【西班牙旅遊】格拉納達 | Hotel Macia Real de La Alhambra飯店+Restaurante Jardines Alberto餐廳體驗
格拉納達位於西班牙南部安達盧西亞自治區，座落於內華達山脈腳下，是一座深具摩爾人歷史與文化底蘊的古城。這裡最聞名遐邇的景點是名列世界文化遺產的阿爾罕布拉宮，極具壯麗的伊斯蘭建築藝術風采。此外，市區內的阿爾拜辛區保留了錯綜複雜的白色小屋巷弄，充滿濃厚異國風情。格拉納達同時以傳統的免費 Tapa 酒館文化、精采的弗拉明戈舞以及豐富的哥德與文藝復興式建築吸引全球旅客前來造訪。
Hotel Macià Real de La Alhambra 是一家位於西班牙格拉納達的四星級現代化飯店，鄰近著名的阿爾罕布拉宮，提供便捷的交通與舒適的住宿環境。飯店設有融合摩爾風格的特色阿拉伯浴場（Hammam）與水療 Spa 設施，並配備戶外泳池、健身房及提供傳統安達盧西亞料理的餐廳。房型現代且設施齊全，部分客房更可遠眺阿爾罕布拉宮的美景，非常適合前往格拉納達觀光及放鬆身心的旅客。
營業與入住資訊
交通方式
飯店門口有33 路公車停靠，約 10 分鐘可達市中心。
飯店約有 185 間客房，現代設計結合安達盧西亞風格，公共空間寬敞、時尚，適合情侶、家庭及商務旅客。評分多在 8.4–8.6 分（Booking.com 等平台），優點包括清潔度、服務與設施，缺點常提到距離市中心稍遠。
公共設施
- 免費 Wi-Fi（全館，含高速光纖）
- 季節性戶外游泳池（通常約 3 月中至 10 月底開放，附躺椅與露台）
- 阿拉伯浴（Baños Árabes／Hammam）：傳統風格，含不同溫度水池、土耳其浴、蒸汽室、冷療區等；另有按摩、水療療程
- 健身房：小型
- 其他：餐廳與咖啡廳、Lounge Bar、活動／會議大廳、電梯、行李寄存、洗衣／乾洗（付費）、美髮／美容服務、兒童保姆（付費）、商務中心等。
客房種類
- 客房現代舒適，約 25 m² 起，配備空調／暖氣、平面電視、保險箱、迷你吧（額外收費）、書桌、電話、隔音窗、私人浴室（浴缸／淋浴、坐浴盆、吹風機、盥洗用品）。部分有陽台／露台與山景或城市景觀。
客房衛浴設施
餐廳資訊
- 早餐：自助式（種類豐富），週一至週五 7:00–11:00；週六、日 7:30–11:00。額外收費。
- Daraxa 餐廳：供應傳統安達盧西亞菜與國際料理。開放時間約 13:00–15:30 及 20:00–23:00（八月關閉）。
- Lounge Bar／咖啡廳：約 15:00–23:00（八月僅週五至週日開放）。
早餐自助吧的檯面照片，擺放了豐富的歐陸式早餐調味品與麵包佐料。麵包與抹醬區：檯面左側備有多款西式麵包、切片果醬，以及整齊排列的奶油塊。調味與橄欖油區：中央放置了蜂蜜、糖包與多款風味沾醬，右側則有一整排精緻的橄欖油與調味瓶。
早餐麵包自助吧：
上層架子餐籃（餐包與小麵包）
- 左上籃（雜糧/全麥餐包）： 外表有穀物顆粒與芝麻的多穀物小歐包（Panecillos multicereales），質地較扎實。
- 右上籃（白麵包與小法棍）： 包含傳統的西班牙白餐包（Panecillos blancos）、短法棍/小棍子麵包（Mini barras de pan），外皮酥脆、內部軟綿。
下層長籃（切片麵包、吐司與蛋糕）
- 左一籃： 切片磅蛋糕 / 海綿蛋糕（Bizcocho），適合搭配咖啡或茶的甜點。
- 左二籃： 全麥/雜糧吐司切片（Pan de molde integral）。
- 左三籃： 白吐司切片（Pan de molde blanco）。
- 中右籃： 帶穀物籽的切片歐式麵包（Pan de cereales en rodajas）。
- 右二籃： 黃金奶油吐司 / 布里歐切片（Pan tipo brioche / molde amarillo）。
- 右一籃： 粗糧黑麥或全麥鄉村麵包切片（Pan rústico/centeno）。
.
早餐區冰桶內擺放的各種乳品，包括 Puleva 品牌的無乳糖牛奶（Leche sin lactosa）、脫脂牛奶（Leche desnatada）、全脂奶與豆漿等標示。
.
早餐吧檯的特寫，提供起司切片、水煮蛋、冷肉以及小黃瓜等清爽冷盤選項。
.
檯面上擺放著吉拿棒（Churros）、烤番茄、綜合炒時蔬以及培根等菜色。
.
Hotel Macià Real de La Alhambra周邊景點
- 阿爾罕布拉宮與赫內拉利費花園（Generalife）：主要必訪，約 10 分鐘車程或短程步行／公車。
- 阿爾拜辛區（Albayzín） 與 聖尼古拉斯觀景台：欣賞阿爾罕布拉與內華達山景色。
- 格拉納達大教堂 與 皇家禮拜堂（Capilla Real）
- 市中心（Bib-Rambla 廣場等）：約 10 分鐘公車
.
Restaurante Jardines Alberto 是西班牙格拉納達一間深受遊客與在地人喜愛的餐廳，位於阿爾罕布拉宮（Alhambra）入口附近，以優美的花園露台與融合傳統安達盧西亞、納薩里風味的料理聞名。
基本資訊與營業時間
.
餐廳特色
- 餐廳坐落於一棟 19世紀格拉納達傳統建築中，曾是畫家 Ramón Carazo 的居所。1950年代由其子 Alberto Carazo 改建為佛朗明哥表演廳，1985年轉型為餐廳，2005年起由家族後代經營。
- 最大亮點是從露台可欣賞阿爾罕布拉宮城牆與塔樓的美景，環境綠意盎然、寧靜浪漫，非常適合參觀阿爾罕布拉後休息用餐。適合家庭、團體與情侶，有素食選項，氣氛輕鬆。
餐點特色
料理以安達盧西亞地中海風味為主，特別強調納薩里（Nasrid）料理——靈感來自阿爾罕布拉時期的摩爾傳統，融合香料、蜂蜜、堅果與在地食材。也有格拉納達經典菜與義大利式義大利麵選項。
招牌與推薦菜色包括：
- Pollo al estilo Nazarí（納薩里風雞肉）：最受歡迎的特色菜，雞肉填入菠菜與乾果，搭配蜂蜜醬、杏仁與蔬菜飯。
- Cordero del Visir（維西爾羊肉）：香料烘烤去骨羊腿，配 migas、青椒與優格醬。
- Plato Alpujarreño：傳統阿爾普哈拉拼盤（豬肉、香腸、血腸、火腿、蛋與馬鈴薯）。
- Gazpacho Andaluz／Salmorejo：清涼番茄湯。
- Huevos Rotos con Jamón Serrano：碎蛋配火腿。
經典菜色Pollo al estilo Nazarí（納薩里風雞肉），帶有濃郁的安達魯西亞風味。主要食材：雞肉捲：鮮嫩的雞肉製作成肉捲形狀，外層淋滿濃郁的傳統醬汁。堅果點綴：上方鋪滿了整顆杏仁，增添香氣與口感。配料米飯：底層搭配混合了紅椒碎與葡萄乾的香料拌飯。
熔岩巧克力蛋糕甜點，外觀帶有濃郁的巧克力的香氣，搭配冰淇淋營造出冷熱交融的豐富口感。
金黃酥脆的炸魷魚，搭配了以黑橄欖、彩椒與洋蔥拌炒的鮮豔地中海風蔬菜沙拉。酥炸魷魚：外皮裹上薄粉炸至金黃，包含Q彈的魷魚圈與觸鬚，口感香脆鮮甜。配菜沙拉：使用切碎的紅黃甜椒、紫洋蔥和黑橄欖，帶出酸甜清爽的風味，能平衡炸物的油膩感。
交通方式
- 位置極佳，就在阿爾罕布拉入口旁，參觀完可直接步行過去。
- 公車：C30、C32 路公車停靠點就在餐廳旁，連接市中心與阿爾罕布拉。
- 計程車：附近有計程車招呼站。
- 停車：阿爾罕布拉遊客停車場約 200 公尺。
格拉納達美食推薦
聖山煎餅（Tortilla del Sacromonte）
- 源自聖山區吉普賽社群，以羊或牛內臟（腦、睪丸）混合豌豆與蛋液煎熟，口感軟嫩濃郁，是極具特色的傳統名菜。
橙香鱈魚沙拉（Remojón Granadino）
- 承襲摩爾人飲食風格，將醃鹹鱈魚撕條，搭配新鮮橙肉片、黑橄欖與洋蔥，淋上橄欖油調味，酸甜鹹香非常開胃。
火腿炒蠶豆（Habas con Jamón）
- 選用在地幼嫩蠶豆與山區風乾火腿（Jamón de Trevélez）切丁慢炒，蠶豆甘甜吸飽火腿油脂香氣，常搭半熟蛋享用。
阿爾普哈拉山區拼盤（Plato Alpujarreño）
- 山區農夫的能量美食，內含慢炸馬鈴薯、煎蛋、風乾火腿、血腸與西班牙香腸，份量澎湃且鄉村風味濃厚。
聖菲皮奧諾諾甜點（Pionono de Santa Fe）
- 經典圓柱狀小蛋糕，以浸潤甜糖漿的海綿蛋糕捲為底，頂部覆蓋炙燒蛋黃焦糖醬，口感濕潤綿密。
