營養好吃功效多 

研究發現，柿子內含的可溶性與不可溶性膳食纖維、酚酸類總含量與礦物質種類遠超過蘋果，柿子成份含有多種抗氧化植化素，例如花青素、表兒茶素等，對人體抗氧化幫助很大。

柿子葉在中醫方面有多種用途，可以用來作為蛇咬傷與皮膚過敏的膏藥；煮沸過的柿子葉也可以當成飲料，用來治療高血壓、減少血液凝結與抗癌。

有兩項人體細胞研究已證實，柿子萃取物可有效抑制血癌細胞增生，以及促進癌細胞死亡；另對於

降低膽固醇、三酸甘油脂與脂質過氧化物指數

都頗有助益。

苗栗縣公館鄉ㄉ農特產品   柿餅全年~熱賣中

產季於9月底至10月新鮮水柿、甜柿歡喜鮮登場喔 !

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