
有時會去坊間吃吃酸菜白肉鍋,就算是在夏天。
竹北的餐廳雖多,但是經得起考驗的沒幾家,有時想找個地方聚餐,還挺讓人發愁的,有時想想新竹的消費不輸台北,得到的品質跟服務大都讓人很搖頭。
吃中餐,在竹北,Mei只喜歡阿堂跟坊間這兩家,這次,Mei又找了幾位工作夥伴,來嚐嚐今年還未吃的坊間,吃中式餐點,總是要人多,大家圍成一桌,既熱鬧,又可以吃上多種菜色。
坊間小館前幾年前來竹北開時,以他的酸菜白肉鍋打出名氣,到冬天吃鍋時,總會來吃上幾次坊間的酸菜白肉鍋,而這次,Mei是想念他的軟炸里肌等等其他小品。
點菜這件事,這次全交給了老闆娘,Mei只指名了要有酸菜白肉鍋、松柏長青以及醬肉燒餅。
松柏長青是Mei喜歡的涼拌菜,輕爽的醋味,大白菜心、豆乾、花生,百吃不膩。

軟炸里肌也是這裡的必點菜,外酥內軟的口感,微微沾上椒鹽,剛好襯出里肌肉鮮甜。

Mei小時很愛吃京兆尹的醬肉燒餅,這裡的燒餅也不差,不過小小一個要四十元,當然不含另外一碟醬牛肉。






左宗棠雞,口感很好可惜口味稍鹹,可能是因為我們點了醬肉燒餅,沒再點白飯,配白飯應該會較佳。
白灼蝦仁,Mei覺得蝦仁稍有土味,土味是河蝦的致命傷,敏感的Mei不喜歡。



泡菜牛肉,這也是Mei的必點菜,泡菜炒牛肉,絕配!

這道鍋巴是老闆娘推薦的,上桌時有美味的滋滋聲,不過似乎油了些,我們跟店家反映了這一點,他們馬上應諾會告知廚師。

而這酸菜肉鍋就是主角了,肥而不膩的白肉,味道適中的酸白菜,手工丸子加凍豆腐,大家吃的滿頭汗也直呼過癮。


之前來坊間,從沒拍照,這次帶了相機,不過與會的是工作上的新夥伴,Mei有些拘謹,不好意思自顧自的照相,只小拍了一下。
坊間
竹北市文平路100號
03-558-4858
那裡的老闆 根本是情緒化 把那裏員工當狗看
自己心情不好 就找人亂罵 罵人也不打草稿?
問你為什麼 叫你說出理由 你卻說我就認為你這樣?
這樣叫做回答? 李紹華(老闆) 你的食神是真是假不關我事
你做人處事 是這樣的話 難怪你在半年內 會換走50個員工
最誇張的是 還會毆打員工 還嗆一些兄弟話?
那你是在屌什麼?
坊間小館可以關一關了 不然早晚被炸
在那上班根本是自尋死路
老闆 脾氣 差到什麼地步!! 客人要求換份
閑太油 居然直接跟 老客人 理論 怎會有這樣ㄉ老闆
換一份不就好了 !? 有需要這樣ㄇ
看不過去!
天啊............你們是幾個人吃這麼多菜 ?
在網路上妳被一堆流口水的人敲扁了
看得到.......吃不到
我最怕在下午四、五點時看Mei的文,因為每次都會....肚子餓,哎呀!美食當前,又吃不到,真氣餒~~
在木柵木新路三段(麥當勞附近)有家<成家小館>,
他們的酸菜白肉鍋也蠻不錯吃的
下次有機會可以去嚐嚐![]()