彰化二林冬季限定 蕎麥花與美人樹花同時绽放

圖文／茶花小屋 2024.11.28

十一月底，冬風吹起的時刻，正是往南旅行的好日子。中部人說，我們這裡氣候特別好，鋒面來到中部已有氣無力，南風吹過來也不太潮濕了，所以很適合居住。

二林離台鐵緃貫線有點距離，因為交通的關係，還保留著小鎮的味道，週邊的竹塘和濁水溪南邊的西螺，都是很好的小鎮旅行地方。在入冬後，找了時間，來到這幾個週邊小鎮騎單車旅行。

來談談二林，十一月，正是這個小鎮蕎麥成熟的季節。一望無際的蕎麥田，開著白色花朵，鋪滿整個田園阡陌，看起來像雪後大地，浪漫的美麗迎風搖曳。蕎麥花，註定是冬天抒情的段落。

除了蕎麥花田，二林自行車道上的美人樹也正是花季，沿著自行車道騎車，盛開的粉紅色花朵向前方伸展，把這一份美感盪得好遠好遠。才剛從雪白的蕎麥花中走來，又再一次佇足嬌紅美人樹花下，這個冬天來到二林旅行，有清淡的白、有濃烈的紅，有柔美與飽滿兼具的特質。

蕎麥

並不是禾本科植物，它是一種蓼科蕎麥屬的植物，所以當我們來到田邊時看到的不是細長的葉形，而是寬葉植物。蕎麥麵粉比小麥麵粉的顏色深，法國人用來做黑麵包，日本人做蕎麥麵，朝鮮人做一種涼糕，波蘭人直接用未去皮的種子做粥。

二林

位於彰化縣，過去是平埔原住民巴布蕯族的二林社所在地，因此而得名。由彰化員林車站經148縣道至溪湖再轉彰129-2、彰127等鄉道前往，大約28公里左右。

 

走進二林小鎮，道路二旁大多是田園風光

收割後的稻田，稻草捲住豐收的喜悅和這一季的辛勞 

蕎麥花不是禾本科植物

一種蓼科蕎麥屬的植物

蕎麥的花潔白清雅

在冬日陽光下特別漂亮

二林香田國小附近，大面積的蕎麥種植區，形成花海景觀 

沿著田埂走進花田，有如置身雪地裡

二林自行道

同時可欣賞到蕎麥花與美人樹開花美景

佇足樹下，仰望季節風情

香田國小前的美人樹

美人樹與自行車道，一路向前延伸，直到市區

 

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