料豐味美~鍋燒燒/石燒咖哩牛肉湯飯(感謝電小二推薦2011/09/19 ) - 夜彤的文字工坊 - udn部落格
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    料豐味美~鍋燒燒/石燒咖哩牛肉湯飯(感謝電小二推薦2011/09/19 )
    2011/09/17 00:36:01
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    『鍋燒燒』就位於新北市中和區景新街上,隔一條街道就是景安捷運站

    地點和位置其實很好找,只是這條車水馬龍的街道上賣吃的不多

    就地理位置而言似乎有點冷,所以上門的客人也就顯得有點少~ ^ _ ^

    不過,值得一提的是它的餐點都還蠻合夜彤家大小朋友的味口

    尤其是二個小寶貝對這一次體驗的『石燒咖哩牛肉湯飯』連聲讚好

    直說下一次還要再帶他們來吃唷~

    店內的裝潢簡單素雅卻很有自己的風格,桌面和地板一塵不染,非常注重整潔

    一走進店裡除了燈光有些昏暗外,氣氛還不錯~給人感覺也很舒適~ ^ _ ^

    我們是第二組客人,一進門店長親切的上前招呼我們,坐定位後遞上點餐menu

    menu很簡單也容易點餐,上頭還有圖片供參考

    點主餐再加60元升等幸福餐多一份甜品+一杯飲料

    (店長強調說他們的飲料是純天然的果汁不含香料與色素)

    真的好吸引人,可惜我們母子女三人已經各有一份餐了

    再加點就怕吃不完,否則真想點來嚐嚐看內~只好等下一次囉~ ^ _ ^

    在我們坐定位時,漂亮的服務生妹妹親切的先遞上三杯開水

    而且在用餐的過程中還會不定時幫我們加水~真的好貼心~

    小公主也非常捧場的連喝了三杯~ ^ _ ^

    因所有餐點都是現點現做,店長請我們先稍坐一下下......

    在等餐的空檔,夜彤就先到外頭拍照去

    店家外觀裝潢的很有質感,這一面牆上擺放了餐點的美圖和一些裝飾品~

    走廊上也有桌椅供休憩,挺不錯的~

    櫃檯上放了一個斗大的特價外帶商品小看板吸引夜彤上前觀看

    原本想點個『咖哩牛肉湯飯』給加班的老公當點心

    看看時間還這麼早(才七點多),就先跟店家點了一個外帶『韓式燒肉丼』~

    這一次口碑卷的體驗內容是『石燒咖哩牛肉烏龍麵/湯飯』有麵有飯可以選擇

    孩子們喜歡吃『飯』,就點了二個『石燒咖哩牛肉湯飯』附有漬物&玉子燒

    『石燒咖哩牛肉湯飯』醬汁很多,有點像是湯泡飯的感覺

    咖哩的口感很濃郁但不嗆,對孩子來說有一丁點微辣

    泡在咖哩醬中的白飯吸足了咖哩的湯汁,吃起來是更為順口

    唯青菜的部份,夜彤覺得可以再多一點點,因為牛肉給的是好大的三大塊

    肉多!菜也要多一些些,這樣才能飲食均衡嘛~ ^ _ ^

    真的值得讚賞~

    您看看,這半筋半肉的牛肉是這麼大一塊,歐不說錯了,是三大塊才對!!

    呵~這一塊是可愛的小王子要留給媽咪我的~在吃之前就拍照先囉~ ^ _ ^

    漬物/辣榨菜

    千萬別誤會,這個不是小菜喔~

    店家說這是要加到『石燒咖哩牛肉湯飯』裡增加辣度和香氣用的

    不過,基本上夜彤家的小寶貝不吃這個,所以夜彤我就真的是當小菜吃~ ^ _ ^

    味道還不錯,但好像僅有一丁點微微辣耶~

    店家特製的玉子燒

    看起來有點像是豆腐,吃起來有點甜甜的還有蛋香廷美味的

    小公主連吃了二個,因為小王子吃完一份『石燒咖哩牛肉湯飯』已經飽到撐了...

    二個小寶貝一人一碗『石燒咖哩牛肉湯飯』

    夜彤不愛飯,就再加點一份石燒烏龍系列的『韓式燒肉石燒烏龍』

    同樣附有一個漬物(牛榜)+店家特製玉子燒

    另外,多了一個空碗,因為石鍋溫度很高,擔心客人不小心燙著了

    所以多了一個碗方便食用~好貼心呀~ ^ _ ^

    更貼心的是~

    店長擔心夜彤拍照拍太久了,錯過了石鍋的最佳溫度

    還貼心幫忙夜彤把『韓式燒肉石燒烏龍』均勻的攪拌並做詳細解說......

    原來,石鍋的最佳溫度,就是在上桌後立即攪拌,等太久了會影響口感

    要讓石鍋的高溫將醬汁和其他食材與麵條做均勻攪拌,吃起來口感才會好~

    (店長悄悄的說,之前有客人就是不知道,結果等太久才攪拌,導致口感不佳...)

    果然,適時攪拌過後的烏龍麵條均勻的吸足了醬汁

    吃起來QQ的彈性十足,味道也很棒!!

    燒肉給的份量也很多,真可謂~料豐味美呀~ ^ _ ^

    吃完了還感覺口齒留香~意猶未盡~而且份量超飽足的~

    不好意思呀~夜彤忙著吃(因為太好吃了)竟一時忘了幫Q彈的麵條來張美圖了

    不過,說真的~由這個小動作可以讓消費者感受到店家對於餐點的講究

    也非常重視客人的感受,無非是希望來訪的每個客人都能品嚐到最棒的『鍋燒燒』

    從拿到卷到實際用餐拖了好幾天,因為始終和老公喬不定時間,只好先帶二個小寶貝前往用餐,再幫老公包一碗『韓式燒肉丼』回家囉~ ^ _ ^


    電小二
    等級:8
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    2011/09/19 13:37 刪除回覆
    Dear 夜彤(mike9696)

    特前來恭喜您所發表「料豐味美~鍋燒燒/石燒咖哩牛肉湯飯」一文,已經登上聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮,歡迎有空前往觀看。^_^

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    迴響(1) :
    1樓. 雪莉酒
    2011/09/19 00:38
    揪甘心的店

    這家店不僅食物美味

    連服務也很好

    貼心到讓客人覺得揪甘心的ㄟ

    下次我也要去吃

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