最近的口福愈來愈好，繼一之軒之後，收到順觀泰桂圓蛋糕。起初，孤陋寡聞的我對順觀泰一無所知，上網查詢才知是鼎鼎大名方的順成蛋糕旗下的關係企業，就更期待。收到時細看順觀泰包裝盒，是鮮艷的桃紅色，就像情竇初開的少女，相當惹人喜愛，很容易讓別人有了很好的第一印象。


早上梳洗後，迫不及待打開包裝盒，飄來一股桂圓的香味，裡面有十個桂圓蛋糕，仔細看大小，好像比一之軒大一點，每個非常飽滿，看得出來很紮實，剝開來看，好多核桃跟桂圓，口味層次吃起來很豐富，香氣十足。我收到桂圓蛋糕後第二天品嚐，濕潤度卻絲毫不受影響，很不錯吃。常溫可保存三天，冷藏五天。

桂圓肉採用台灣最大產地台南縣東山鄉的龍眼製成的，經過72小時土窯燻烤的桂圓，在經過師傅獨家秘方調配烘烤，因為桂圓肉切的較小，口感很細緻。

雖然說可以直接食用，但我認為先烤過後食用最美味。晚上我把桂圓蛋糕放進烤箱，烤五分鐘，加熱後聞起來更香，果然還是烤過的最好吃，核桃更脆，嚼在嘴裡的每一口都是幸福的滋味。如此美味的桂圓蛋糕，不來一杯熱茶很可惜，立即泡一壺桂花普洱茶，輕鬆的解決一頓晚餐。我並不清楚用微波爐加熱會如何，可能會變軟，不建議用這方法。

順觀泰即日起運費大優待，原$5000免運費，現在只要$3000就免運費，未滿則需付一百五十元運費，有興趣者可以團購，除了桂圓蛋糕，還有日式大福、開心捲、原味鳳梨酥、核桃鳳梨酥等等商品，這些都適合當拌手禮送給親朋好友。


順觀泰網址：http://sgtai.anow.com.tw/