提到鹿港的糕餅,多半會想到玉珍齋,玉珍齋創立於清光緒3年(西元1877年)
目前傳承到第五代,由於新生代接手,這幾年玉珍齋無論在店面或產品包裝上
都變的比較有活力,也誕生了首次創意新作小陶餅,當時是爲藝人陶晶瑩
量身訂做,我想也是希望藉由此讓更多年輕ㄧ輩認識玉珍齋
KATE去的是新光三越信義店的專櫃,雖然服務生有點年紀
但是親切和熱忱勝過年輕ㄧ輩許多,其實KATE個人不愛中式餅
玉珍齋的產品也不合KATE的口味,這次完全是基於服務好而購買
玉珍齋這種小圓造型的糕餅分很多種類,有綠豆糕、牛奶糕、杏仁糕等
但是最吸引我的是玉珍糕(奶素),因為用店名來命名,想必是招牌
由上到下口味分別為梅子、綠茶、巧克力、牛奶、綠豆
主要原料為研磨米粉 .綿白糖. 奶油等
我非常不愛這類產品,但是婆家親友很喜愛,尤其我公公泡茶時最愛來上幾塊
NT350 / 1盒(15入 600g)
鳳凰酥和鳳梨酥是KATE最愛,看到精美包裝+沒吃過,所以買綜合的來試試
鳳梨酥和鳳凰酥差別只在有沒有蛋黃,我的感想是這2者都不是玉珍齋的強項
玉珍齋
02-2723-4252
新光三越信義店A11館
台北市信義區松壽路11號B2
鳳梨酥出列
【台北】柯記鳳梨酥˙蛋塔-2008鳳梨酥金牌獎
【台北】佳德鳳梨酥-2007台北市創意鳳梨酥大賽冠軍(金選獎)
