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作家:瓶子返台80天重拾部落格
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    車城福安宮與綠豆蒜
    2009/05/05 00:05:31
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    南遊行程的第三天,吃完午餐後,大夥兒就揮手向墾丁告別囉!(提早走免塞車!)

    與家人事先約在小港機場會合,所以我们不走二高直接走省道回高雄!

    說好囉!經過車城福安宮要進去吃綠豆蒜!!

     

    車城福安宮遠近聞名,來廟參拜的進香團香客絡繹不絕,是熱門的觀光景點。

    福安宮創建於清康熙壬寅年(西元一六六二年),距今已有三百餘年歷史,當年先民自福建渡海來台開墾,此外還有多則有關福德正神的神蹟___據說顯赫神威庇祐鄉里,正殿安立的土地公像全身掛滿金牌,據說是在清朝曾受乾隆皇帝褒封並賜王冠、龍袍一襲....

    位於台灣最南端屏東縣的車城福安宮,據說是全台灣以及東南亞最大的土地公廟。

    廣場前的停車場水洩不通,人山人海的香客大樓, 果真是全省最大的土地公廟,車城福安宮的確名不虛傳。

    接下來,跟瓶子一行人逛逛廟旁的攤販集散中心吧!

    這是啥?聰明的您當然一看就知道!

    沒錯,就是可以買回家烹煮的綠豆蒜?

    綠豆蒜不是蒜頭,是剝殼後的綠豆。

    當初取這個名字是因為綠豆剝殼經過熬煮後,綠豆仁的樣子看起來很像用菜刀將蒜頭拍碎後的模樣,所以名之為綠豆蒜。

    等不及買回家煮來吃的,當然可以當場叫一碗塞牙縫!

    別急,先逛一圈消耗點熱量再來吃啦!

     哇哇,這旗魚肉丸比拳頭還大!

    要怎麼吃呢?光想都覺得嘴巴酸,這一口咬下肯定會爆漿滴......

     溫泉鹹蛋20顆只要一百元,也太便宜了吧!

    在網上查的資料如是說:一般人到車城買紅仁鴨蛋,都會在福安宮廟旁的攤販購買,但廟旁賣的因為削價競爭而使品質良莠不齊......

    瓶子因這段話而顯得躊躇不前......經過攤前錯身而過!

    滿滿的洋蔥again!

    紫色洋蔥不稀奇,白色的牛奶洋蔥才真是不可思議!

    台灣農民太強了!

    瓶子突發奇想猜測未來會不會有橘色的柳丁洋蔥,綠色的奇異果洋蔥.......

    本來想去旅遊書上介紹最著名的__黃家綠豆蒜,但因排隊人潮過多而打了退堂鼓!

    大夥兒吃另一家覺得口味還不錯的商家,就位在大牌樓下,很容易找的.....

    這家賣綠豆蒜的叫石川!一碗三十元!

    雖然沒黃家綠豆蒜一長排人龍,也是得排隊!

    瓶子排隊去,其餘人等觀察哪裡有空位準備隨時就座!

    我要綜合綠豆蒜,加點綠豆粉圓粉條更美味!

    店東舀起鍋裡用去殼綠豆熬成的甜點,熱騰騰的綠豆蒜加上挫冰,呵呵,也算燒冷冰的一種啊!

    熱熱的綠豆蒜加入黑糖水和上清涼挫冰的模樣!

    就戰鬥位置,預備!

    開始!

    午看到嗎?一匙滿滿的綠豆蒜粉條與透明QQ圓!

    糖水調得嘟嘟好,不甜又不膩,一整個順口!

    熬煮綿密的綠豆蒜加上QQ的粉條與脆圓,喔依細!

    途經車城不進來吃這一味,真是太可惜囉!

     

     別說小氣,來,ㄚ的張開嘴,分你一口吃!

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    迴響(1) :
    1樓.
    2009/05/05 15:58

    炎炎夏日,來一碗綠豆蒜,真正透心涼啊!

    DEAR愛:

    不好意思

    一路都是吃吃吃

    但妳說的沒錯

    大熱天來碗爽口的綠豆蒜

    可真是涼到心坎裡啊!

    瓶子返台80天重拾部落格2009/05/05 21:49回覆
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