食記》永和。保平路/銅板美食/下港米糕排骨酥(感謝電小二推薦2013/02/25) - 夜彤的文字工坊 - udn部落格
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作家:夜彤
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    食記》永和。保平路/銅板美食/下港米糕排骨酥(感謝電小二推薦2013/02/25)
    2013/02/25 08:25:31
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    感謝本文登上聯合新聞網首頁.消費流行-部落客嘗鮮

    住在中和這麼久,最常逛的還是永和的樂華夜市

    因為離住家近,再加上夜市裡有我們家小朋友喜歡的娃娃機、藍球機...等娛樂設施

    當然最重要的還有一蘿框的夜市美食解嘴饞!

    說到美食,這家位於樂華夜市口保平路上的『下港米糕排骨酥』

    就是很多人喜愛的美食之一啦~

    每次走到這家店都可以看見店內的客人滿滿的,翻檯率相當高,外帶的人也很多!

    看看菜單上的價目表,品項真不少,重點是東西好吃、價格又很親民愛你喲!

    最高的也才60元,還是有肉有菜有飯的特製便當

    用餐時,偷偷的瞄了一下客人們都點些什麼?

    發現經濟實惠又有飽足感的特製排骨便當魯肉便當的人氣相當高!

    只是今天夜彤我純粹只想喝排骨酥湯 (43元/碗)來的

    (43元!?好奇怪的數字,一般都以整數為主,呵~第一次看到這樣的價格 ^_^)

    排骨酥是裹了粉先炸後蒸香氣十足,從內軟嫩到外的口感恰到好處

    搭配入口即化的冬瓜這一味順口的好伙伴,湯頭更顯香濃鮮甜,果然好美味 

    而且幾乎碗裡的每一塊排骨酥都帶有軟骨, 熟透的軟骨可咬可吞我超喜歡的愛你喲!

    不過,說真的湯頭的胡椒算是加多了,胡椒味挺濃的!

    筒仔米糕 (25元)

    為搭配排骨酥湯而加點的筒仔米糕

    很特別的是上頭還加了醃蘿蔔提香配鹹

    米粒有些偏硬,粒粒分明並帶有嚼勁,加了魚鬆和上頭的肉燥

    對我們家的小朋友來說,去掉黃色的醃蘿蔔就是津津有味的美食啦!

    香菇雞麵 (50元)

    油麵條滑順Q彈,雞肉鮮嫩入味

    小公主姊姊大呼~好吃! 

    排骨酥麵 (50元)

    味道和排骨酥湯一樣好美味,只是多了7元加了一團油麵

    剛剛好非常適合此刻有點餓又不會太餓的老爺食用

    以價格來說,如果不是純粹想喝排骨酥湯的話

    夜彤我倒覺得點排骨酥麵,有湯有麵哥甲A霸反而較為划算呢!^_^

    脆腸 (50元)

    脆脆的口感帶有嚼勁,非常好吃

    沒有腥味,洗得很乾淨

    唯和一般小吃店不同的妙處是加了豆芽菜和韮菜!?

    魯白菜 (30元)

    白菜滷得有入味,配料也不少,份量十足,美味好吃~讚!

    一家子就簡單的點了桌上這幾道美食~來個大合照吧

    不能吃太飽,因為大小肚子還要留點位置等著品嚐夜市裡的各類美食呢!

    至於點購率極高的特製排骨便當和滷肉便當就等下回再來吃飽飽囉~^_^

    店家資訊

    新北市永和區保平路14號

    02-2232-5739

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    延伸閱讀

    (udn食記)走吧!今晚咱們相招來去~吃喝玩樂逛夜市

     


    電小二
    等級:8
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    2013/02/25 15:40 刪除回覆
    Dear 夜彤(mike9696)

    特前來恭喜您所發表「食記》新北。永和/銅板美食/下港米糕排骨酥」一文,已經登上聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮,歡迎有空前往觀看。^_^

     

     

    回應
    迴響(1) :
    1樓. 多硯坊 (休)
    2013/02/26 10:54
    記得

    過了橋

    永和中和總是分不清楚

    但此店我記得

    在此用餐多次

    美味永遠在舌尖味蕾

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