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詳細資料規格：平裝 / 400頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 「大廚教你做料理最快」套書，分別由三本書合裝： 【別刊56】看過必會的料理絕招 【食物誌116】外面的料理為什麼比家裡好吃 【食物誌125】你炒的青菜為什麼不好吃 定價586元，年度回饋特價450元！直接下殺75折！千載難逢、錯過可惜！ ◎【別刊56】看過必會的料理絕招 168道家常菜超詳細解說 超過1500張的步驟圖片 不論你是料理新手、烹飪精進，跟著書中撇步做就對了！ 一語道破的關鍵撇步，原來作菜好吃這麼簡單！ ◎【食物誌116】外面的料理為什麼比家裡好吃 本書每一道菜都教您大廚的私房絕招，掌握重點，不論是餐廳菜或是路邊攤小吃，在家就能輕鬆做出比店家還美味的料理，不論是煎、炒、炸、烤、滷、燉、蒸、煮，通通難不倒！另外還要為您剖析做菜常見的問題、以及各式烹調法的料理重點，讓您不必再猜測到底哪個環節出問題，千萬別錯過！ ◎【食物誌125】你炒的青菜為什麼不好吃 本書要從食材處理、烹調技巧、調味關鍵詳細的為您剖析蔬菜料理的美味祕訣，一道一個撇步，一次點破關鍵點，讓讀者們不用在家自己一試再試還是做不出飯店大廚的好味道，也讓家人從此愛上吃蔬菜！葉菜類、根莖類、瓜果類、豆類蔬菜料理撇步完全收錄，一年四季都用的到青菜料理絕招，讓青菜不再只是餐桌上的配角。 |
| Google搜尋參考資料: 1. 博客來-大廚教你做料理最快 2012/11/20 - 大廚教你做料理最快」套書，分別由三本書合裝：. 【別刊56】看過必會的料理絕招【食物誌116】外面的料理為什麼比家裡好吃【食物誌125】你炒的青菜 ... 2. 《大廚教你做料理最快（套裝共三冊）》(楊桃文化)【摘要书评试读】- 京东 ... 京东JD.COM图书频道为您提供《大廚教你做料理最快（套裝共三冊）》在线选购，本书作者：(楊桃文化)，出版社：楊桃文化。买图书，到京东。网购图书，享受最低优惠 ...... 3. 大廚教你做料理最快-udn買東西購物中心 - udn shopping 買東西 作者：楊桃文化br 出版社：楊桃文化br 出版日期：20121120 br 語言：中文繁體ISBN：11100636727 br 裝訂：平裝br.... 4. 大廚教你做料理最快楊桃文化，楊桃文化，出版日期：2012***簡介 ... 大廚教你做料理最快楊桃文化，楊桃文化，出版日期：2012-11-20 「大廚教你做料理最快」套書，分別由三本書合裝： 【別刊56】看過必會的料理絕招【食物誌116】外面的 ...... 5. : 星級主廚教你做料理：魚&蔬菜料理篇現省 - yam天空部落 2013/9/19 - 下面是整理的資料;有星級主廚教你做料理：魚&蔬菜料理篇... ... 搶眼新貨◎ | 主頁 | 長篇小說湘西往事︰黑幫的童話☆近期銷售最快☆. September ... |
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資料來源：博客來 |
