台灣掌廚報告:260921~260927 - May執念與直唸 - udn部落格
May執念與直唸
作家:Mei-wen Wang
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    台灣掌廚報告:260921~260927
    2026/10/04 09:00:00
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    旅鵝回台渡假的一週, 所以胎胎要煮更多嗎?

    旅鵝行程排很滿,胎胎也不想整自己的啊!

    Monday今天只有我在家吃晚餐,為自己煮了豬肉地瓜葉拌麵。

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    Tuesday竹筍排骨湯/滷冬瓜/炒高麗菜/煎牛排後覺得份量有點少,又燙了豬肉片。

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    中午與女兒一起作精油按摩。

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    Wednesday絞肉咖哩/燙花椰菜/義式香料玉米筍/冬瓜排骨湯。

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    「午餐吃日式洋食好嗎?」

    『當然好啊!』

    「若我說義大利麵妳就不想吃吧!」

    與女兒的午餐Bellini Pasta Pasta.

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    Thursday 搭火車前往礁溪。

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    入住礁溪捷絲旅。

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    自己把冰箱變美麗!

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    老公下班後開車會合,與女兒一起拜訪西江水坊。調酒,茗茶與餐食品質好,尤其是調酒令人耳目一新。

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    明天中秋,今晚月亮很明亮。

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    Friday

    前天有人問胎胎:妳老公會幫妳剝蝦嗎?

    所以請老公早餐剝蝦一下吧!

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    拜訪龍潭湖,散步繞湖一周。

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    接著走林美石磐古道。

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    午餐就簡單吃個大腸包小腸。

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    跑馬古道走到下午三點20分就要折回。

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    中秋節的晚餐謝謝龍龍請客,礁溪飯店鐵板燒(據說飯店得過服務大獎的肯定),現場連我們是三組客人,套餐價位不只一個千,食材可以,醬汁調味可能有個人偏好,讓我覺得不對的是,廚師與服務生全程緘默,廚師可能處理大家晚餐太忙,服務生只是把菜餚端上,我要自己問醬汁是什麼?龍蘭也是自己詢問魚是什麼魚。

    我開始觀察服務生是怎麼回事?後來發現她不是不會介紹,是只有對某一組客人介紹菜色,直接跳過我們。

    胎胎正色告訴她:妳應該也要對我們說明一下菜色是什麼?

    其中一道看起來就是洋蔥炒蛋啊,沒人說誰知道這是炒魚翅。

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    中秋節不吃月餅吃蛋餅。

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    Saturday

    午餐幸福36海鮮。

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    晚餐頭城魏家食府。

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    吃了冰淇淋後再踏上回程。

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    Sunday

    午餐川妹子。

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    未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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