周一早上前往拜訪Northwest Trek Wildlife Park，下交流道後途經商業鬧區，看到Jack in the box有點開心，最讓我們驚喜的是早上不到十點，有處美式BBQ餐廳已出現燒烤煙燻白霧。下午離開Northwest Trek Wildlife Park，滿心想著該去這家餐廳，一路認真尋找，果然找到了，名字是Po Boy’s Bar-B-Q，用餐環境看來樸實，周間下午我們是唯一一組客人，老公馬上決定要點Family Dinner，69.5美金，說明可以輕易餵飽四個大人，包括三個牛肋排，三個豬肋排，半雞與四片火腿，還有四份家常配菜，也可以換作麵包。點餐時櫃台人員問我有沒有討厭哪款配菜？我表示我們向來不討厭任何食物的。就座後我們先拿到四大盒配菜，才說我們不會討厭食物隨即被打臉，赫然發現有一大罐豆子，另外三款配菜則是貝殼義大利麵，高麗菜絲，馬鈴薯泥，因為份量太大，我們最後只有吃完高麗菜絲。燒烤肉品稍後端上，份量頗驚人，菜單上面的Family Dinner是三支豬肋排三支牛肋排與半雞，實際上我們獲得四支豬肋排四支牛肋排與四個大雞腿，肋排肉質軟嫩，煙燻香氣迷人，但是燒烤醬之於我們太搶戲，因此兒子與我默默擦掉醬汁，然後一起稱讚肋排美味。我吃了一支牛肋排與一支豬肋排後已經太飽，最後將雞腿外帶給女兒了。
回程找到早上經過時就想拜訪的BBQ。
馬上決定選Family Dinner，69.5美金。
餐具。
套餐附上四大盒配菜。
才說不會討厭食物的我們，遇到討厭的豆子了。
燒烤牛肋排。肉質軟嫩，牛肉本身優秀，但是醬料太多，擦去醬料之後更符合我們的喜好。
燒烤豬肋排，一樣需要擦掉醬料才能展現優質的肉味。
沒有醬料的肋排好迷人啊。
四大隻雞腿。
四大片火腿，每片火腿幾乎有臉大了。
這裡是個可以豪邁吃烤肉的地方。
Po-Boy's Bar-B-Q
Add.15019 Meridian E Ste c, Puyallup, WA 98375
Tel.+12538488548
