《焱SONOMA大直店》牛排吃原味十分對味

卡布奇諾蘑菇湯好好玩，牛排沾點鹽吃，Good！

　　牛排，應該是我定時會去報到的美食之一，因為它對於找的另一項意義是「補血極品」，女人嘛，好像就是該定時補血，以免貧血，即使是我這種渾身是肉的體型，也照樣要補；還有，上餐廳吃牛排，也有「約會」的 Fu ，所以我一個月上餐廳吃牛排，好像也就變成一件例行性的美食了。

　　焱，它開在大直愛買的一樓，應該開了很久了，每次經過它，都想著改天要進去吃吃看，結果　這麼一晃眼，可能也晃了好幾年了，直到今 (2009) 年才踏進去。去吃的這天是個平日晚上，客人很少，幾乎以為被我們包場了。我們的座位很不錯，放眼望去，正好可以瞧見美麗華的摩天輪，雖然我經常看到夜晚的摩天輪，不過還是很開心選到了這個大家都會喜愛的好位子，一副以為自己很 Lucky 的樣子。

麵包還蠻好吃的，沙拉則很新鮮。

　　卡布奇諾蘑菇湯是比較讓我覺得好玩的一項，因為拍起來很像卡布奇諾咖啡，也是用咖啡杯裝，撈開來並喝下去才會知道它真的是杯貨真價實的蘑菇湯，且因為奶泡的關係吧，喝起來特別香濃。

另外一杯是法式洋蔥湯，喝起來也不錯，只是少了玩樂感。嘻嘻！

再來是炸蟹，我想它應該有個好聽的名字，只是我忘了。

　 　重頭戲是我的－肋眼牛排，很厚，一口咬下牛味十足，只要沾點鹽就非常美味了，不必加什麼醬，拿好牛排去沾醬，或者要求七分或以上，都是很浪廢的事。

　　最後是甜點與咖啡，如照片所看的，很正常的不錯吃，就不特別一提了。

　　牛排館會讓我一去再去的，除了要好吃耐吃（不易吃膩）與實惠（ CP 值要高），交通方便（容易停車）也是很重要的，我的 Range 很大，便宜的從「我家牛排」（其實是想去吃那裡可以吃到飽的東西，牛排反而不是重點），中低價位的到「西堤」（套餐組合感覺很超值），中高價位的 「Toros鮮切」 、來自五星級大廚的「如星閣」，還有我今天紀錄的「焱」（華國大飯店帝國牛排的分店），每家的牛排、周邊搭配的食材，還有用餐的環境，都很不一樣。

　　有什麼用餐目的，或想要的氣氛，就選擇當時最能滿足需求的就好，畢竟我不是牛肉專家，更不會烤或煎出厲害的牛排，只有能力憑判自己的味覺與視覺，好不好吃，我說了算！

Sonoma Teppanyaki Grill 焱鐵板燒(大直店)
營業時間：11：30 a.m. ~15：00 ；17：30p.m. ~10：00 p.m.
訂位專線：（02）8502–3138
傳       真：（02）8502–2091
地       址：台北市敬業三路123號2樓(大直愛買)
http://www.sonomaintl.com/branch.htm