
那就出發囉!
Mei和Mei妹來過燒肉店,她說這可是台北很夯的店喔!
瓶子記起來囉,是不是親親可以送燒肉.某整時點送啤酒的那一家?
就是就是,話不多說,時間之內沒到,預定的位置可就給別人囉!
近五點四十抵達,瓶停喔多拜,mei先進餐廳確認!
先拍一張擺滿椅子的戶外候位處!
一進門,就感覺到整間店歡樂的氣氛!
一樓已滿座,服務員領二人上二樓去!
上了二樓坐定位置之後,Mei與瓶子各就各位,點菜交給Mei準沒錯,瓶子拿起餅乾機來個店內環境巡禮!
由二樓座位向下拍!
環顧店內食客以青少年居多,當然也有一家大小來此大啖燒肉的,瓶猜來客平均年齡肯定低於二十五,雖沒一個個填問卷,trust me!這推估八九不離十!
這張卡大張!
乾杯燒肉居酒屋,空氣中流動著超棒的互動氣氛!
牆上一張張的照片全是客人玩親親的有趣身影!
see!店家已將木炭燒的火紅,蓄勢待發!
有乾杯字樣的特製盤碟,現擠檸檬汁一定要沾燒肉吃!
Mei一邊點菜,瓶發現服務員都以日語點單,日文好棒啊!
服務員將一潔淨網架置於烤肉爐上!
這是mei點的用啤酒杯內裝蘋果醋蘇打(60元)!
(瓶子的可爾必思忘了拍!)


乾杯小沙拉(90元),甲肉也是要配菜營養比較均衡啦!
韓式泡菜(50元)給mei吃就好!
好戲上場囉!
鹽蔥牛舌(170元)!
Mei說來這是來乾杯必點的經典肉品之一!

話不多說,請服務員幫忙烤先!
左側是椒鹽口味的角切牛肉,右邊是牛舌!
鹽蔥牛舌一入口,瓶子真是不知所措!
哪ㄟ價尼賀甲!青蔥伴著肉鮮味美的牛舌入口即化,好吃得差點咬到自己的舌頭......
邊聊天邊等肉熟,不覺時間飛逝!
這是角切牛肉約五六分熟的剖面!之juicy!
這乾杯的燒肉確實好,雖然肉的份量不是很多,不過
MEI為兩人各點一份鮭魚茶泡飯(60元)!
就是普通飯碗大小,滋味還不錯!
這吃來可是很有飽足感的喔!
接下來上場的是牛五花後腹肉__健康(180元)!
您瞧瞧這牛五花肉的油花!

名之為健康就是要將牛五花夾進生菜裡啦!
當然,先烤再包生菜吃!
像這樣包起來放進嘴裡!
油花在口中融化的感覺真美妙!
體貼的服務生在此時將有點焦黑的鐵網替換成嶄新的烤肉鐵網!
沒錯!這樣才能健康與烤肉品質兼顧!(拍拍手!)
海鮮來一道花枝軟骨(90元)!
烤好入嘴就是脆脆的口感,新鮮,但不驚豔!
接著上場的是味增豬頰肉(90元)!
本來瓶有幫忙烤肉,mei說不能一直翻來翻去,肉汁就不能鎖在裡頭囉!
有道理!![]()
瓶的特長是越幫越忙!還是mei來烤就好!(懶瓶子有個好處就是從善如流啦!)
不要像瓶子一樣老是將肉片翻來翻去喔!這樣肉汁流失肉質就盡顯乾澀!
最後一道吃的是啥?猜一猜?
其實已經老早就放在烤肉架上囉!
鏘鏘鏘鏘,答案揭曉!


The answer is奶油金針菇(70元)! 你一匙我一匙,挺爽口的!
(os:小琦看到一定會再度產生疑問,你们兩個吃得下嗎?可以,真的吃光光!)
瓶沒好記性,全賴相機拍帳單幫助記憶!
吃飽喝足的兩人要去原子街賴骨科啦!
感謝mei作東!

你乾杯過了嗎?
插播:
台中乾杯燒肉
地址:台中市精誠三街2號 電話:04.23102978 營業時間:12:00-24:00