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其實啊, 小肉球並不好酒, 以前愛喝 -- 為了打通人脈.
彼此生分, 是不是? 只要一起喝酒, 天南地北閒聊, 喝過一次就變成好朋友!
唉, 現在的小肉球像修女, 已經沒有時間與精力和人應酬了, 要照顧流浪狗貓呀.
這些都屬於過往雲煙.
肉球姨特能扯 ,我在小咖啡店或餐廳寒暑工讀 , 場所很單純 ,跟特種甚麼干係啦 ? ><"
您爹爹是黨工 ,祂要求你們該如何找男女對象 , 跟調酒瞎密關係啦 ? ^圂^
說真的 , 幾十年前台灣喝雞尾酒的風氣正在發展 ,已經有相當出色在國外訓練過的調酒師出現, 味道算十分順暢可口 . 婆婆您不能以剛回台在住家附近誤喝不三不四的卡拉OK調酒的經驗,就認為台灣的調酒不行啦 . 桃園一帶的飲酒文化就是八大酒店啤酒屋卡拉OK與幫派之類, 我早年十分熟悉吶 .過了桃園來到中壢 ,學風頂盛,外商工廠眾多 ,調得又不一樣了 .如果我這學生酒保調得不好, 那些個福特公司的老外怎連連稱道啦 ? 嘿嘿. ^^
阿咪上我那兒在糗咱的調酒哩 ,您看該怎麼給他們夫妻倆灌點醒酒湯之類 ? ^圂^
知道阿本伯那時是個打工的毛孩子, 俺哪有在說您, 俺在說俺家的家風啦!
俺家家風非常老式.
想起哥哥中有一個, 帶女朋友回家, 原先好好的, 爸媽本來很接納她, 學歷不相當沒關係, 但是後來, 她自己講起她曾經去酒店 "打工", 爸媽就不准她進門了, 那時 "鬧" 很大. 阿本伯放心, 俺可是很開明的, 非常反對爸媽的死腦筋. 俺那時年紀小, 還不懂反對, 只能在旁同情 -- 呃 -- 那對羅密歐與茱麗葉. (他們被拆散了, 爸媽太強勢了.)
您說的也是, 俺只有返台頭年住桃園市才出去喝過雞尾酒, 後來搬到台北, 就沒再喝過了.
阿咪怎麼了? 到您那兒糗您的調酒? 她跟您開玩笑啦.
小肉球 於 2014/03/23 03:58回覆
雞尾酒並沒有公認的酒語吧? 至少不像花兒那樣有花語.
頂多就是喝哪款雞尾酒, 代表像哪種類型的人, 或喝哪種雞尾酒, 會有什麼樣的暗示:
* 血腥瑪麗: 表示雖然喜歡音樂, 或在海灘漫步, 但偶爾會去尋求變態的刺激.
* 螺絲起子: 男人和心儀的女子 (心儀到想讓她做你孩子的母親) 喝酒, 自己可千萬別喝螺絲起子; 老板和最鍾愛的模範員工喝酒, 千萬別敬他螺絲起子.
小肉球 於 2014/03/22 05:47回覆
剛好我退伍後在F&F
當過三年大宗食品原料進口貿易商業務三年可以插一下嘴
當年我們也有代理美國佛州ocean spray的以貨櫃為單位的柳橙濃縮汁
價格的確最貴在台飲料界可謂曲高和寡
當年黑松統一的濃縮柳橙汁都是在以色列的GET
和巴西柳橙擇一採購
但那是二十年前的事囉
小肉球以前住在南佛州, OJ 拼命喝, 好喝到不行, 喝了佛州OJ, 香吉士哪看得上眼.
回到台灣, 沒喝過OJ, 因為再怎樣都比不過佛州OJ了.
OJ是小肉球最懷念南佛州的一點!
小肉球 於 2014/03/22 04:54回覆
哇，太久沒串門子，姊姊變成 super bartender!!
偷偷告訴姊姊一個秘密，這個我空腹喝6杯都沒事喔!!
我比較喜歡obsolut為基酒的口味。
說到立法院，真的，不如喝酒去...
Absolut 是瑞典酒廠, 專製伏特加, 現已被法國財團酒廠收購.
小肉球沒資格做酒保, 只不過以前很喜歡去酒吧喝雞尾酒. 伏特加方面, 固定喝 Smirnoff: 琴酒方面, 固定喝 Beefeater.
昨晚逛格子, 哇, 頭次看到那麼多評論某一時事的文章: "學生" 佔領立法院.
俺本來也想寫, 但已對台灣民眾心灰意懶. 天作孽, 尤可違; 自作孽, 不可活. 台灣民眾自己要被這群人帶引, 任由他們顛倒黑白是非, 那麼, 就準備接受共業吧.
小肉球 於 2014/03/22 04:50回覆
小時候的吧檯經驗 ,OJ一直都是柳橙汁的簡稱阿 , L J就素檸檬汁阿 ,從小咖啡店到大的西餐廳都素 .沒聽過有倫叫橘子汁的 ,莫非肉球姨成長在1940或50年代? 記得民國六十幾年國內有商人引進Sunkist香吉士這個品牌 , 強調加州柳橙的美味 , 至此國人對柳橙有了更新的認識 .
一般台人當年在市場買水果都是柳丁柳丁的喊 ,橘子就是柑仔 , 現在也一樣 .
Orange .Gin . Rum .Lime..是眾多調酒的靈魂 , 我當年會調的不少 , 現在憑手感隨意混合應該也不難喝 . 調酒要好喝 ,手搖的方式與時間控制很重要 .冰塊的份量需特別注意 .我沒在同吧幹過啦 ,只是跟朋友去見識一下啦 . 這些個都很會打扮 , 男男與女女 .
現在都喝紅白之類的單酒 .
可惜球姨死不露臉 , 要不調一杯給您老太太嚐嚐 .
咱們家管香吉士仍叫 "橘子水".
沒辦法呀, 家庭很老式, 所以手足多奉父母命做教職或醫生. 咱們家老式到兄姐的男女朋友家庭若 "不良" (不能跟特種行業沾一點邊, 必須婚生子女, 離婚家庭不宜等), 父母就不准他們交往. 還有必須守身如玉, 公開親熱成何體統等等.
你們調的不行啦. 俺剛回台灣時曾去酒吧喝酒, 酒保亂調一通, 很亂來.
俺老人家幹嘛要露臉, 你們東露臉, 西露臉, 扯出很多麻煩, 做部落客寫網友, 露臉做什麼, 想出風頭呀.
光看顏色
就覺得很美味
很好喝(雖然我沒喝過)
聽說雞尾酒的後勁強
因為好喝
不知不覺就一杯接一杯喝
是不是呢
對了, 咱們家都叫 "橘子水", 不是 "橘子汁"! 小肉球回台灣後, 會叫它們 "柳橙汁", 不過, 心裡仍叫 "橘子水".
沒辦法呀, 小時候家裡都這麼叫.
感覺上, "柳橙汁" 像外國話哩!
小肉球 於 2014/03/22 04:14回覆
OJ 只稱 橙汁，
稱橘子汁，那是 50/60 代的錯誤說法！
對啊, 台灣過去都叫橘子汁.
小肉球小時候得麻疹, 瀕死, 一個個疹子佈滿全身, 山東老媽說連舌頭都是, 喉嚨都是, 翻開內眼皮都是.
她說俺什麼都不肯吃, 她只好去買橘子汁, 我們家平日哪喝得起橘子汁, 俺那時是個小娃兒, 看到橘子汁就主動狂喝下去.
山東老媽最愛講, 也不知講過幾百遍或幾千遍: 妳呀, 要感謝橘子汁, 是橘子汁救了妳一條小命!
小肉球 於 2014/03/21 04:11回覆
