耶誕節降溫濕冷，我們開心進城，朋友約了Tutto Bello一同晚餐。這是在雙城街裡開了30年的義大利餐廳，滋味頗受老饕讚譽；穿過熱鬧的夜市轉進幽靜的巷弄後來到這裡，朋友訂妥包廂，新認識兩位年輕人，聊天很開心。不選配好的套餐，朋友直接點用美味的菜色位上；從一開始的麵包左自製松露奶油或鮪魚奶油覺可口非常、干貝蟹肉龍蝦湯鮮香剛好、菌菇松露炒蛋沙拉風味十足、野生海鮮與清炒細義大利麵是我今日最愛，五分熟福岡和牛軟嫩味美；Tutto Bello菜色不訴求繁複花俏，簡約高雅的出現後，先以香氣彰顯存在，滋味圓融精緻，可見食材、火候、調味的恰到好處，美味記憶點鮮明。
松露奶油與鮪魚奶油。
窯烤麵包與南瓜麵包。
我超愛松露奶油。
北海道干貝，蟹肉龍蝦湯。
龍蝦湯是剛好的鮮醇感，底部鋪有蟹肉絲。
北海道干貝熟度正好。
檸檬辣椒烘菌菇∕黑松露炒蛋∕什錦沙拉佐芝麻油醋。菌菇酥脆，黑松露炒蛋滑嫩，沙拉新鮮，入口滋味互為映襯，極好。
野生大蝦與香料醬汁∕蒜油∕辣椒∕墨魚湯∕細義大利麵，這道端上香氣陣陣，先將義大利麵拌勻後入口，極愛這麵的滋味與口感。
朋友點了紅酒佐牛排。
福岡和牛老饕，五分熟。
和牛可吃原味或沾野菇醬汁。
我的甜點選了聖誕期間特製甜點雪人兄弟，哥哥是榛果巧克力，弟弟是加入煙燻威士忌的巧克力。
老公的甜點選了冰淇淋。
朋友的甜點選了起司蛋糕。由於已是晚上，我們沒再點咖啡了。
Tutto Bello Italian Restaurant
地址：臺北市中山區雙城街25巷15號1樓
電話：0225923355
未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。
