《楓食堂日式創作料理》有水準的平價日本料理

生魚片醋飯、軟殼蟹、松阪豬、仙台奶油地瓜 … 每樣都好好吃！

　　其實有感動到，對於這間「料理有水準」卻又「平價」的日式小店，真的，我有吃到年輕老闆的「用心」。

　

　

　　這間店座落在台北大學附近的興安街上，就在先前紅過許久－日式小店「飯屋」的旁邊，由於我偏愛嚐試新食物，再加上小丸桑偏愛日式食物，決定試一次「楓食堂」這間新店，那時正值他們的開幕期間，不過入內食用並沒有感受到他們的忙亂，只有查覺到年輕小老闆的平易近人與「明星臉」，哈！我深深地覺得老闆長得像「阿龐」，不知道有沒有人這樣覺得呢？嘻嘻。

　

　　爾後我又再度回來吃了第二回。每樣食物我都很喜愛，很對我的口味。尤其想說說那「上等生魚片」的「醋飯」，我找「醋飯」很久了，因為去吃了東京築地的生魚片鐵火井，愛上那好好台吃的「醋飯」，回灣後就是沒吃相似的口味，竟然在這裡讓我有了相似的感動度。

　

　

　　還有還有，那軟殼蟹也是一絕，內酥外軟又多汁，不誇張，是我目前吃過屬一屬二的軟殼蟹，記得一定上桌後就趁熱吃，一口咬下，你口中肯定不無聊，有脆度的口感、又juicy，邊想邊流口水。（當然如果你本身愛吃蟹的話，我超愛的）

　

　

　　松阪豬也很值得一吃，肉質本身很嫩、結實有咬勁，再沾點醬汁並拿一點生菜一起入口，口感大提升，也不會有單吃松阪肉的油嫩感。

　

　

　　我們吃過的當然不止這些，還有好多好多...。

　

　　老闆人很nice，不停的請我們吃小菜，像是培根捲、龍蝦沙拉、甜點等，每道都很用心，我尤愛那個費工的仙台奶油地瓜。

　

　　很棒的一間日式小店，位子不多，但食物很值得一吃再吃，又到了該去試新菜色的時侯了。

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《台北．興安街》楓食堂日式創意料理
北市興安街44號1樓
(02)2518-1738
11:00~14:00 17:00~21:30 休：每月雙周周六
http://www.wretch.cc/blog/aq0982132086