當你在討論預製菜時，在現代的工商社會及企業經營下，產生了"速食"，和"慢食"兩種不同的文化．
在一切追求快和利潤下，許多餐飲業會有中央廚房，來製作料理包，提供各分店使用，
對一個講求信譽的餐飲集團來說，他的中央廚房製作的料理包，每份都符合規定．這時你到他在任何一家分店，吃到的相同名稱的食物都大致相同．你不會有被欺騙的感覺，自然對他是否為預製菜不會很在意．
今天中國的餐飲業出現的真正問題就是造假．
如貓肉，鼠肉，泡在羊油裡，來欺騙你是羊肉，和使用大量的添加劑；其次如使用廉價的料理包，再加工做成一道菜．
在台灣，你到超市貨架上能買到許多菜餚的料理包，並且連煮好的米料理包都有．
你在家裡，將一包糖醋排骨料理包，和一包煮好的米料理包，及一些蔬菜，裝盤放入微波爐裡加熱後，就是一頓簡餐了．
如果你在一家類似K書中心的地方，吃這種簡餐，只要價格合理，你不會抱怨；但是如果是在一般餐廳，他將一包糖醋排骨料理包加點香料，就當作一盤菜來賣，你自然會有受騙的感覺．
挪威籍中國人
6日，來到馬來西亞檳城，自己花錢時，他就會選擇最便宜的，如住在舊城區的廉價客棧和無人服務的青旅，至於吃，自然也是廉價小館．
7日，抱怨住的環境差，原因很簡單，就是中國農曆新年期間，住宿費提高了；至於吃的是廉價小館，自然提供不符合期待的預製菜．
看來馬來西亞的生活費(人均gdp 1萬3,382美元，和購買力 3萬6,847美元)，較中國(人均gdp 1萬2,700美元，和購買力 2萬3,382美元)及菲律賓(人均gdp 3,905美元，和購買力 1萬1,420美元)都高很多，同時又沒人招待，讓他吃不消．
而網民也給他潑冷水
饮食是分等级的呀，在路边小店，确实很难吃到土鸡等有机食材，毕竟饲养的土鸡陈本高，小店卖价实惠，负担不起。如果需要吃土鸡，有很多选择，价格贵些而已。
這時的他，又想到2019年來台灣的招待之旅，只是現在找的到冤大頭嗎！
台湾有纯土鸡，到处都有，餐厅有，市场也有，尤其乡下比较多，但价格较贵，贵50%。
非常喜欢台湾的美食。
台灣的生活費(人均gdp 3萬2,247美元，和購買力 7萬3,344美元)，較馬來西亞，中國，及菲律賓都高很多，同時又沒人招待，他更吃不消了．
