帶著一團來自北京的同胞, 一直很想將台灣所有的料理介紹給他們, 所以安排了客家菜, 火鍋, 六合夜市, 台灣料理等等, 而這次在嘉義我就大膽的訂了道地的北京餐廳, 名字就叫真北平...

   當陸客到門口時, 也嚇一跳, 居然在北京人面前說是真北平, 不過我也是很謙虛的說要讓大家嚐嚐台灣人做的北京菜, 請大家已品嘗的方式來享受這一頓...

   真北平餐廳位在嘉義市吳鳳南路405號, 民國52年創立, 80年遷址到此, 當時有名的招牌菜絕對是北平烤鴨囉, 不過現在的招牌菜已換成啤酒鴨, 這在台北應該是吃不到的美食吧, 而這些來自北京的陸客看到啤酒鴨時也很驚訝, 因為他們居然不知道北京有這麼一道名菜阿...

   大家一定比較關心這些陸客對於真北平的評價, 當然啦他們雖不是美食主義者, 但是至少也住在北京一甲子以上了, 所以講出來的話似乎都很有內涵, 他們說: 道不道地很難說,因為要看我們各位居住的地方, 不過有一個事實 , 就是非常好吃.....

   聽到這樣的評論, 大家應該很高興吧,  很重要的一件事, 就是非常好吃.....有機會到嘉義去嚐嚐真北平的啤酒鴨喔...