對舊物著迷眷戀到一種程度的 J ，發現新大陸般地告訴我，這間麵食館的半筋半肉牛肉麵有多好吃，他有多喜歡這間店，不顧雨夜的不便，拗著我陪他再去一次。

說真的，自從吃過「我家廚房」的牛肉麵，我也有曾經滄海難為水的固執，不相信還有更讚的牛肉麵，尤其，下雨天要我再特地出門坐捷運去師大路吃，那非得是天大的美味才能移動我的雙腿。

一走進「華美古典麵食館」，我就知道是怎麼回事了，老樹、老房子、老傢俱、老木格窗戶，這一切根本就是 J 的最愛嘛，J一坐下來便忙著跟我介紹門口穿透庭院貨真價實的兩顆大樹，還有新的永遠模仿不來的老窗戶、老玻璃、老拴子，還有那個讓他念念不忘的半筋半肉牛肉麵。

「一定是你的『月暈現象』，因為你已經被這一屋子老東西迷惑了。」我說。

「不是，真的超好吃。」他斬釘截鐵。

好吧，所以重點是牛肉麵囉，他點了是「黃金肋排麵」，我不疑有他，想說他都點了牛肉麵，我就不點了，沒想到過了一個禮拜再說起這件事的時候，他竟告訴我這不是牛肉麵，沒點牛肉麵，他的理由是想嘗試新味道。他說這是豬肋排麵，但我強烈懷疑他根本不是很確定。

芭樂干、花生、棉花糖等懷舊零食與小菜

總之，這不知道底是牛還是豬的「黃金肋排麵」其實還不錯，手工麵非常有嚼勁，肉也滷的入味軟嫩，但在我以為它是牛肉麵時，我不禁懷念起「我家廚房」的半筋半肉牛肉麵。（無法分辨牛與豬，因為它的湯頭真的很牛肉麵）

我點的茶油麵線，看起來顏色很漂亮，吃起來除了一股茶的苦澀之外，是淡而無味的，是我沒有慧根嗎？沒法嚐出這麼有深度的味道？還是我年紀不夠老，吃不出欲說還休的苦盡甘來？突然好懷念三重「霸味薑母鴨」的麻油麵線喔。

想吃飲茶有一陣子了，看到竟還有港點便點了幾道，港點的蝦餃是我的最愛，但...但...這個蝦餃，該怎麼說呢？蝦子是很新鮮很有彈性，筍子也是手工切的粗粗的，很有口感，可是吃起來有一股空虛，用料有點小氣，蝦子並沒有填滿整個餡，餡有很大一部份是空氣。好懷念那個潛入時光隧道的力霸飯店嘉園廳的蝦餃。

西杏明蝦捲，也是我很愛的港點之一，厚，一整個虛有其表，外面漂亮，裡面空空如也，蝦仁只有一個，只比蝦米還要大一點點而已，鳳梨也只有小小小一塊，整個只有吃到美乃滋和杏仁片，美乃滋也很少，有被騙的感覺。更懷念力霸了，人家的西杏明蝦捲每一口都是蝦子鳳梨美乃滋，蝦子鳳梨美乃滋。

春捲，內容是什麼我已經不想說了，還我忠孝東路消失多年的「葡京」啦！「葡京」的芋絲春捲才叫春捲啦！嗚～為什麼我愛的飲茶都一一消失了？？？自從力霸和葡京相繼消失後，我似乎失落了屬於我的飲茶記憶，這幾年很少再吃到驚豔的飲茶，或許是我太沒現實感，在這種地方想找道地的滋味本就不可能。

這頓飯下來，有好多「懷念」浮上心頭，J仍興致勃勃擁抱他的老東西，而我，屬於我的「老」東西、「老」記憶，他們也許稱不上老，卻都已消逝了。

來一個地方，卻懷念起另一個地方的另一種滋味，是代表這地方乏善可陳嗎？我不敢下結論，也許，那足以牽動人的我還沒發現，畢竟 J 是那麼喜愛。

華美古典麵食館

台北市大安區浦城街26巷2號(捷運可搭到"台電大樓站")