首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營料理包開箱露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營鍋物首選
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃評價心得
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦
一直在想,一個人若是披著月光,醮著花香,說出的話會有哪些不同? 我的一個遠程文友,和我一樣,也是個愛散文的人。有個很有趣的筆名——咸濟,仿佛一個藥店的名字,大概他取這個名字的時候,本意是想用文字為受傷的塵世療傷吧。 他開著額定人數的作文班,養身立命。從不多收學生,他說多了就教不好,心就會浮躁。 他喜歡安靜簡單,對事務的干擾,讓他很不自在也很不耐煩,總恨不能一時半會把所有事務處理完,以便盡快回到自己喜歡的安靜與思考中。 他有精神潔癖,朋友邀酒必先一一問清與誰共桌,如預先說好的人員有變動,走至半途也會返回。盡管如此,在外酒宴還是常常帶著一肚子傷感回家。不想和人較真往往還是較真。他害怕人與事的糾纏,看似熱鬧的里面空無一物,所以更多的選擇是逃離。只要一有空閑,就會下鄉爬山,湖邊看水,他說人的濁氣只能在大自然中洗凈。 他為自己開辟了一處小花園,養各種各樣的花和許許多多的草莓。那是他為自己的心找的“同伴”。他的心需要從那里得到種子出土時的期待,花朵開放時的激動,手捧花枝時的幸福,甚至,一身汗水,滿臉泥塵和弄臟的手無處可放時的訝異。 摘下的草莓大都是被老鼠咬過的,他卻并不討厭那用破壞來走訪他花園的小老鼠,甚至但愿它和他一樣,都會在那里玩得很開心。雖然也會用生氣的樣子喊出幾聲“可惡”。但感性的瞬間,他的心卻可能會與一只小老鼠變成“知己”。哪怕他們對草莓有不同的想法,但至少那只小老鼠和他一樣,都喜歡逗留在那片絕密的小花園,搜尋他們眼中的寶貝。 當小老鼠可以在這里對草莓左審右看,又咬又親的時候,他也在這片花園里,任性地摘下春天里的第一朵花,采集一包包的薄荷葉,笑殷殷地哄那棵三年都不開花的芍藥說“我愛你”……累了懶了,坐在側倒的枯樹干上望天看云,可以不要求也不被要求,在花園里化神成仙,快樂不已。 除此,他還覓得另一方安靜的好去處——廟宇。常維法師識他性情,讓出廟里一隅凈地,讓他在那里獨處,喝茶讀書,聽佛音繚繞。他說,淡泊名利的,生活定然簡單輕松;回歸簡單的,就會活出自己的心性。 這是一顆多么干凈的心! 喜歡日本插畫師山田綠筆下的貓,總是慵懶怡然地、慢吞吞地走在花叢里,或許它是想找一處最舒適的樹蔭來小憩。毛線團一樣的貓,蜷縮在世俗的角落里,怡然自得。只要有那么一處樹蔭,再喧鬧的塵俗,都無法打擾它的酣睡。 如此看來,除了魚和老鼠,貓的生命中還有其他重要的內容,比如尋找一處舒適的樹蔭。 人也一樣,有什么是值得我們過分追求的呢?那樣的“追求”,只會讓我們慢慢變成臃腫的人。不要一味奔跑,應該學會優雅地踱步,去捕捉屬于心靈的一片綠蔭。 舍了紅塵,遁入深山老林,我想那并沒有多大的了不起,能在繁華處覓得清歡,尋得幽靜,并安然相處,左擁淡雅,右倚繁華,這才全然是真的隱士。 >>>更多美文:現代散文
每個人都有一些害怕的事,有人害怕考試,有人害怕生病,有人害怕沒有朋友,但我最害怕自己一個人在家。 媽媽常說我:“一個男子漢,怎么能害怕自己一個人在家呢?” 可我就是害怕自己一個人在家。 記得有一次,爸爸媽媽晚上去單位加班,讓我自己先在家里睡覺。爸爸媽媽剛走,老天爺好像故意跟我作對似的,天空中電閃雷鳴,狂風大作,緊接著下起了傾盆大雨,這讓我不禁提心吊膽起來。突然,“咚”的一聲,我嚇得把身體縮在被子里,連動都不敢動,我心想:媽呀,小偷來了!過了一會兒,沒聲音了,我一手拿著手電筒,一手拿著棍子,壯著膽子來到客廳一看,原來是墻上的掛歷掉在地上了,于是,我就放心地去睡覺了。 又過了不久,響起了敲門聲,我嚇得躲在被窩里直打哆嗦,心想:壞了,這回小偷真的來了!只聽見外面傳來了說話聲:“快開門,媽媽回來啦!”我打開門一看,原來真是媽媽。媽媽看見我滿頭大汗,問我:“你怎么了?”我說:“被子太厚了,熱得很。”我心想:如果告訴了媽媽,她準會笑話我的。 我希望自己以后膽子能變得大一些,不再這樣膽小如鼠,害怕一個人在家。 >>>更多美文:心情日志
感謝父母的養育之恩 是你們給我生命,陪我長大 精心喂養,嘔心瀝血不計回報 有的是一生的愛護、惦念和牽掛 愿父親安康長壽,母親地下安息 感謝愛人的扶持之恩 是你與我高興時同樂 也是你給我低谷時的陪伴 你給我的始終是鼓勵和不離不棄 即使不能經常相聚,你我之間沒有距離 此生幸運有你 感謝朋友的知遇之恩 幸福的喜悅有你們分享 痛苦與我分擔 懂我不拘的哭笑 聽我不停的絮叨 寬容我所有的無趣與萎靡 感謝命運的饋贈之恩 即使坎坷重重,也不要怨恨 因為也許是自己還不夠努力 也許是生活讓你去爭取并擁有更好的未來 這是命運饋贈的禮物 因為逆境是讓你能夠更加成熟的機遇 感謝自己還是自己 感恩無論生活多么艱難,自己一直沒有放棄 為曾想要的生活和夢想而努力奮斗的自己鼓掌 欣賞自己跌倒后仍有重新站起的勇氣 慶幸自己能夠成長為今天的自己 感謝自己對未來的一切仍然充滿信心 >>>更多美文:經典現代詩
知道天空很高, 看見青山很近。 想說一些話, 沒有變心里。 >>>更多美文:自創詩
QW155CW58PKM14
踏輕胡椒鴨湯底適合冬天 》露營晚餐的創意食材選擇,豐富你的餐桌踏輕洋蔥鴨試吃影片分享 》戶外料理的準備秘訣,輕鬆煮出營地美食