【台北】GABEE..創意咖啡 - 筋斗雲 - udn部落格
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作家:kateblythe
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    【台北】GABEE..創意咖啡
    2010/12/22 03:57:15
    瀏覽:2864
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    【食聚】鵝肉城活海鮮.遼寧夜市

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    在鵝肉城用餐時我們才在研究第二ㄊㄨㄚ要去哪?
    結果天天脫口說她想去GABEE.,完全合我意,因為我早就想
    光顧2屆台灣咖啡大師比賽冠軍得主林東源先生的咖啡店
    此外該店的吧台手似乎也都是各類咖啡比賽的常勝軍

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    店名GABEE很有意思請注意那個不能少,用台語發音就是咖啡店的意思

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    剛好有平面媒體來拍攝

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    店中有許多獎盃、獎牌和各種證書

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    店中也陳列了許多小玩意,這個有翅膀的杯子我滿喜歡

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    咖啡渣免費索取

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    我們坐在最裡面的陰暗區,好羨慕外面的明亮,可惜沒位置

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    咖啡平均價格約在NT150~180

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    我對創意咖啡感到興趣,因為創意是GABEE.的強項
    可惜今晚我想喝得過冠軍的啡你莫薯和很特別加入蕃茄
    製作的Pomodoro統統沒有,因此退而求其次點鴛鴦
    咖啡,不過鴛鴦咖啡送上時我非常非常失望

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    鴛鴦咖啡NT180(紅茶+咖啡+牛奶)

    和MENU差滿多的,我和塔塔都點鴛鴦,我忘了問塔
    的感想,我覺得紅茶味太突顯,牛奶比例偏高,雖然鴛鴦
    的做法很多樣,但是我偏愛咖啡味較鮮明的鴛鴦

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    冰拿鐵NT170,天天說很普通,我感覺奶泡多到像卡布奇諾

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    冰薰衣草咖啡NT180,地少說有薰衣草香

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    愛甜的小虎點冰焦糖拿鐵NT180

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    焦糖應該是直接滴在中間

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    櫻桃惡魔NT180
     
    咖啡+酒+酒漬櫻桃+可可粉+鮮奶油的創意組合

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    P哥在第二ㄊㄨㄚ時加入我們,櫻桃惡魔是他點的
    最後出現的終於讓我們覺得看起來有點創意,但當我
    注意到幾乎佔滿半杯的鮮奶油.腦中出現「膩」

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    我沒記錯的話P哥邊攪拌邊說櫻桃味還可以
    但過多的奶油讓咖啡變成ㄍㄡㄍㄡ的口感不佳

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    法芙娜巧克力碎豆鬆餅NT180

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    外酥(脆)內鬆的鬆餅我覺得很好吃,而且好吃度勝過米朗琪

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    香草冰淇淋鬆餅NT180

    冰淇淋+鬆餅的組合讓大家喜歡到要再加點一份
    尤其是小虎完全愛上迷冰淇淋,直呼冰淇淋要加倍

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    我們又續點了香蕉巧克力鬆餅NT180

    令人驚奇的是侍衛長達成小虎的願望,多了2大球冰淇淋

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    香蕉+巧克力+冰淇淋是我的最愛,這份鬆餅真是迷死我了
    所有在場的一致認為GABEE.的鬆餅好吃

    由於之前塔請客,這ㄊㄨㄚ就由天天和我包了,當時地少
    和侍衛長又來搶買單,不過我很有氣勢的跟櫃台說:收我的錢
    櫃台小姐如看到猛虎般毫不猶豫速收了女人幫的錢~

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    冰淇淋NT60

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    今晚可能都點冰咖啡或是吧檯手並非比賽得主,因此沒品嚐到
    好喝的咖啡,我覺得義式咖啡較適合喝熱的,由於拉花也是GABEE.
    強項,我想有機會還是會再來嚐試一次熱咖啡,欣賞獨特的拉花

     


    消費:NT1670 / 7人

    成員: 地少、P哥、小虎、天天、侍衛長、塔塔、Kate

    GABEE.
    地址:台北市松山區民生東路三段113巷21號
    電話:02-2713-8772
    時間:11:00-23:00 / 13:30-23:30(六、日、假日)
    網址:http://gabee-cafe.blogspot.com/

     

     

     

     

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    迴響(1) :
    1樓. 三點鐘
    2010/12/22 08:52
    沒圖片可見

    沒圖片可見,可惜,

    祝福您.

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