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作家:夜彤
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    陪你購物網/老道老枝-紅麴煙燻滷味/讓人吮指的美味!(感謝本文登上愛評網首頁)
    2013/01/02 08:57:04
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    【陪你購物網】緣於老闆以前是廣播界老將,在廣播節目自創了老道(老爺爺)、老枝(老奶奶)2位人物,主力品牌『老道老枝』以象徵台灣本土傳統文化概念,陪著你一起共享美好生活的思維,故稱『陪你購物網』。

    【陪你購物網】主要的產品,以傳統食材結合養生與健康的理念,希望發揚台灣本土文化,喜歡養生、食補的老饕,歡迎前來嘗鮮,來一場豐富的美食巡禮。

    有效日期清楚的打印在真空包裝袋上

    一般冷藏保存約為7日,冷凍則可保存約6個月

    所以包裝袋上的有效日期是指冷凍保存方式的期限喔~

    食用方式 (3擇1皆可)
    1. 冷凍狀態下放置常溫解凍約30分鐘即可食用,無須加熱
    2. 微波爐加熱
    3. 冷凍真空包裝直接隔水加熱煮約5分鐘

    可冷食也可熱食

    夜彤我比較懶一點,所以就選擇食用方式1.~不加熱

    直接從冷藏區取出,天冷置於室溫下約20分鐘左右後即開即可食~好方便!

    喜歡熱食的朋友可以稍微加熱一下,其實也不麻煩啦~

    紅麴Q豬腳】360g/包

    一盒有五塊剖對半的帶骨豬腳,份量不算少!

    一開封就可以聞到一股宜人的紅麴加上煙燻的香氣

    看著夜彤我從廚房擺好盤,一端到客廳準備來拍照

    我們家的小朋友已然忍不住想拿一塊來嚐嚐啦~三太子覓食去

    冷冷的吃,感覺皮的部份超Q的!別有一番好滋味~

    以紅麴滷製的豬腳,吃起來除了有宜人的紅麴香氣

    還有一股煙燻的風味,鹹度剛剛好不會太鹹

    並帶點微微的香辣口感,味道真的好棒

    仔細看看這豬皮上的豬毛也都處理的粉乾淨~挺衛生的~優!

    孩子們一人一塊吃得津津有味~猛吮指

    老爺也覺得豬腳不僅滷得入味,鹹淡度也適宜,不油不膩

    加上紅麴的香氣,Q彈的口感更是教老爺直誇~這豬腳真好吃!三太子愛

    紅麴香脆耳】180g/包

    倒到盤子裡,感覺份量不少

    同樣的不加熱,灑點蔥花~冷Q上桌~

    這香脆耳在夜彤我家算是秒殺的美食

    尤其是像這樣有著濃郁的滷香味,吃起來QQ脆脆的好美味

    像白色軟骨的部份滷得粉軟脆,嚐起來QQ脆脆的粉好咬

    而沒有軟骨的部份,咬進嘴裡是QQ軟軟的,沒有油膩感~真的好棒!

    才一上桌就全部掃光光,就連一丁點的小屑屑孩子們也不放過.....

    今天體驗的這二道以古法研製的紅麴煙燻滷味(豬腳和香脆耳)

    不僅香氣十足、Q彈美味,更是下酒的好良伴(未成年請勿飲酒)!

    除了美味的豬腳和香脆耳外,陪你購物網-老道老枝還有多款商品可供選擇唷~ 

    店家資訊

    官方網站:http://tw.mall.yahoo.com/store/panny

    服務專線:07-2236299

     

    親愛的夜彤

    恭禧老爺!賀喜夫人!

    您在愛評網發表的「陪你購物網/老道老枝-紅麴煙燻滷味/讓人吮指的美味!」,
    內容精彩萬分,已經吸引了許多網友的目光!
    好文章就是要讓大家一起有目共睹!為回應廣大鄉民的熱烈期盼,
    您的此篇文章將於今日在愛評網首頁展開輪播,讓更多網友一起分享!
    歡迎回來看看您大作的熱映盛況,也期待您發表更多的精彩好文喔!

    iPeen 愛評網 寄送日期 2013-01-13

     

     

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