
這些年回鄉下,除辦些私事必須,想來最多的「任務」竟都是送終,說來是人世生老病死必經之唏噓,之所以是「任務」,也都是代母親意志前往,鄉下家族世代繁衍甚廣,叔伯姪甥婚喪喜慶也就多少難免;這些年母親身體不佳,出遠門回鄉總覺行動不便,身為獨子也就擔起這樣家庭「任務」到場「亮相」,說:我們這一房也到了!台北到宜蘭雖是很近,不遇塞車個把鐘頭就到了,但過程也得耗費一整日時間耽擱。
母親總說:「庄腳下代喜事有閑再去,不然紅包到了就可以;世大﹝長者﹞喪事擱卡沒閑嘛都要去,送最後一程就只這麼一次 ….. 。」那是一種死者為大慎終追遠的禮敬,少年仔喜事沒到場,還有未來日子可交陪,老人告別式沒到場送行,怎說都會過意不去,生者死者都終生遺憾。
前陣子遇假日,難得回宜蘭老家喝喜酒,赴姪子結婚總舖辦桌喜筵。暑假溽熱難耐,假日攝影課除初階班還繼續,許多進階外拍行程擺空放熱天﹝放暑假中﹞,也就有空可湊熱鬧喝喜酒去,也溫習辦桌那種鄉土道地喜慶的氛圍。
總舖師辦桌在都市已難見,也第一次發現鄉下辦桌也要跟上時代,為食材新鮮得出動冷藏車隨侍,現場處理好的冷盤、海產得馬上進車保鮮,讓食客吃到新鮮乾淨的筵席,待出菜前才一一移出準備上桌,「新鮮、衛生,現在最重要 …… 」辦桌工作人就是這麼說。鄉下辦桌筵席難得如此讓人吃得安心放心隨心,雖六千元一桌低價,卻抵得過五星級飯店兩萬元花費。
身上都帶著相機,也就順便幫婚宴拍了些照片;難得的聚會,筵席終了堂兄弟幾家老少一起合影,大家排排站吆喝靠攏,深怕鏡頭容不下所有人,在準備按下快門前,突聞有人喊著:「等一ㄟ呢!土腳掃呵伊清氣 …… !」我說:「沒關係,避開來就拍不到地面垃圾。」
「不通啦!這是咱ㄟ土腳,就要清清氣氣 ……. 相片才會水。」
土地是我們的,要讓它乾乾淨淨 ……… 。
我想.....也真是對的,我們對腳踏的土地美醜,竟最容易被常忽視疏離與忘記,一場歡宴上,腳邊的污穢彷彿都變成無關要緊,一點一滴土地受傷污染了,我們也都不曾自覺。
恍然而悟....原來,我們習慣避開醜陋與無知,一如觀景窗也可以無視....何況是不曾低頭審視腳下土地的眼睛。






用這角度思想的人 總多一份辛勞
苦口婆心 也往往讓身邊的人笑傻
但 仍需這一點一點的光
指引 正面的方向 !!
**鄉下 珍貴的就是這一份有點熟卻也不會太熟
可以互相幫助 的[人情事故]網絡 !!
不然 現在的鄉下建設也沒比城市差
該珍惜 !!
習慣避開
視若無睹
還是
不曾(願)低頭﹖﹗
這些點滴在您的眼睛下化成影像
透過溫柔的文字紀錄
特別有味道 謝謝分享
好久不見,老師暑假很忙?
彰化、雲林兩縣是魚米之鄉,根據農委會的農情統計,兩縣農漁產量合計:
「蔬菜」產量佔全國4成。
「稻米」產量佔全國3.4成。
「牛乳」產量佔全國3.3成。
「雞蛋」產量佔全國4.7成。
「文蛤」產量佔全國8.3成。
「牡蠣」產量佔全國4.3成。
環保人士、學者跳腳反國光石化的原因是一旦彰雲兩縣的土地遭污染了,全台都遭殃,不只是白海豚滅種.....也影響了全台民眾的健康,因為民眾現在還得靠彰雲地區供應文蛤、牡蠣,還有農作物、牛乳......
石化污染是不可逆的,一旦啟動,環境的污染是難以還原......

在南部,這樣在自家辦流水席的喜宴依然常見,而且連桌椅也跟飯店一樣漂亮...有漂亮的桌巾跟有椅背的座椅,差別在流水席沒有餐廳的氣派跟冷氣而已;雖然沒有冷氣但是頭頂上都有電風扇伺候著呢。
在自家辦喜宴多了人情味,這是在餐廳辦喜宴時少掉的台灣味。
不管南北,辦桌習慣在鄉下都很普遍.......。以前鄉下人到台北大飯店喝個喜酒,回家後會罵三年:「貴又難吃,不夠味......盤子裡菜又少,一人分一點、夾一次盤子就空了就沒了.......大家正經八百面無表情吃.....反正沒吃飽......」
沒讓客人吃飽吃好,是主人的羞辱......所以鄉下人不讓人後面說話,辦桌最容易達到經濟效益需求......
林錫銘‧攝影筆記 於 2010/08/25 01:53回覆人民懂 土地是我們的‧要讓它乾乾淨淨...
可惜 很多 掌權的高官 不懂...
林錫銘‧攝影筆記 於 2010/08/25 01:47回覆