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作家:李小哈
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    【港式】新北‧三重‧豐雞號‧外帶港式快餐便當‧港式油雞超嫩口!
    2021/11/22 06:59:00
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    【港式】新北‧三重‧豐雞號‧外帶港式快餐便當‧港式油雞超嫩口!

    【豐雞號】三重店
    地址:新北市三重區自強路二段88號
    電話:02-89857747
    時間: 11:00-14:00、17:00-20:00

    另外有:
    【豐雞號】蘆洲創始店
    地址:新北市蘆洲區長榮路148號
    電話:02-22892606
    【豐雞號】中壢店
    地址:桃園市中壢區中北路38號
    電話:03-4361888
    【豐雞號】台中河南店
    台中市西屯區河南路二段506號
    電話: 04-24522182
    營業時間都是 11:00-14:00、17:00-20:00
    https://www.facebook.com/FUNGGHAO/




    今天到訪三重自強路的【豐雞號】三重店,這間蘆洲起家,
    已經分別在三重、桃園跟台中開設多分店,以港式快餐為主打,
    當中又以港式油雞為店內主打招牌..





    【豐雞號】菜單MENU部分,可以看一下有:
    「豐雞號招牌便當」- 招牌油雞飯NT:100元/豬腱子肉飯NT:90元
    蔥油牛肉飯NT:110元/滷牛肉飯NT:110元/香菇肉醬飯NT:70元
    菜飯NT:55元/白飯NT:10元

    「港式撈麵」- 油雞撈麵(乾)NT:95元/豬骨撈麵(乾)NT:95元/
    豬腱子撈麵(乾)NT:85元/香菇肉醬撈麵(乾)NT:65元
    滷牛肉撈麵(乾)NT:105元/香辣肉醬撈麵(乾)NT:70元
    香菇肉醬米苔目(乾)NT:50元/香菇肉醬米苔目(湯)NT:70元
    油雞湯麵NT:95元/燙青菜NT:40元
    前段分享餐(前段+菜飯2碗+清撈麵2碗) NT:240元
    大雞腿分享餐(前段+菜飯2碗+清撈麵2碗) NT:290元

    「單點招牌」- 招牌油雞(全雞) NT:700元(半雞) NT:350元
    招牌油雞(前段) NT:150元 / 招牌油雞(後段) NT:200元
    下方則還有「廣東滷味」、「綜合滷味」、「港式飲茶」





    疫情期間,小哈這次選了外帶買了「豐雞號招牌便當」
    買單等候發現還不少人來取,還點了「單點招牌」
    可見其港式油雞的魅力..





    在門口布條掛著的是【豐雞號】港式油雞製作方式,
    用辛香料的秘方不複雜,有豉油、水、糖、酒、蔥、薑,
    依照店家黃金比例製作出鼓油湯(老抽)去浸泡出來的美味!





    店內還有提供這個藥膳雞湯的部分,讓客人可以自由取用..
    外帶有可以裝填帶走喔!





    接著來看看【豐雞號】這次吃到了啥米美味好料?!





    【豐雞號】外帶港式便當是用圓形的盒裝,
    且非常用心的還印刷了這個店家資訊LOGO





    【豐雞號】圓形的盒裝另一面則是店家資訊,
    分別蘆洲、三重、台中,猜當時印製多,後來開了中壢還沒上去





    【豐雞號】招牌油雞飯 NT:100元





    「豐雞號招牌便當」- 招牌油雞飯
    看到招牌油雞給的是雞腿的部分,
    搭配上三樣菜,會依照季節提供好料
    最下方米是選用台梗9號..





    招牌油雞飯的這個招牌油雞腿要特寫一下,
    上面淋上蔥油更添加香氣,雞腿肉很嫩,難怪大家會愛吃..





    配菜部分的招牌油雞飯有三款菜相佐,
    三樣菜分別有:南瓜、小白菜跟馬鈴薯炒豆皮毛豆
    小哈看到其他人之前買有這個滷花生,這次我這份卻沒有看到..
    不知道是少給了還是怎樣就不得而知





    接著是【豐雞號】滷牛肉飯 NT:110元





    再來是「豐雞號招牌便當」- 滷牛肉飯,配菜同一天買都相同,
    使用的是牛臉頰肉部分,整個份量算是很多的!





    可以看到滷牛肉飯跟印象中的滷不大相同,
    搭配上紅蘿蔔的滷牛肉這個勾芡感覺濃厚很多啊..
    快變成燴飯的概念了..





    不過光看份量的話,這個滷牛肉飯就真的是很大一份啦...





    最後是【豐雞號】豬腱子肉飯 NT:90元





    當中最便宜的就是「豐雞號招牌便當」- 豬腱子肉飯
    豬腱肉看起來就比較沒調味,看過其他人買是有淋上油蔥,
    我點的時候是沒有看到的..





    豬腱子肉飯主角豬腱子選用溫體豬肉滷製,
    然後再切成片狀,整個厚度跟味道都還不錯
    這個配飯吃挺好的!





    豬腱子肉飯配菜跟一開始介紹的相同,
    有著南瓜、小白菜跟馬鈴薯炒豆皮毛豆
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