愛評口碑49券》好吃到犯規的甜點『我!就厲害(板橋店)』炭火燒烤吃到飽! - 夜彤的文字工坊 - udn部落格
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作家:夜彤
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    愛評口碑49券》好吃到犯規的甜點『我!就厲害(板橋店)』炭火燒烤吃到飽!
    2014/10/17 23:31:19
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    他的甜點真的很厲害!!深受媒體及美食愛好者的好評!

    來燒烤店除了大口享受燒肉的美味,以及品嚐鮮美的海鮮外

    您絶不能錯過的就是店家引以為傲的甜點美食~起司地瓜

    嚐一口~直教人欲罷不能~因為太好吃了啦~三太子愛

    『我!就厲害(板橋店)』位於館前東路上是近期才新開幕的

    他還有二家分店,分別在台北市的『西門店』和『市民店』

    走進店家大門,很特別的一樓空間竟是規劃給客人休息等候使用

    有椅子坐,空間雖不大,倒是有冷氣可以吹~不錯!

    我們順著階梯走上樓,櫃檯就設在二樓的樓梯口

    用餐空間在二樓和三樓,不過當天用餐時三樓尚未開放

    整體的用餐環境紫藍色調為主(和招牌同色系)再搭配搶眼的黃色天花板

    燈光感覺雖有點昏暗,卻讓人感覺格外有氣氛

    以下為二樓用餐環境照

    有2人座、4人座和6人座可選,每個餐桌上都有1-2支上吸式的油煙管

    除了造型特殊美觀外,老爺說吸力還蠻強的

    直接對著烤爐,怪不得烤肉時上竄的油煙全被吸得精光,只留下清淡的烤肉香

    店內除了燒肉火鍋吃到飽外,也提供了冷、熱飲和冰品

    冷飲的部份有汽水(七喜、汽泡葡萄汁)果冰(烏梅汁、冬瓜檸檬)和日式煎茶(無糖)

    熱飲的部份有咖啡、牛奶、奶茶,很特別的是還有杏仁茶

    冰品的部份有明治、卡比索的手挖式冰淇淋,另外還有阿奇儂冰棒

    老爺在餐後才發現這兒『藏』了他愛吃的麻辣鴨血,一旁還有王子麵可自行取用

    挖了一些來嚐嚐,老爺說鴨血滷得非常夠味,還不錯吃呢!

    店內也提供了啤酒無限暢飲!(未成年請勿飲酒!

    提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒!

    呵,我們不喝酒,來這兒純粹大口吃燒肉~嚐美食 ^_^

    『我!就厲害(板橋店)』的消費說明:

    分有439、 535、 699 三種價位再加10%服務費

    每次限點8樣食材,點餐時間為90分鐘

    在最後30分鐘限點甜點食材,用餐時間是2小時

    439的價位是菜單的上半段,有肉品有海鮮有火鍋,選項不少就能吃飽飽了

    535則多了上選的肉品和調味蝦,外加生魚片限點一盤

    699的價位則是屬於豪華型的食材,燒烤專用所以不提供火鍋

    (意思就是說除了火鍋用料外,其餘食材均可無限暢點啦~包括生魚片)

    而我們今天來體驗的正是699燒烤吃到飽!

    在聽完服務人員的用餐時間與點餐方式說明之後

    我和老爺就隨意點了幾樣肉品~動手就烤...

    結果我們點的還沒上,店家就主動幫我們先上了數樣

    因為當天吃的東西品項實在有點多,年紀大了記憶力也退了

    所以有些食材的名稱可能會搞混,或漏了打錯了還請看倌們多多包涵囉 ^_^

    送上的味噌沾醬,老爺挺喜歡的,幾乎入口的每一樣都要沾一下

    夜彤我沾了幾口燒肉後,還是覺得原味最好吃!

    因為,基本上店家的食材大部份都有稍微調味,個人覺得無需沾醬也OK

    此時,服務人員主動送上一盤【生魚片】來~老爺問我:妳有點這個喔?

    哇,燒烤店還有提供生魚片啊?真是新鮮!

    不過,基本上夜彤我是不吃這個的(我不愛生食的囉^_^)

    老爺全包了,吃得粉開心食後覺得這生魚片食材是有新鮮的,還不錯~

    愛吃生魚片的朋友可以選擇699的價位,生魚片可以吃到爽唷!

    我們燒烤的技術真的很不好,又要忙拍照,搞得有點手忙腳亂的

    不知道是不是因為這樣,服務人員看不下去主動出手相助

    今天幫我們服務的就是他~阿德,燒烤技術相當不錯

    二支烤肉夾在他手上可說是妙無窮,發揮的淋漓盡致

    可翻轉烤網,可切肉片,可去除香魚內臟,可剥去蝦殼 ...就厲害耶!

    讓我們大口嚐美食之餘,還能欣賞~燒烤秀

    牛五花

    油脂感覺蠻多的,燒烤時服務人員貼心的在烤網上多擠壓二下去掉多餘的油脂

    簡單灑點海鹽味道就很好,吃起來鮮嫩味美~粉美味

    夢幻牛舌、沙朗、嫩肩牛

    第一次吃牛舌沒想到口感是這般的妙

    沒有腥味,略帶有嚼感的肉質吃起來格外美味

    上頭綠綠的是青醬,味道不會很重~很搭還蠻好吃的!

    魷魚切片、去骨牛小排

    這二樣個人覺得就普普~一般樣

    在燒烤的過程中烤網很容易就變黑

    服務人員說因為烤焹是波浪型的容易沾粘

    再加上現切肉品的肉汁多烤網也就容易變黑

    所以大約烤個三、四樣服務人員就會主動換上新的烤網

    柳葉魚

    以往吃柳葉魚(蛋蛋魚)大都是以油炸方式料理

    沒想到用烤的味道也很棒,腹部飽滿的魚卵加上簡單的調味就很好吃

    不過說真的柳葉魚不好烤就是了,烤功不好就容易皮開肉綻

    雞心

    有事先滷過,只要稍微烤一下就能吃囉

    豬排

    有一定的厚度,肉質口感顯得有點偏硬些~不愛!

    鮑魚沙拉

    淋上沙拉醬的鮑魚片搭著少許的高麗菜絲一起入口

    吃多了燒烤食物,來上一盤不一樣的換換口味還不錯

    小菜的部份有四款,服務人員直接送上店裡的口碑小菜【韓式泡菜

    後來我們又加點特製醃蘿蔔

    這二道小菜微辣微酸清脆爽口味道很不錯,我們還挺喜歡的

    搭著燒肉一起吃,更顯清爽好味~大推!

    嚴選大蝦、琥珀蝦

    服務人員幫我們去掉蝦頭並剥好外殼,燒烤功夫真是一流!

    每一隻蝦的個頭看來都不算小,吃起來肉質緊實Q彈相當新鮮美味~好吃

    可惜,我們有點飽了也就沒有再加點,一個人各吃二隻嚐嚐鮮

    胡椒蝦

    已事先調好味,直接將鋁箔包放上去烤就行

    過程中要稍微拿起來搖動一下,等鋁箔包膨脹起來就可以打開來吃了

    同樣的服務人員貼心的幫我們去除了蝦頭和蝦殼

    胡椒蝦吃起來口味蠻重的,充滿胡椒香氣,少了蝦子的鮮甜味,感覺不是很好

    夜彤覺得還是大蝦和琥珀蝦來得鮮甜味美Q彈好吃!

    美式漢堡肉

    美式漢堡肉的尺寸很大一片,而且還挺厚的

    送上桌時,我的第一個反應是:哇,這麼大一片啊!

    肉汁滴下的瞬間,熊熊烈火往上竄起~燒著肉

    哇,還好有專業的服務人員幫忙,不然還真是頭大呢!

    說真的,這經過調製後的美式漢堡肉還真是讓夜彤我驚艷了

    除了恰到好處的調味外,紮實不鬆散的肉質口感,嚐得到肉的香味不乾口

    老爺和我都覺得很好吃~喜歡~大推!

    扇貝、照燒豬里肌、松阪豬

    這三盤裡我愛松阪豬它的口感Q彈,鮮嫩好吃!

    香魚

    香魚有新鮮味道自然好,真佩服服務人員的巧手

    這香魚可是他用夾子去頭去尾再去內臟,只留下鮮美的魚肉!

    接下來,一定要說的是店家的甜點,來店消費絕對不容錯過喔

    因為~真的超美味的好吃!

    我們選了下圖的這三款,每一樣都教人好喜愛

    各有其特色,其中【起司地瓜更是教人讚不絕口呀!

    烤冰淇淋

    外皮的土司烤得酥酥的,而且沒有黑黑焦焦的很漂亮

    內部的冰淇淋是我愛的芋頭口味,軟度也剛剛好,不會太硬不好咬~好吃耶

    讓人不得不再次讚賞服務人員的燒烤技術~很棒!

    乳酪餅

    乳酪餅烤的時間比較久一些,等它稍微膨脹起來就行了

    外皮一層層吃起來微鹹微甜,奶香味非常濃郁,熱熱的吃還蠻好吃的!

    起司地瓜

    只見服務人員手持二支小湯匙耐著高溫不停的翻動攪拌

    直到地瓜泥和香濃的起司條融合為一

    嚐入嘴裡的第一口直覺這地瓜泥香甜軟綿,伴著微微鹹香的起司入口細嚼超美味的

    哇,還會牽絲呢!不自覺的教人一口接著又一口~香甜不膩

    連近日來較少吃甜點的老爺都直呼好吃!

    果真太犯規了,不愧是店家的招牌!一定要大大給個~讚!讚

    餐後甜點還是少不了冰淇淋,選了明治的二款不同的巧克力口味

    冰淇淋挖起來手感軟軟的還挺好挖的,也不錯吃

    老爺很喜歡阿奇濃冰棒連吃了二支~超滿足的

    另外,大推給喜歡不太甜的甜點朋友

    這款奶酪有著濃濃奶香卻不會很甜~夜彤個人覺得還蠻好吃的耶!^_^

    【我!就厲害(板橋店)】

    新北市板橋區館前東路22號(府中站1號出口)

    02-2952-5595

    營業時間:AM11:00~AM02:00

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    延伸閱讀/

    邀約》高空燒烤。頂級食材吃到飽/好客-酒吧燒烤(忠孝店)

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