到了安平區，除了吃豆花之外，當然要去安平古堡走走，但我這沒有文學氣息的人，就只知道吃，就這樣走著走著，就走過了安平古堡，直接走到安平古堡旁邊的老街，去尋找吃的。

安平老街最有名的應該就是蜜餞，貢丸媽聽到我們要去台南安平老街，就交待我們幫她帶蜜餞回去。一整條老街有幾家賣蜜餞，我是不太清楚，但這次我們買了三家的蜜餞。

↑永泰興蜜餞是最多人的一家店，遠遠的就可以看到人家在排隊，他們不是在排隊進去買蜜餞，是已經在裡面挑選完蜜餞，在排隊等結帳。

永泰興蜜餞店是屬於以前的老舊房子，房子不是方正格局，是長方形的。走進裡面之後，可以看到地上放著一籃一籃的蜜餞，要吃什麼，自己挑選，如果找不到想要的蜜餞，可以問裡面的阿桑。

↑永泰興蜜餞包裝，正面是他們的標誌，背面註明蜜餞名稱及食品標示。這種包裝的蜜餞，每包50元。

↑綜合蜜餞有分大、中、小盒三種尺寸，結帳的時候，店家會再幫客人包裝。

我覺得永泰興的蜜餞過甜，我沒有很喜歡，但貢丸家就很喜歡吃這家的蜜餞，所以東西好不好吃，就看個人的口味了。

↑益生堂蜜餞一樣是一包50元，買10包送1包。這家的蜜餞的口味會貼在正面右上角，背面就沒有食品標示囉！這家是人家推薦的，跟永泰興比，這家的蜜餞比較不甜，蜜餞比較濕。

↑正合興蜜餞也是老街賣蜜餞的其中之一，現在買蜜餞更方便了，店家都有提供宅配，不用跑到台南老街，只要一通電話，就可以買到蜜餞。正合興除了提供宅配之外，他們在高雄也有店，據說高雄店是台南正合興家族開的，高雄的口味跟台南的一樣好吃。

↑店裡用很多大罐子裝蜜餞，彷彿回到小時候的柑仔店。

↑大包裝的蜜餞，一包100元。精緻包裝，自用、送禮兩相宜。

↑化核梅中藥味濃郁，外層粉吃起來甘甘的，梅子比益生堂還要乾，甜度恰到好處，不會讓人覺得甜得像是用化學品產生的，讓人吃了會不自覺的一粒接著一粒。

三家我都有買化核梅，就以三家的化核梅來說，我喜歡的順序是正合興--->益生堂--->永泰興。東西好不好吃，喜不喜歡吃，還是要自己吃過才知道哪個比較符合自己的口味。