2014年夜飯@河邊海景宴會館(香蕉碼頭) - ㄚ熊笨蛋之烏漆嘛黑 - udn部落格
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    2014年夜飯@河邊海景宴會館(香蕉碼頭)
    2014/02/04 11:54:55
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    今年年夜飯照舊,三家人一起圍爐,但今年不同的是大小姐缺席,她在過年前幾天飛去二阿妮那兒上學去囉!

    去年的年夜飯在香蕉碼頭的河邊餐廳用餐,雖然剛開始有點有出槌,但不論是菜色或環境,大家都覺得還不錯,留下好的印象。今年的年夜飯,大摳呆姑姑延續去年的餐廳,且跟餐廳要求包廂,今年我們也一樣在包廂裡用餐。

    ↑廣場上兩個藝術作品在老位置,經過一年的風吹日曬雨打,他們依舊的乾淨,沒有任何的陳年感覺。

    這兩尊巨大的作品,實在太可愛了,是大家爭相拍照的地方。

    ↑這裡早期是香蕉出口的集散倉庫,餐廳的設計以早期蕉農為主題,在這可看到蕉農生活的縮影,以及香蕉的歷史。

    ↑過年到了,餐廳佈置的喜氣洋洋,很有過年的氣氛。

    ↑這就是我們今晚用餐的地方,包廂非常的大,空間寬敞,放個兩桌應該沒問題。

    ↑不止包廂大,連用餐的桌子也非常的大,往年餐廳的桌子最多坐12人,而我們人數有14-15位,座位非常的擁擠。

    這桌子沒有擁擠的問題,可坐15人沒問題。

    其實我一進門有被這張桌子給嚇到,怎麼有這麼大張的桌子,在裡面順著桌子跑三圈,有累的感覺。

    ↑桌子太大了,擺了一個不小盆的桌花,桌面才不顯得單調。

    這盆花從頭到尾都一直在那邊,後面菜上來,也從來沒被搬移過。

    桌子大,菜擺在外圍就夠了,用不到裡面的空間。不過,這麼大張的桌子,菜若擺在裡面,我們也夾不到吧!

    ↑包廂裡面還有水晶吊燈

    ↑餐廳招待的鮪魚糖,兩盤鮪魚糖全都沒動,打包帶回家送給鄰居小孩。

    去年餐廳有贈送摸彩券,我們抽中了好幾包的鮪魚糖回家,今年不用抽,桌上就有囉!不過,今年也沒有抽中活動。

    ↑圍爐方案的飲料,這些給我們免費暢飲。開過的飲料,我們可以帶走,沒開的飲料,則屬於餐廳的。

    每年圍爐都會自備酒,今年大摳呆爸準備好了,結果放在家門口,忘了帶出門。幸好,老爸出門前有準備一小瓶的suntory,可以稍微撐一下。那一小瓶當然是不夠喝,餐廳送的紅酒,也給它開下去,結果沒喝完。(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)

    ↑菜單

    看了一下菜單,覺得菜色好像跟去年一樣。大摳呆姑姑說把去年的照片拿出來,跟今年比照一下,於是我邊吃邊看去年的菜色,只是菜名類似,菜色是不同的。

    原來記錄也有好處,隨時可拿出來對照。

    ↑吉祥如意五福盤

    ↑每年都有的烏魚子(也有可能是油魚子)

    我吃不出烏魚子好壞,但我還蠻喜歡烏魚子的,它跟蒜是絕配。

    ↑香蕉??????

    它是蛋皮內包著鰻魚,第一眼看到還以為是香蕉,蛋皮鰻魚偽裝的太好了。

    ↑油雞肉嫩多汁,下面的豆芽沾生辣椒醬油,很棒。

    ↑服務生很貼心的把蟹腳肉從盤中取出,要讓我們方便夾取,結果在拿的過程中,不小心打翻在桌面,連連跟我們說抱歉。

    蟹腳肉因為打翻了,沒人食用,還好相機先吃,能完美呈現原來面貌。

    ↑魚是大摳呆的最愛,這碟魚有9成是大摳呆吃的,我當然是看他吃。

    ↑錦繡魚翅海鮮羹

    羹湯表現的還不錯,份量超多的,我們喝到見底,一滴也不剩,一人平均喝兩碗。

    羹湯也是大摳呆的愛的菜色之一,他一人大概喝了5-6碗。

    ↑八珍紅蟳蒸米糕

     米糕上滿滿的櫻花蝦,但我不愛櫻花蝦,我只舀米糕來吃,米糕口感Q彈。

    紅蟳新鮮甜美,蟹螯的部份已先敲開好食用。

    ↑龍躍煙燻海上鮮

     海上鮮選用的是富貴魚,去年也有這道菜,但作法好像不太一樣。

    富貴魚是鯧魚的一種,魚肉厚,少刺,非常的大隻,特地用筷子當比例尺。

    帶有煙燻味的富貴魚,肉質細緻又鮮甜。

    ↑龍鳳海參煨虎掌

    由主角海參帶領著彩椒、百果、杏鮑菇跟綠花椰菜組成

    這道菜較晚上桌,吃的人不多,大部份打包帶走。

    ↑彩耀發財蓮花鮑

    鮑魚片下蓋了生菜,外圍排著一顆顆的福袋餃子。

    ↑春意椰蔬果沙拉

    沙拉淋的是日式和風醬,口味清爽不油膩,蝦跟貝類鮮甜。

    ↑福如碳烤枇杷排

    看菜名以為是豬肋排,結果我猜錯了,是豬排。

    豬排烤的不柴不老,沒有豬味,多汁有彈性又軟嫩。

    ↑吉慶鮪魷津白鍋

    將鮪魚跟魷魚做成丸子,以大量的大白菜做為湯底,加了茼蒿菜、玉米、豆腐及蛤蜊,湯非常的鮮美。

    湯喝完不會口乾舌燥,不會想猛灌水,大家都喝好幾碗湯,服務生看我們湯快沒有了,自動幫我們加湯,真是貼心。

    這鍋湯去年深受大家喜愛,今年再度出現,一樣獲得大家的讚賞。

    ↑春回芋鴨叉燒酥

    ↑它是叉燒酥不是地瓜球,餐廳的創意菜,將叉燒包進地瓜球裡,有別於一般叉燒酥的做法。

    叉燒酥外Q內帶鹹味,口味特別。

    叉燒酥給我的感覺是外皮酥酥油油,用熱量高的酥皮做成的,我覺得它叫叉燒球會比較適合。

    ↑芋頭酥外皮酥酥脆脆的,芋頭綿密香氣十足。

    原以為這道雙拼會是一甜一鹹,兩個都是鹹。

    ↑珍鑽精緻美甜點

    甜點是蛋糕,裡面是奶油餡,這盤幾乎是打包回家。

    我覺得它外型不像蛋糕,比較像發糕....哈哈哈.... 

    ↑新春蓬萊仙島果

     水果有黃蕃茄、西瓜、葡萄跟蓮霧,甜度夠,都還不錯。

    菜單寫蓬萊仙島果,應該指的是台灣出產的水果,但葡萄好像是進口的ㄝ。

    圍爐團圓就在水果這道菜劃下句點


    今年照舊幫叔叔點份素套餐,叔叔茹素多年,不喜歡豆類加工品。

    河邊餐廳的素套餐以鮮蔬為主,素料料理不多。

    像這種年節桌菜,素套餐幾乎都是冷的,但河邊的素套餐是熱騰騰的。

    ↑素拼盤

    ↑素羹湯

    ↑素油飯

    ↑鮮菇

    ↑鮮蔬-山藥

    ↑鮮蔬-菇菇及甜豆

    ↑素泡菜獅子頭

    這道是辣的,叔叔吃一口就退回去了。

    ↑鮮蔬-綠花椰菜

    ↑素當歸湯

    ↑甜點

    最後一道是水果,跟葷食的一起享用。

    素套餐沒有菜單,名字是我隨便亂寫的。


    這台卡拉OK是我們圍爐的娛樂節目,前面幾道菜大家的很認真,或許是肚子餓了,這台機器並未引起太多的注意,待大家肚子填了幾分飽後,大摳呆點了第一首歌,由大摳呆媽開場後,曲目就沒間斷過。

    讓我覺得好笑的場景是,菜上桌了,阿姨跟老媽從未瞧桌上的菜一眼,只見她倆一直在翻歌本,努力的找歌,此時桌上的菜已經是配角,這台卡拉OK瞬間成為主角。

    在包廂內用餐,與世隔絕,都不知道外面其他圍爐團圓的家庭是怎樣,我們直到9點左右才離開,此時才發現,其他來吃團圓飯的人都離場了,卡拉OK實在太吸引人了,讓我們捨不得放下麥克風,但又不得不放下。

    離開前,大摳呆爸代表大家,包了個小紅包給服務人員,感謝他當天的辛苦,犧牲自己的圍爐時間,讓我們有個舒適又愉快的團圓飯。


    河邊海景宴會館

    住址:高雄市鼓山區蓬萊路23號(香蕉碼頭)

    電話:07-5612258

    營業時間:11:00-14:00/17:00-22:00


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