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作家:李小哈
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    【早餐】台北‧中正‧阜杭豆漿 N訪。台北人氣排隊早餐朝食。米其林必比登推薦。捷運善導寺
    2025/03/10 10:24:19
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    【早餐】台北‧中正‧阜杭豆漿 N訪。台北人氣排隊早餐朝食。米其林必比登推薦。捷運善導寺

    【阜杭豆漿】
    地址: 100台北市中正區忠孝東路一段108號2樓(華山市場)
    電話: 02-2392-2175
    時間: 05:30–12:30 (星期一休)

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    早起來去吃台北人氣早餐【阜杭豆漿】
    這個是米其林必比登推薦,可是國內外遊客比吃的台北早餐,
    位於華山市場由這個忠孝東路這邊排隊,基本上都是1HR起跳


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    【阜杭豆漿】位於這個華山市場2F,
    所以彎過忠孝東路到紹興北街就可以從這邊爬樓梯上樓


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    【阜杭豆漿】現在樓梯口多了這個說明看板,
    是這邊點選餐點的介紹,點餐方式依序是:
    1.內用或外帶
    2.米漿/豆漿/鹹漿(先點飲料)
    3.餅類(再點吃的)
    4.結帳(現金或TAIWAN PAY)


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    【阜杭豆漿】這邊動線的介紹,
    大家可以依照上面的規定排隊路線上樓,


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    沿路看到的則還有華山市場的公告營業時間,
    要注意的是【阜杭豆漿】只到中午12:30(周一休喔)!!


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    進入到二樓,映入眼簾的是公共用餐區,
    基本上一早這邊幾乎都是吃【阜杭豆漿】的客人
    尤其是國內外觀光客居多,還有就是運動早起的人


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    在左手邊看到的是【阜杭豆漿】製作區域,
    【阜杭豆漿】創立於1958年,將近70年的店家


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    這邊可以看到師傅都用心的製作【阜杭豆漿】的美味餐點


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    阜杭不少工作人員在那邊醒麵糰、揉麵糰、燒炭爐、烤製作燒餅,
    燒好後就一個個被師傅拿出來,弄出一籠熱騰騰出爐的燒餅。
    這個就在這邊看到製作透明公開的過程


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    【阜杭豆漿】多次榮獲必比登推薦的台北美食,這邊也看到牌子


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    再往前走去可以有這個【阜杭豆漿】菜單MENU可以拿來參考
    等等直接用講的想要甚麼好料就可以嚕


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    接著到點餐區域啦,【阜杭豆漿】的好料從這邊開始點選


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    分兩次分享一下【阜杭豆漿】菜單MENU,看板上左邊【飲料】
    櫃位裡面後方看板則是介紹所有商品包含價位: 2024價格表
    1.豆漿 NT:35元 冷/熱 2.糙米漿 NT:35元 冷/熱 3.鹹豆漿 NT:45元
    看板上左邊【餅】
    ●● 厚燒 ●●
    11.厚燒餅 NT:35元 12.厚燒餅夾蛋 NT:50元
    13.厚餅夾油條 NT:65元 14. 厚蛋夾油條 NT:80元


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    【阜杭豆漿】菜單MENU,看板上右邊【餅】 2024價格表
    ○○ 薄燒 ○○
    21.薄燒餅 NT:30元 22.薄燒餅夾蛋 NT:45元
    23.薄餅夾油條 NT:60元 24. 薄蛋夾油條 NT:75元
    ○○ 其他 ○○
    31.焦糖甜餅 NT:35元 32.蔥花鹹餅 NT:35元 33.蘿蔔絲酥餅 NT:35元
    41.蛋餅 NT:40元 42.蛋餅夾油條 NT:70元
    43.蔥花蛋 NT:20元 44.荷苞蛋 NT:20元 45.油條 NT:30元
    46.飯糰鹹 NT:55元 飯糰甜 NT:50元 飯糰包蛋 NT:70元


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    最後買單之後可以後面桌上有醬料區,
    這邊有醬油、辣椒、醋,但環保關係已經沒有餐具提供喔!請注意~


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    買了【阜杭豆漿】的一大袋好料,來吃個豐盛的早餐吧^O^


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    【阜杭豆漿】最推的就是豆漿跟厚燒餅系列
    所以這次就買了比較多這個部份分享一下


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    【阜杭豆漿】 豆漿 NT:35元
    單價不低的這個豆漿,可以說是豆香濃郁好喝的,
    不過價格真的比外面的行情高上不少。


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    【阜杭豆漿】 鹹豆漿 NT:45元
    環保我也帶了這個去購買鹹豆漿,
    【阜杭】鹹的豆香濃郁且夠熱都有凝結起來喔~


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    另外附上了這個炸老油條,可以要吃再加入這個部分^^


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    一袋袋裝的就是【阜杭豆漿】燒餅系列啦,這次都點選厚燒餅


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    【阜杭豆漿】厚燒餅夾蛋 NT:50元


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    基本上很多人會點的是【阜杭豆漿】厚燒餅夾蛋
    這個除了老麵麵香的厚燒餅之外,夾入的是這個蔥花蛋


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    所以可以一口咬下【阜杭豆漿】厚燒餅夾蛋
    配著濃郁的豆香豆漿,這個真的好好吃,
    人潮絡繹不絕大排長龍不是沒有原因的


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    【阜杭豆漿】厚餅夾油條 NT:65元


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    喜歡燒餅尬油條的會【阜杭豆漿】厚餅夾油條
    財富自由的還會點高貴的厚蛋夾油條 NT:80元
    小哈覺得厚餅夾油條就很不錯吃了^^


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    這個是麵粉搭麵粉【阜杭豆漿】厚餅夾油條
    因為一次三根,小哈建議可以分拆來吃,
    把油條拿來沾附豆漿也很不錯喔^^
    其他兩根來夾厚燒餅吃就OK啦


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    若是要吃老麵原味的也可以單點【阜杭豆漿】厚燒餅 NT:35元
    咬下可以吃到PURE的老麵麵香喔!!

     

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