這次出遊，宮原眼科是我唯一指定的地方，不管怎樣，一定要來宮原眼科一趟。

到宮原眼科，並不是要來看眼睛，而是要來吃冰淇淋。不是用眼睛吃冰淇淋，是要用嘴巴吃。

宮原眼科剛開幕時，新聞曾經有報導過這家店，名字明明是眼科，裡面營業項目竟然是冰淇淋，當時有在討論，這樣倒底合不合法，事隔那麼久，看來是合法，大家也知道來宮原眼科是要吃冰淇淋。

 ↑宮原眼科位於台中火車站附近，主體建築物建於1927年，是由日本眼科醫生宮原武熊所開設，為日據時代台中規模最大的眼科診所。

1945年日軍戰敗，日產被政府收歸，而將宮原眼科改為台中市衛生院。後因衛生院搬遷而將建築物抵讓給商人，隨著時代的變遷，以及遭遇921地震及颱風侵襲，本建築物一度成為廢墟。

後經台中日出鳳梨酥業者斥資買下，並且找建築師改造它，讓它賦予全新的生命力。

↑對日出第一印象是乳酪蛋糕，之後是土鳳梨酥，然後再慢慢的接觸他們其他產品。

日出現在不止賣乳酪蛋糕跟土鳳梨酥，還有太陽餅、花餅、牛軋糖、軟糖、荷蘭餅、南棗核桃糕等等，產品非常的多。

日出改造了宮原眼科後，除了眾所皆知的冰淇淋外，尚有日出商品店、宮原珍奶、宮原巧克力跟醉月樓。

醉月樓在建築物二樓以上，不對外開放，只開放給預約用餐的顧客上樓。聽說樓上餐廳要一個月前才預約的到，消息不知是否正確，但可以知道的是，當你從一樓要往二樓走時，若沒有預約，是會被擋下來的。

↑一進門，眼睛為之一亮，若不是事先已知道這是日出旗下的店，它很難讓我聯想是賣茶、太陽餅的地方，會讓我以為來到了中藥舖，層層收屜的矮櫃，讓我跟中藥舖老板在抓藥的情形聯想在一塊。

↑這兒有電影圖書館場景的感覺

↑用紅磚砌成的牆面，旁邊還有個小門，這個小門是通往另一個販售區。

↑這兒喜氣洋洋，原來是喜餅專區。

↑圖書館式的商品陳列區，架子靠走道的地方，上方會標示商品名稱。

日出的商品包裝精緻，產品擺在書架上，嚴然像一本本的書排放在架上，實際上卻是日出系列產品。

↑架上的木頭似乎大有來頭，我在閒晃時聽到，客人向他友人介紹這些木頭是拆除舊建築物所留下來的。

 在這裡面逛了一圈，只看到賣日出相關產品，怎麼沒看到我的冰淇淋。此時聽到旁邊來朝聖的客人說，冰淇淋在外面，另外一個入口。

於是，我們再次推開大門走出，轉個彎，看到有人在排隊，我知道那些排隊的人潮，就是我的目的地。

宮原眼科冰淇淋....我來囉！！！

↑冰淇淋快速選單

在排隊的時候，服務人員會先發冰淇淋的快速選單。

先發單子是對的，在排隊的時候就可以先選好冰淇淋口味，這樣買冰淇淋的流程會較順暢。

冰淇淋分為五大類，分別為巧克力冰淇淋、水果冰淇淋、茶冰淇淋跟眼科配方冰淇淋。

有些冰淇淋的名字還蠻特別的，光看名字是看不出是什麼口味，幸好在名字後面有說明。

↑快速選單不是只有中文，還有日文版，不知道有沒有英文跟韓文版。

↑冰淇淋價格

到處都可看到冰淇淋的價格，快速選單上面有，冰櫃上面也看的到。

冰淇淋單球是90元，雙球跟三球平均是一球75元，餅杯一個20元，灑料免費。

買三球冰淇淋用餅杯裝，要價245元，感覺不便宜。

↑眼科冰淇淋店內黑色的牆面上，有兩棵仿真梅花，用梅花當做店的象徵。

↑冰淇淋

 Oh Ya，今天就是為這冰淇淋而來的。

冰淇淋是以冰櫃裡面為主，快速選單上有的冰品，冰櫃不一定全部都有。

我們原本要點愛文芒果的，但冰櫃裡面沒有，服務人員就建議我們點土芒果，所以冰品要看當天冰櫃裡面的種類。

這邊服務是採一對一的，將快速選單交給服務生之後，他們會有專人服務。會依我們選購的冰淇淋，挖到餅杯裡面，然後再到灑料區，幫我們的冰淇淋做灑料的動作。

↑灑料區

原以為灑料會是楓糖、巧克力醬、Sprinkles，結果竟然出乎我意料。

他們的灑料有六、七成是自家產品，其他的尚有在地食材、堅果類跟果乾類，灑料給人一整個健康感。

就連土鳳梨、乳酪蛋糕也加入了灑料的行列，這家不止店名特別，連冰淇淋的灑料也很特別。

↑三球冰淇淋+四種灑料

難得在非假日來台中，買碗冰雖排到外面，但排隊人潮肯定是比假日少很多，我們並沒有花太多時間在排隊上。

三球冰淇淋口味選了土芒果(黃色)、巨蜂葡萄(紫色)跟100%原味西非(被遮住了)。

四種灑料分別為花餅、巧克力雪球、土鳳梨酥跟乳酪蛋糕。

看到這個大一個冰淇淋，每球冰淇淋個頭也不小，245元一點都不貴，反而覺得它很超值。

↑日出系列的商品包裝，除了精緻大方外，我很欣賞他們的文創，每樣商品都有各自獨特的文宣，宮原眼科冰淇淋當然也不例外。

冰淇淋紙杯上寫著「宮原，台灣第一等。我們志比阿里山高，台灣好水果好冰淇淋的，復興島有人在香精裏，掙扎在乳化劑上，哀嚎弟兄父老。」(斷句及順序是我隨意排的，也不知道對不對。)

↑宮原冰淇淋的堅持，使用台灣在地水果，不加鮮奶油、乳化劑、安定劑、蛋黃、色素跟香料。

↑紙杯還有slogan「認清梅花商標，越冷它越開花」

難怪他們牆上有兩顆仿真的梅花樹，原來他們以梅花當做是他們的商標。

配料實在太多選擇了，除了選土鳳梨跟乳酪蛋糕沒有猶豫外，剩下的另兩樣不知道要點什麼，就隨便挑了巧克力雪球跟花餅，其實我們指的是花餅前面的杏仁蛋白餅，服務生看錯了，就夾了花餅給我們。

花餅的外型如其名，像一朵花，內餡感覺像綠豆沙，綿密不甜膩。

巧克力雪球外層滾上了糖，口感是脆脆的，巧克力味濃郁。

土鳳梨酥是給完整的一個，日出的土鳳梨酥選用的是2號鳳梨，口感偏酸。這兒的鳳梨酥內餡可是用真真實實的鳳梨，絕對不是加冬瓜醬那種。

乳酪蛋糕不像一般重乳酪蛋糕那麼厚實，口感綿密順口，不覺得膩。

土芒果跟巨峰葡萄冰淇淋都是選用在地農產品製做而成，土芒果甜甜的，有淡淡芒果清香味；巨峰葡萄吃的到一小粒一小粒葡萄籽，淡淡的葡萄果香味，不甜膩。

100%原味西非巧克力味道非常的濃郁，帶有苦味，不是小朋友喜歡吃的那種巧克力，我覺得這款冰比較適合喜歡吃苦巧克力的大人。

餅皮非常的脆，連平常不吃這種餅皮的毛弟，也跟我搶起來了。

↑兩個人吃三球加四種灑料，份量剛剛好。

事後有人問我，宮原眼科冰淇淋好不好吃，值不值得到此一遊。

毛弟跟我都覺得還不錯，值得來這看看，冰淇淋也很值得一吃，冰淇淋不會有讓人受不了的香精味，味道都很天然。

宮原眼科是個不錯的地方，但缺點就是沒有桌椅可以坐下來吃，也沒有洗手間。

在這裡可以看到許多東西，原是不堪使用，在設計團隊的巧思下，讓舊物賦予新的生命力。

老舊房子翻新，再創新的商機，日出今年又有新力作，聽說離宮原眼科只有一個block遠，該若不是這次時間不夠，還真想連同第四信用合作社一起去。本次沒去成，是否代表著，在不久的將來，我又可以來台中玩耍。

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宮原眼科

住址：台中市中區中山路20號

電話：04-22271927

營業時間：10:00~22:00

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