[冰品] 台北‧大安‧白鬍子 - Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店‧威士忌蜂蜜!

【白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店】Milk Beard
地址: 台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號
時間: 02-2711-0286
電話: 14:00 ~ 22:00





在忠孝東路東區ZARA巷弄內，不只有服飾鞋子包包區， 在這個小巷子內，有間特別的霜淇淋專賣店， 小哈要分享一下創立於2013年6月的【白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店】!





Milk Beard店家帶著自己對天然美食的愛好，融合了北海道鮮奶霜淇淋的美好記憶，
在東區的巷弄中築起甜點國度，並對於要選用天然食材的堅持，每個都真材實料!





口味上也相當用心，除招牌抹茶、牛奶，
還有蘋果優格、九品芝麻、巧克力、芋見愛、威士忌蜂蜜..等。
小哈還看到紫薯於你的紫色地瓜，不少口味都是相當的特別哩！





再來看到的是店內的機器，使用日本NISSIE霜淇淋機，
店內有兩台，所以每天應該是供應四種口味的霜淇淋..
來看一下這次【白鬍子】Milk Beard有點了些什麼^O^





【白鬍子】Milk Beard 招牌抹茶霜淇淋，
跟兩支全白的 牛奶霜淇淋 與 限定 威士忌蜂蜜
紫薯於你剛好賣完，要等候10分鐘左右，那只好下次嚕:)
兩支白色的大家可以猜看看哪支是 >限定 威士忌蜂蜜< (文末解答!)





Milk Beard 抹茶霜淇淋 NT:70元





白鬍子招牌之一抹茶霜淇淋，特選來自日本的抹茶去製作，
光聞就聞到抹茶香氣，入口濃厚一開始帶些微苦，
久了之後就吃的到茶香與鮮奶香氣..





Milk Beard 牛奶霜淇淋 NT:70元






白鬍子牛奶霜淇淋店家有的堅持，原料都是新鮮純鮮奶。
吃起來奶香的確相當的濃厚呢，因為不加任何鮮奶油，
所以女生吃起來沒有驚人的熱量無需擔心發胖！

店家有特別說到堅持不使用香料或香精製做霜淇淋，
每種口味都是自行研發，並且尋找新鮮食材不停試做～





Milk Beard 限定 威士忌蜂蜜霜淇淋 NT:90元





白鬍子威士忌蜂蜜霜淇淋是淺米色的，與牛奶色非常接近，
應該是全台獨家的威士忌蜂蜜口味吧，小哈很少看到有威士忌酒的冰，
店家是真的加入了日本的威士忌酒下去製作，搭蜂蜜製成威士忌蜂蜜口味，
入口剛剛開始會有威士忌的酒香，搭配上濃厚蜂蜜的甘醇滋味，
入喉後威士忌少了酒嗆，算是非常溫順的口感。
(未成年18歲禁止喝酒，因為加入酒所以未成年不能買 XD)

但因為近年蜂蜜產量較少，
加上白鬍子選用的是養蜂場直送的蜂蜜，
產量更是不穩定，所以吃到要靠些運氣喔~~





有機會可以到訪一下【白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店】Milk Beard

剛剛文中圖要大家猜的，就是右下方是正解-威士忌蜂蜜

【白鬍子 Milk Beard】 https://www.facebook.com/MilkBeard