昨晚敝單位喝春酒，大家南下台中吃晚餐。為避開下班時進市區的塞車人潮，又要顧及美味有特色，我推薦大夥兒到印月去。

過年前大家找不到適合的時間吃自己處裡頭的尾牙，就說好開春時喝春酒，拉到台中嚐美食，這可讓Mei備感壓力，挑了幾家餐廳供大家做決定。起初大家挑了SONO想嚐嚐精緻日本料理，因為平常下班日進市區的民權路小巷很花時間，二來公司的某副總曾評論印月是台中值得去的餐廳，而Mei一向也覺得印月的氣氛與料理都很出色，去了幾次每次點的菜都不同卻還沒失望過，便推薦給我們家秘書。

一向要求完美的我們家秘書一再的跟餐廳推敲菜單，務必要求嚐到最具店中特色的料理，即使Mei還是在吃鍋邊素期間，一樣很期待今晚的菜色，相機早放在車中等著，準備好好的拍一拍，不管單位裡頭兄弟們的照相的配備與技術都是一流，可都給Mei拍過才動筷子。

首先上場的是三道前菜，山東燒雞、起司條及一道象拔蚌與龍鬚菜的料理。山東燒雞是將土雞腿醃製蒸熟，搭配小黃瓜和置上滑口的涼粉，拌上酢味醬汁。Mei雖沒吃手撕雞腿肉，但是小黃瓜清脆酢味涼粉爽口，口味突出。
  捲上起司蝦仁酥炸後用蘿美生菜葉入口的起司條，Mei挑出了蝦仁，味道依然香濃。象拔蚌與龍鬚菜的組合，Mei只嚐龍鬚菜部份，可惜無法嚐出這道菜的特色。

山東燒雞

生菜包炸起司條

象拔蚌與龍鬚菜的料理

接著上來一道以漂亮長橢圓白盤盛裝的蛋包珍味。加入蝦仁、花枝、干貝、起司，做成珍味日式玉子燒，這道菜Mei以前出吃過，切開蛋包裡面的起司會牽絲喔！

蛋包珍味

再來這一道，可真的讓Mei-Mei口水流下來了，肥嫩的鴨肉！以味增醃漬入味的鴨肉，片片油亮的排列在白磁盤中，只能眼睜睜的看著別人大口吃了。Mei 一定會自己回來嚐嚐。

味增片鴨

雞蛋豆腐過油後，再與白綾魚及特調配料燜煮的曹百豆腐，單吃豆腐就很下飯。豆腐，Mei就能吃了。

曹百豆腐

白杓牛肉，又一道Mei看著大家吃的菜。

下面的鹹酥白鯧，是店裡的招牌菜之一，Mei以前嚐過，將魚骨魚肉分開，魚骨先炸酥，魚肉煎酥，整隻魚皆可入口。來這家店，可得點來嚐嚐。

鹹酥白鯧

下面這道菜叫茄子圈圈。圈圈是什麼？圈圈就是大腸，蠔油茄子燴大腸。知道Mei-Mei有多難受了，只有猛灌紅酒白酒的，唉！

再來是人都受不了的白玉東坡肉上場！佐以白菜心蔥絲裝盤，醃製煮五花肉，看就知道很下飯。

最後上來的，可就是Mei-Mei可以吃的了，乾扁四季豆跟蟹黃角瓜。

看到大家吃的開心，縱使Mei流多了口水，也很開心。席間我們飲用了自己帶來的的紅酒與白酒，紅酒喝完換喝白酒時侍者還細心的幫大家換上新的冰鎮過的酒杯，小地方也注意到了。

愉快的一餐，用餐完畢大家移到一樓Lounge bar用點心水果。大家興致一高點了飲料感受一下lounge bar的氣氛，這不是平常大家會去聚餐的餐廳啊！

試管

大家舉杯

餐廳的開放式廚房

 印月創意東方宴