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作家:李小哈
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    【美式】台北‧中山‧Oh!MAMA CHICKEN美式炸雞‧台中知名炸雞店‧誠品生活南西‧台北首店
    2023/09/13 09:20:00
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    【美式】台北‧中山‧Oh!MAMA CHICKEN美式炸雞‧台中知名炸雞店‧誠品生活南西‧台北首店

    【Oh!MAMA CHICKEN】美式炸雞
    地址: 104台北市中山區南京西路14號1樓側邊(誠品南西麥當勞旁)
    時間: 11:00–22:00 (週五六到22:30)
    電話: 02-2511-9137
    LINE肚肚線上點餐 https://liff.line.me/1607331440-k4j4bmRe
    https://www.facebook.com/OhMAMAchicken/




    台中逢甲起家的【Oh!MAMA CHICKEN】美式炸雞
    這次在誠品生活南西開店啦,這也是台中以外的首間店點,
    插旗台北的第一站就來到中山商圈,在誠品南西一樓這邊..
    雞肉據說是使用美味的國宴桂丁雞,準備來嚐鮮一下!!





    【Oh!MAMA CHICKEN】美式炸雞菜單MENU,跟台中本店略有不同喔,
    不過主角一樣是全菜單主打美式炸雞,配上各種特色醬料,
    8塊分享餐: 雞腿x2 +雞塊x2 +雞翅x4 +中杯飲料3杯 +2款特調醬料 NT:459元
    主餐部分:
    1.雞腿+雞翅 NT:109元、2.雞塊+雞腿 NT:119元、3.雞腿+雞塊+雞翅 NT:159元
    4.MAMA小派對 小點心+2款特調醬料 NT:209元
    5.MAMA水牛城辣雞翅 二節翅x4 + 棒棒腿x4 NT:209元
    6.MAMA小雞共和國 二節翅x4 + 棒棒腿x4 +特調醬料x1 NT:209元
    7.MAMA雞米花搖搖杯 沾醬雞米花+波浪薯條 NT:99元
    可搭配升級套餐+59元 /+69元 /+79元 (可加購小點心跟飲料)

    小點心:細薯薯條49波浪薯條49洋蔥圈59元
    辣味薯球59格子薯球59元雞米花69元六塊麥克雞塊69元
    飲料:可樂/0卡可樂/雪碧/檸檬紅茶 都35元
    這邊醬料都是25元 有看到MAMA 獨家秘方調味「MAMA 辣醬」、
    濃郁芝麻香「焙煎胡麻醬」及特色「日式梅醬」。





    外帶了【Oh!MAMA CHICKEN】一桶8塊分享餐
    這邊很貼心的給上了紙袋可以方便外帶提拿,
    裡面也有給一些餐巾紙,還有給手套方便直接大口朵頤!





    來看一下【Oh!MAMA CHICKEN】8塊分享餐 NT:459元
    主打一桶 → 雞腿x2 +雞塊x2 +雞翅x4
    給上PET瓶裝飲料3杯 以及 2款特調醬料





    【Oh!MAMA CHICKEN】給上350ml x 3,店家提供PET瓶裝飲料
    小哈拿了雪碧跟可樂來搭配,若是檸檬紅茶是飛享茶鋁箔包喔!





    主角美式炸雞【Oh!MAMA CHICKEN】一桶8塊分享餐,打開超香的啦,
    酥脆的外皮→ 依序是大雞腿2隻在上,中間是雞塊超大2塊,底部雞翅4隻





    先依次將【Oh!MAMA CHICKEN】這三款美式炸雞
    雞腿、雞塊、雞翅 都先拿上一隻來拍一下^^





    【Oh!MAMA CHICKEN】的雞肉都是很大一塊,
    感覺是濕粉酥炸沾裹著玉米脆片之類的,看起來好酥脆,
    價位吃這個美味的美式炸雞,算還不錯的喔!





    香/酥/脆這個拿【Oh!MAMA CHICKEN】雞腿、雞塊來拍攝一下,
    會覺得脆皮一直掉下來,然後帶著點淡淡奶香氣息,
    這個奶香味不會過重,但聞的到是香的喔!





    【Oh!MAMA CHICKEN】雞翅也是超大一隻的啦,
    這個吃起來會很過癮呢,推薦大家可以吃一下這個





    【Oh!MAMA CHICKEN】 「MAMA 辣醬」及「日式梅醬」 單點NT:25元
    8塊分享餐裡面可以挑選兩款來,小哈挑了上面兩個來沾附炸雞,
    應該是還有其他款醬料,有到訪的可以來看看醬料來有沒有新品喔!





    先打開這個【Oh!MAMA CHICKEN】醬料,兩款都來嚐一下:
    「MAMA 辣醬」感覺是美乃滋+辣醬,
    小哈吃起來是沒有到狠辣的那款,沾著吃還蠻好吃的,
    「日式梅醬」則帶點鹹味,梅子沒有超酸
    不論是酥脆口感或小點心,我想搭配醬料應該是超涮嘴。





    開吃炸雞啦,【Oh!MAMA CHICKEN】可以單吃這個炸雞,
    也可以沾醬/淋醬吃,所以是很多風味可轉變的,所以吃起來挺有趣





    挑雞塊來看【Oh!MAMA CHICKEN】雞肉扒開酥脆的外皮,
    可以看到【Oh!MAMA CHICKEN】雞肉帶點雞汁滑嫩滑嫩,
    這個肉肯定是好吃的啦,不過美式所以感覺是有先醃製帶點辣度
    單吃已經算是有鹹度的喔,推薦可先單吃看看!





    接下來就是沾附醬汁啦,
    小哈是拿到兩款【Oh!MAMA CHICKEN】Oh! Sauce
    依序分別沾附上這個來吃,首先先沾的是這個「MAMA 辣醬」





    「MAMA 辣醬」說真的不辣,搭配起來這個炸雞,
    入口雞肉整個增添更多滑順口感,且沾醬的風味跟剛剛完全不同,
    喜歡有醬料的,可以選這款喔!





    另一款【Oh!MAMA CHICKEN】「日式梅醬」
    這個帶點鹹味但梅子淡淡的香氣,這個吃起來變清爽些?
    口味上以為會酸味很多但也還OK,喜歡梅子風味可以嚐看看喔^^





    另外單點了【Oh!MAMA CHICKEN】波浪薯條 NT:49元





    炸雞、可樂,當然要配一下薯條就是一個套餐啦
    這邊選了比較少見【Oh!MAMA CHICKEN】波浪薯條





    把這個【Oh!MAMA CHICKEN】波浪薯條倒出來
    薯條還不錯吃喔,整體薯條不會過鹹,可單吃也可沾醬享用





    台北剛開了這個【Oh!MAMA CHICKEN】美式炸雞
    有機會到誠品生活南西一樓戶外區,可以外帶這個來填飽肚子^^


    230911-23

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