【瘋體驗】外銷日本的台灣好梅『梅香莊』 - 夜彤的文字工坊 - udn部落格
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作家:夜彤
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    【瘋體驗】外銷日本的台灣好梅『梅香莊』
    2011/04/25 09:18:00
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    號稱台灣唯一專業製造好梅的『梅香莊』(入選彰化十大伴手禮之一),就位於夜彤娘家媽媽的家鄉,也是著名的蜜餞產地~彰化縣員林鎮。也因此夜彤從小就對這【鹹酸甜】的好滋味情有獨鍾,它可是我從小就喜歡的小零嘴。

    記得以前班上有些同學擔心衛生問題不敢吃蜜餞,但現在的製梅廠和以前大不相同,消費者著重的衛生問題,以及糖精、甜精、防腐劑、漂白劑、農藥殘留等問題,『梅香莊』全系列的產品均通過日本厚生省及美國FDA檢驗合格,才能在日本通行無阻~

    專業的製梅過程:

    主要成分:梅、鹽、糖、甘草、蔗糖素、天然薄荷抽出物(冰梅使用)、阿斯巴甜(甜味劑--苯酮尿症患者不宜食用唷)

    這是這一次收到的『梅香莊』鹹酸甜~試吃精緻包~

    迷你梅日和是採用台灣本土青梅製作,共有五種口味,每一種五包,共有25包入

    精巧的小包裝,放在家裡的糖果盒想吃就拿,外出遊玩也攜帶方便唷~ ^ _ ^

    軟Q小梅果/一包一顆,聞起來挺酸的,吃起來微酸微甜微鹹,果肉軟Q,有籽,。

    養生梅肉/一包二顆,酸味較淡,入口時由甘甜再慢慢變酸,無籽梅肉更方便小朋友食用。

    冰梅/一包二顆,色澤較白,聞起來有涼涼的薄荷味,整顆果肉無籽,吃起來有一股沁涼的感覺,這款鹹酸甜口味非常創新,挺適合夏天吃。

    蜜絲Q/一包二顆,感覺口感較酸也較乾,同樣整顆果肉無籽吃起來好過癮,二個小寶貝蠻喜歡這一味的。

    日式梅干/一包二顆,一入口就很甘甜,然後酸味慢慢釋放出來,有籽。

    老公喜歡冰梅,尤其是開長途車的時候,比較容易疲勞,帶二包放口袋,隨時來一顆,它淡淡的沁涼感,爽口的酸甜滋味~把瞌睡蟲通通趕跑,人也跟著清爽起來,真的不錯唷~

    夜彤喜歡軟Q小梅果,無聊的時候、看書的時候、上網走逛好友家的時候、編輯文章的時候或者飯後來一顆梅,不但可以解饞,還能來點小靈感,讓文章編輯的速度快些~呵,因為心情好了,編輯的速度也就變快囉~ ^ _ ^

    小朋友則超喜歡蜜絲Q梅,切小塊狀夾在聖女小蕃茄上,那滋味更是好呀!

    一包迷你梅日和,一次享愛五種不同的梅滋味,也同時滿足大朋友和小朋友的胃(味),真的很優唷~

    梅香莊‧用台灣好梅讓你生活美滿
    TEL 04-8313233    FAX 04-8313314
    官網  http://www.plumvillage.com.tw
    小梅女部落格  http://www.wretch.cc/blog/SandyYu

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    迴響(2) :
    2樓. 烘焙小模女( Alice ching )
    2011/04/26 11:27
    這梅好吃唷!~

    去年暑假也去帶了一些回來。

    也買了梅皂。

    1樓. 沐雲
    2011/04/26 09:51
    ^^

    親愛的夜彤^^

    看著親愛的媽咪的故鄉的蜜餞

    光是看的就流口水了呢^^

    這款鹹酸甜的好滋味

    真的是未嘗就能感受到了

    而且這梅香莊的蜜餞種類多還有這麼便利可愛的包裝

    真的很吸引人呢^^

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