中山堂 台北文藝的殿堂位於中華路上西門町鬧區的對面
而坐落在中山堂斜對面的梅門防空洞之「百忍堂」原為廢棄防空洞
在梅門李鳳山師父率眾努力下，花費近億元整頓
融合了素食、品茗、氣功、展覽和表演藝術，集身心靈於一體的藝術文創寶地
餐點著重以單純的蔬食、俐落的工法，展現食物的純粹本質原味
呈現食物最原始的味道，原味輕烹調，不添加過多的調味料
回歸最簡單自然原味，就是身心和諧最好的生活方式
講求的是五行養生料理的養生餐飲，精心選用食材吃得到原始的美味讓素食更健康
梅乾淨香麵 古早傳統烹飪的梅干菜搭配素肉燥，加上一片薄薄的豆干，越嚼越夠味，十足的懷舊風味
一番豆腐湯麵 李鳳山師父的素食養生餐廳，緣起於一碗蕃茄豆腐湯
番茄經8小時慢火熬煮，完美提煉出美味的湯頭，喝了讓身體無負擔
德不孤蓋飯
搭配香菇與蔬菜、用迷迭香特調的醬汁 清爽順口 潛艇下馬威
搭配大量蔬菜、番茄、小黃瓜及獨家咖哩抹醬，手工現點現作，多層次豐富滋味
綠豆椪
綠豆椪酥皮餡綿密淡甜不膩入口即化
香醇的鐵觀音奶茶
梅門防空洞素食，養生精緻素食吃得美味，也是一種藝術
梅門防空洞素食不僅僅是餐廳，也是藝文展覽場更是一個精彩的表演場
生動活潑 熱情洋溢 讓生命充滿了活力，充實人生而不再空洞
