卡拉法特鎮

看緯來日本台週日節目《移居世界秘境日本人好吃驚》，認識這個接近世界最南端的卡拉法特鎮 (El Calafate)，一對年逾花甲（60歲）的日本夫婦獨自經營民宿，兩人相依為命，身邊沒有兒女，挺令俺震撼．

那裡生活並不舒適，天氣又冷，生活機能不好，幹嘛選那裡？

卡拉法特 (維基百科譯為埃爾卡拉法特，「埃爾」是定冠詞，正確應唸成「卡拉法提」) 位在巴塔哥尼亞高原上的阿根廷湖（Lake Argentino）畔，阿根廷湖比日本的琵琶湖大很多．阿根廷湖的湖面面積有1600多平方公里，平均深度有150米；日本的琵琶湖面積是670平方公里，平均深度41米．

上面地圖的紅點就是卡拉法特，瞧，它緊依偎著阿根廷湖，維基百科說它最近的人口普查在2001年，有6,143居民，但是小肉球去查了它現在的正確人口，由於觀光業太發達了，旅館林立，居民人口已經從2001年的六千成長到現在的十五萬．

是俺孤陋寡聞，這個卡拉法特鎮可是世界馳名的觀光勝地呢！主要產業為觀光，因為它是阿根廷冰河國家公園 (Los Glaciares National Park) 的入口，觀光客一進入公園，就面對著壯麗的裴瑞特莫瑞諾冰河（Glacier Perito Moreno），見下圖：

這個冰河呀，總長30公里，河水（會移動的冰啦！）來自安地斯山脈，總冰量在全球淡水儲量中排名第三，冰河最前端終點有5公里寬，注入阿根廷湖．如果能忍耐接近南極的秋寒，秋天去應該最美，灼灼楓葉搭配皚皚冰山與冰河，相信那種美是令人終身難忘的！

烤羊肉

前頭說過，住在卡拉法特的日本夫婦兩人年約60歲，生活並不富裕，民宿外觀寒傖，僅有六個房間，房裡設上下鋪，供背包客住宿，一晚僅收800日圓（不供餐）．夫婦竟然睡在其中一個房間，像年輕背包客分睡上下鋪．

妻子工作很辛苦，打理這間民宿，丈夫晚上在民宿捏壽司，招待當地居民或觀光客，生意馬馬虎虎，並不熱絡．採訪人員跟著妻子去當地「超市」買菜，號稱超市卻像雜貨鋪，格局十分狹小，蔬菜部門就只一個小小攤位，菜色與菜量均少到可憐．妻子想買高麗菜，只剩一顆，菜葉還被人扒光，只餘一個小小的菜心．

然而這是阿根廷，肉品極為便宜，日本妻子向店員要 cordero，那是西班牙語的 lamb（羊肉），店員很豪氣地拿出下圖一隻全羊，要多少有多少，與蔬菜恰恰相反，菜又少又貴的要死，cordero 則是便宜的要死．

小肉球去查了，去卡拉法特遊玩，絕對要吃當地的 cordero asado (grilled lamb)，人人都說這種以鐵架網烤的羊肉美味無比，除了鹽以外不用任何調味料，卻好吃到不行，一點腥羶味都沒有．有人去當地最大觀光飯店點了精心烹調的滷羊舌，說不好吃，遠遠不如樸實無華的 cordero asado．

經營小民宿的日本夫婦早上喝味噌湯，豆腐自己做，招待採訪人員喝，採訪人員喝了一口沒說話，妻子說好幸福，能喝到味噌湯－－但那是完全無料（沒任何蔬菜）、只有豆腐的味噌湯．

問他們為何選擇這種地方定居終老？感覺在天涯海角！先生答說，選擇此鎮，是因為愛上這條裴瑞特莫瑞諾冰河．

卡拉法特＝麥哲倫刺檗

鎮名為何叫「卡拉法特」？原來 Calafate 是巴塔哥尼亞高原上處處可見的一種刺檗．

卡拉法特這鎮名源自當地的麥哲倫刺檗 (Magellan barberry)，當地人稱它 calafate．因此，麥哲倫刺檗 = 卡拉法特 = Berberis buxifolia (其學名)，是常綠灌木，高度在 1 到 5 呎之間，可用來做圍籬，果實可食，當地人都拿來做果醬．只不過因為有刺，採收起來比較費事一點：

好玩的是，巴塔哥尼亞高原既有麥哲倫刺檗（見上圖），就有達爾文刺檗（見下圖，Darwin's barberry，學名 Berberis darwinii），都長在智利南部和阿根廷：

麥哲倫刺檗和達爾文刺檗都是小檗屬的物種，科學分類為「植物界/被子植物門/雙子葉植物綱/毛茛目/小檗科/小檗屬/麥哲倫刺檗種」和「植物界/被子植物門/雙子葉植物綱/毛茛目/小檗科/小檗屬/達爾文刺檗種」．小檗屬的植物常常被培養為園藝觀葉品種，亦可做矮籬笆圍牆，台灣也有喲！台灣的小檗屬植物名叫台灣小檗，是台灣的特有種．

台灣小檗的學名是 Berberis kawakamii Hayata，又名川上氏小檗，在南湖大山、合歡山、阿里山等海拔2,200公尺以上的山區都可見到．福星花園說也有台灣小檗，阿拉小肉球去查看了圖片，NO，NO，搞錯了，其果實作楕圓形，並不是台灣小檗．下圖才是台灣小檗，好像不如麥哲倫或達爾文小檗漂亮：

原駝

在卡拉法特鎮還可以看到巴塔哥尼亞高原的 guanacos．

Guanacos（單複數同形）的學名是 Lama guanicoe，中文叫原駝，是原住於南美洲的羊駝，肩高 1.07 ~ 1.22 米，重90公斤，毛色變化很少，由淺褐色至深肉桂色，腹部漸變成白色。牠們的面部呈灰色（下圖，好可愛好善良的臉），耳朵細小而直立，褐色眼睛很大，步履活躍，科學分類是「動物界/脊索動物門/哺乳綱/偶蹄目/駱駝科/羊駝屬/原駝種」．

達爾文鶆䴈

達爾文鶆䴈（Darwin's rhea）的學名是 Rhea pennata，又名美洲小鴕，科學分類為「動物界/脊索動物門/鳥綱/美洲鴕鳥目/鶆䴈科/美洲鴕鳥屬/達爾文鶆䴈種」，巴塔哥尼亞高原上生長的就是這種達爾文鶆䴈，高90-100厘米，重15-25公斤。  
       
原駝和達爾文鶆䴈都很可愛，由於其肉和毛皮，歷來被人類獵殺得很厲害．