來去文化食堂吃古早味料理 - 櫻花小玩子 - udn部落格
櫻花小玩子
作家:櫻花小玩子
文章分類
    Top
    來去文化食堂吃古早味料理
    2006/01/05 16:23:37
    瀏覽:1846
    迴響:0
    推薦:2
    引用0

    每天當外食族久了,其實很想念家庭式的菜餚。去年10月發現了「文化食堂‧台北新故鄉」,不想吃大餐廳美食的時候,就會來這吃上一頓台灣傳統的古早味。

    在大安森林公園對面的文化食堂,店內裝潢的很古樸。沒有華麗的裝飾,整間店家的擺設就是老舊桌椅和昏黃的燈光,牆上貼滿了幾十年前的老電影劇照、老唱片封面。更讓人懷念的是,還有小學時代的國民生活需知、獎狀、不知是幾年前的舊台幣還有愛國獎券等,讓你一進門就有掉入時光隧道的感覺。

    來到文化食堂吃什麼呢?答案是沒有菜單。是的,來到這裡不用點菜,2人三菜一湯、3人四菜一湯、4-5人5菜一湯、6-7人6菜,然後依此類推,一個人200元,豬油飯跟例湯都是吃到飽的喔。兩個人去吃的話,可以吃到一盤炒青菜﹝通常是清炒小白菜或是炒A菜﹞、一盤煎魚﹝不知道是鯧魚還是鯽魚,而且是一人一尾喔﹞、一盤肉﹝有時候是白切肉,有時候是蔥爆牛肉﹞,加上隨你吃的豬油拌飯還有菜頭湯,哇,很有ㄚ嬤的味道。記得小時候外婆都是作這樣的菜給我們吃呢。

    坐在有著不少歲數的桌椅上,聽著爸媽年代的歌曲,喝著店家準備的茶,吃著黃澄澄的豬油拌飯以及三菜﹝當天菜色是依照當天買的菜而決定﹞一湯,沒有花俏的廚藝,沒有多餘的擺盤,只有簡單的粗茶淡飯和濃濃的回憶。單純的美味,往往就在家常菜裡面,想要懷舊的時候,走一趟文化食堂吧,不是最棒的菜色,卻有著最純真的記憶。

    ※文化食堂
    地址:台北市信義路三段37號 
    電話:2754-0023


    2005/12/20  5:22pm

    櫻花雪

    ﹝淡淡家常菜,濃濃台灣味。﹞

    回應
    全站分類:休閒生活 美食
    自訂分類:不分類
    上一則: 鹿港漫遊
    下一則: 讓人讚不絕口的梁記嘉義雞肉飯

    限會員,要發表迴響,請先登入