新豐鄉有著純樸的氣息

四月的陽光

高爾夫球場更顯得青翠迷人

一趟腳踏車行，悠然自得的形影

映在夕陽餘輝的靜默中，微風更展現心路的寬闊。

在鄉間頂著濃濃的人情味，使工作推展更順暢

雖已過數十年，回想起來

對那社區的家戶自釀的水果酒、米酒充滿的香氣

依然懷念不已

因為住宿期間並不開伙

麵館自然是經常光顧的地方

初到客家村的工作

超愛到麵館小吃

一碗大大現煮的麵，材料放的不吝嗇，香氣更是逼人，

令人食指大動

這家店人氣強強滾，

開動後...

不免湧上失落感...

竟然,

沒味道

難道像蓮花一樣?

可遠觀而不可褻玩焉...

左思右想，不解，也許忘了加鹽吧

訕訕的吃完它。

不甘心

再次

仍到此店光顧，

奇怪

仍是一碗未加鹽的麵?

暗自發誓並下決心，

從此以後與此店絕交..

這次就把桌上瓶瓶罐罐佐料隨意加吧，

呵！發現

白色的瓶子

以為是醋，竟然裝的是鹽水

恍然大悟

菜、麵上桌

桌上鹽水就請客倌自己使用；

愛吃多鹹就有多鹹！

藍天使的笑魘      lion2100 基層公共衛生者的回憶錄 6（版權所有請勿抄襲）