往年這個時候，都在盤算著耶誕聚會的餐點，因為 Mei-Mei 有一群耶誕死黨，會在耶誕節前辦派對，一年中大家各忙各的，見不到幾次面，這個時候一定抽出半天，又買又 煮的大家聚在一起吃吃喝喝。 今年，卻有些物是人非的感嘆。

        這個聚會開始好多年了，剛開始是為了慶祝好友 Erica 生日。與 Erica 之前是關係企業的同事，同期進聯 X 集團的我們本來只是點頭之交，後來因機緣巧合一起到新公司打拼，互換領域的我們因為彼此支援兒建立起情誼，即此後來因為不看好新公司各自離開，姊妹淘的交情卻更熟捻。

       具有女強人氣概的 Erica 交情廣闊，透過她我認識了小六及 Pierre 。小六叫小六是因為她外表看起來就像個小學生，曾經穿著公司外套在假日進辦公室加班，卻被巡視警衛攔下加以告誡：小朋友不能自己進公司亂跑，爸爸媽媽是誰？之後， Mei-Mei 就開始叫她小六。

        Pierre 是 Erica 的同學，十足的生活家，好幾年前食養山房還沒紅起來時，這位老兄就帶著我們大家去見識過了，跟著Pierre就會有好玩好吃的。 Pierre 房子就買在 Erica 家樓上，所以聚會是在 Erica 家及 Pierre 家輪流辦。去年 Pierre 還特別裝修了廚房，因為有一年在 Pierre 家 Mei-Mei 做了特調烤雞，卻因烤箱不靈光得跑到樓下 Erica 家，跑上跑下的折騰半天，後來 Pierre 就裝修了廚房，為的就是要裝個內崁式的專業大烤箱好下次再烤個大火雞。

       另外的主要成員還有害羞的 Zoe 及很ㄍㄧㄥ的 TL ，以及大家在各自拉一些朋友一起歡樂。每年這時敲定派對時間後， Mei-Mei 就開始安排菜單，每年一定會有的是培根蛋麵， Mei-Mei 最拿手的義大利麵，另外會開始訪談今年大家想吃什麼。派對當天下午 Mei-Mei 和 Pierre 就會請假開始準備，其他走的開的人也會加入，從採買到烹煮就充滿了歡樂。

       然而今年有些不同，愛玩的 Pierre 跑去西班牙已經半年了，歸期還未定。七年前心臟曾動過手術的小六狀況不佳 ，上個月又 啟程到美國動第二次的手術，預計半年後回來，說好轉進普通病房後就捎個訊回來。但至今大家都還沒人收到消息，令人擔心。 所以至今我和 Erica 還沒提今年要不要辦，我想我和 Erica 有同樣的默契，要，就要等 Pierre 和小六歸隊再說。

      Mei-Mei 找到 2000 年開出的菜單和準備單。那年，我們烤了隻大火雞，吃不完的火雞會後還強迫每人都得帶一點回家。我記得隔天早上我用帶回家的冷火雞肉做了好吃的火雞肉三明治。

2000’s Christmas Dinner

Roasted Turkey with Cranberry Sauce

Spaghetti alla Carbonara

Cabbage with oil Sauce

Fried Cheese Ball

Clam Chowder with May's special recipe

杏仁片

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烤火雞捲 Roasted Turkey with Cranberry Sauce

火雞 ( 柑仔店 )

蔓越莓醬 & other herb ( 柑仔店 )

填料 (Mei-Mei 準備 )

培根蛋麵 Spaghetti alla Carbonara

培根 (Pierre 家冰箱 )

蒜頭 (Pierre 家冰箱 )

蛋 (Pierre 家冰箱 )

油醋捲心菜 Cabbage with oil Sauce

Cabbage (Erica 家冰箱 , 柑仔店加買一盒 )

酸豆 ( 柑仔店 )

提魚 ( 柑仔店 )

炸起司球 Fried Cheese Ball

冷凍起司條 ( 柑仔店 )

海鮮巧達濃湯 Clam Chowder with Mei-Mei ’ s special recipe

蝦 ( 帶殼 )

花枝

蛤蜊

綠花椰菜

洋蔥

馬玲薯

Cheddar Power (Mei-Mei 準備 )

要小六採買的 ：

蝦 ( 帶殼 ) 十隻左右

花枝 一隻

蛤蜊 十粒左右

綠花椰菜 一棵

洋蔥 一粒

馬玲薯 一粒

蒜頭

冷凍起司條 ( 柑仔店 )

( 後記 ) 世界雖大，但也很小。除了 Erica 之外，和 Pierre 、小六及 TL 認識後才發現大家或之前、或之後的，曾經在幾家公司都待過，真不知是圈圈太小還是大家有緣呢？