《2013分享》揪愛鍋|熊都創意涮涮鍋 - 幸福晴緣手作 - udn部落格
幸福晴緣手作
作家:烘焙小模女( Alice ching )
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    《2013分享》揪愛鍋|熊都創意涮涮鍋
    2013/10/30 00:34:56
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    迴響:1
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    天冷了,又是讓人天天想吃鍋的季節,
    米琪捎來電話,要我陪她到三水市場換衣服,我懶得去,還提醒她記的去
    買大豐魚丸,這家的小老闆是我網路創業班的同學,很有名的喔。

    米琪說,妳陪我去,我帶妳去一家新開的鍋,一聽到要吃鍋物,我眼睛就
    發亮了,陪著她換完了衣服,我發現,我不能跟她出門,我也成購物狂了
    。(口袋不夠深)

    邊走邊聊,很快的已來到店口,位於萬華昆明街的【熊都創意涮涮鍋】,
    應該是開沒多久(無誤),還有她另外約了二位朋友,外頭紅布條上寫著商
    業午餐119元,原來一人149元,二人同行就119元,另類的商業午餐挺
    划算的。

    這天天氣還蠻冷的,進入店後,已經有一桌的客人了,有點小溫暖,真棒
    !我環顧四周,小店裡五臟俱全,唯老闆一人,還有大隻熊麻吉,真想抱
    它下來。

    桌上的餐具還同一色系了,唯筷子是免洗筷,我隨口一說,唉呀,怎麼沒
    有一套呢,這樣變九十分了。小空間也很清爽,送來的綠色森林鍋底,是
    以蔬菜及水果,慢火85℃熬製兩小時而成,看起來和餐具自成一色,也
    是綠的,又問了一下老闆,加了什麼,原來還有青花菜,所以鍋底湯頭在
    牆上的燈光投射下,看起來也是淡綠色。

    菜單

    醬料區,我的招牌醬(蔥/蒜泥/辣椒/醬油),可依自己喜好調出沾醬好滋味


    創意菜盤
    店家設計的美味菜盤,獨樹一格的盆栽,知道我愛粉色系。噗!


    【店家小貼心】:
    我不喜歡菜盤裡的火鍋料,老闆也願意換新鮮蔬菜,不過要小等三至五分
    鐘喔。

    我點了羔羊五花鍋,米琪豬肉鍋,二位朋友一豬一雞鍋。羔羊五花數一數
    有八片,豬肉九片,雞肉八片,通通涮幾下,滑嫩的肉質吸飽湯汁,很鮮
    嫩。

    附餐,我們點了白飯 / 拉麵 / 王子麵。我的拉麵那個盒子還真的讓人會
    心一笑耶。

    飲料無限暢飲
    米琪,幫我倒的仙草甘茶,不錯喝,有著淡淡的仙草清香。

    甜點,米琪的朋友說話了,我終於了解為什麼妳說沒有一套,再扣十分嗎
    ?威,好吃才是重點,別為了餐具扣分咩,話鋒一轉,隔壁桌的甜點餐具
    是一整套的耶。老闆,你偏心喔,我也要一套的,這樣感覺好精緻,
    (亂吵一通,我被米琪拖走........了啦啦...........)

    另外,商業午餐不接受訂位,位子也有限,記得早點到嘿。


    店家資訊
    熊都創意涮涮鍋
    地址:台北市萬華區昆明街259號(老松國小對面)
    電話:(02)2302-5182
    營業時間:週二至週日 11:00~03:00 每週一公休
    最晚預約或點餐時間:24:00

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    迴響(1) :
    1樓. 也是熊
    2014/03/06 09:59
    很貴
    我都吃商業午餐比較多。 烘焙小模女( Alice ching )2014/04/18 08:27回覆
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