M@NDY愛美食_Anzu杏子豬排 - 迷霧森林 - udn部落格
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作家:M@NDY
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    M@NDY愛美食_Anzu杏子豬排
    2011/08/15 15:06:38
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    6 月 5 日 就跟大陸回來的朋友吃飯
    不過那陣子情緒沮喪到了極點 ~
    所以這些在相簿裡的古文物現在才要出土

    自從我變成宅女之 後,就很少踏足百貨公司
    這次托朋友的福,有幸到離我家超近的阪急百貨晃晃
    我們似乎是約近中午吧!發現阪急的東西實在少得可憐
    決定到地下室去找吃的祭五臟廟 ~

    全部都晃了一圈後,目標鎖定赫赫有名的「 杏子豬排 」
    雖然阪急已經開了好一陣子,可是假日的杏子仍然客滿為患
    人多到我們得要額外消磨大概 40 分鐘以上

    好不容易輪到我們入座,杏子的內裝潢還不錯
    幽暗 ( 誤 ~) 昏暗 ( 再誤 ~) 欸 … 黃色調的燈光
    搭配著暗色系的木桌和裝潢,還蠻雅致的

    我和友人各點了「杏子招牌特餐 $330 」、「厚切里肌肉豬排套餐 $350 」
    服務生很快上了熱茶及餐盤筷子
    我發現桌上有一甕不知道什麼東西來著的
    友人說那是蘿蔔絲乾,讚那超級美味的

    掀開蓋子一看,唉唷,不也就是台灣的蘿蔔絲乾嗎!
    夾了一小口嚐嚐,果真是很開胃呢!跟台式的味道差很多,偏甜
    還不錯,單吃配茶,等等也可以解油膩

    服務生再上了兩個磨缽,裝了炒過的白芝麻、另外還有豬排醬
    我們兩個一邊擂,一邊聊起了學生時代去喝客家擂茶
    大家擂到手到快抽筋,那次還剛好遇到大地震
    有人一邊鬼叫著就這樣衝出去 ( 囧 ~)

    擂完了淋上醬汁,同時服務生又端上了生菜與高麗菜絲
    ( 所以剛剛那是飯前運動嗎? )
    這生菜絲,淋上了青紫蘇優格醬 AND 和風醬
    吃來真是美味又不澀、膩,強者我友人他就吃了很多盤
    連男生都會大口吃不停的生菜,用想的就知道很優

    到這邊主菜就上桌囉!
    這個是我的招牌特餐 ( 豬排 + 牛蒡捲 + 蝦排 ) 附塔塔醬跟檸檬
    套餐含越光米 ( 或五穀米 ) 、漬物 ( 小黃瓜和白蘿蔔 ) 、茶碗蒸

    接下來一張全體斷面秀

    還有友人的厚切里肌肉 ” 微露 ” 斷面秀

    整體來說是還不錯,可是杏子的豬肉是白毛豬
    雖然新鮮多汁,可仍是無法去除白毛豬特有的味道
    啥!你問我那豬排醬味道?
    說真的 … 其實我只有沾一兩口而已,只記得酸酸的,一點點胡麻味
    新鮮的東西本來就不用太多的調味,天然原味最好

    PS. 後記:原來要多收一成服務費,就是添茶跟加生菜 ~ 囧
    吃完很飽,不過不會特別到讓我想再來第二次
    畢竟吃這一餐約莫 400 ,對於我這個窮人來說,下不了手啊 ~

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    店 名︰ Anzu 杏子豬排 _ 阪急店
    地 址︰台北市信義區忠孝東路 5 段 8 號
    電 話:目前無開放電話訂位 ( 去都要排隊 )
    營業時間︰每日 AM 11:00 ~ PM 21:00
    網 址︰ http://www.anzu.com.tw/index.htm

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