

Mei的姐姐在台灣特有保育生物中心工作多年,已然成了集集人了,除了山明水秀、清新空氣的工作環境讓人羨慕,各式優質水果更是吃不完,好些同事家裡正是這些種水果人家,台灣水果的品質,不用多說大家都知道。
台中家裡每每跟著享用,最近當季的,就是這糯米荔枝,每年到了荔枝季,期待的就是這壓軸的糯米荔枝。
糯米荔枝的產季比黑葉荔枝晚些,荔枝殼的凹凸物較明顯,而且個頭較小,其中最大的特色,就是籽相當的小,有時一把吃下來,還會大部份都沒有籽呢!
個頭雖較小,荔枝味卻比其他品種荔枝濃郁,吃過糯米荔枝,總覺得其他荔枝味淡了些。
聽大姐同事提起這糯米荔枝不好照顧,一不小心,種出來的籽還是會變大,所以會遇到有時上菜市場買的說是糯米荔枝,回家卻發現籽的個頭還是挺大的。由於是不好照料的品種,量少,而且質好的價錢高。
託Mei姐姐的福,Mei今天可以大吃糯米荔枝!



在西雅圖我只能找到罐頭荔枝,還真懷念荔枝的新纖原味。
今天我還是頭一次知道有這種籽小的荔枝。下次回台灣,希望有機會能買些嚐嚐。
六月底七初,該是產季。
Lady MM 於 2007/07/20 21:14回覆我以前住台中太平﹐後山也很多糯米滋也。。。廣東也有很多可以吃的到﹐應該是同緯度﹐所以風味都不錯﹐不過太上火﹐不敢吃太多。。。
糯米荔枝的籽真的好小呢
看起來真是好吃呢
那有可能出口到瑞士嘛??
這照片拍ㄉ
楚楚動人 (可以這樣形容荔枝ㄇ)
水嫩嫩