990215初二回娘家;月世界家昌土雞園 - 祥靜嬉遊記 - udn部落格
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作家:何小靜
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    990215初二回娘家;月世界家昌土雞園
    2010/02/20 22:35:40
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    有朋友介紹我高雄縣田寮鄉月世界整排都是土雞園,
    其中家昌土雞園和山上的那家土雞園很好吃,
    經我上網查尋網友的介紹,最後決定初二回娘家,
    就帶著娘家人去吃家昌土雞園,順便到月世界走一走。

    車開在「月球路」上,山巒枯勁、堅硬,
    要不是仍見樹林扶疏,還真以為到了月球呢~

    我訂11:30,提早到沒什麼人,
    問了老闆,知道這裡的點菜方式是一雞一吃500元或
    一雞二吃650元(可做半乾半湯),
    乾的可作成三杯雞、豆乳雞、蜜汁雞、白斬雞和鹽酥雞。
    湯的可作成冬蟲夏草雞、鳳梨苦瓜雞、金線蓮雞、蒜頭雞、
    御品雞、瓜子雞、燒酒雞、狗尾雞、麻油雞和筍絲雞等。


    老闆說三立電視台用心看台灣有採訪他們的豆乳雞,
    如果吃不完也可以打包,
    所以我們就一雞做豆乳雞(一雞一吃,500元),
    另外一雞二吃(650元)就做半乾半湯,乾的鹽酥雞
    湯的做冬蟲夏草雞,再點幾盤小菜。


    豆乳雞(送上二盤)
    是屬於口味偏甜的,也很酥脆,
    但我覺得老是咬到骨頭,肉比較少。


    鹽酥雞
    我覺得比豆乳雞好吃,也不像外邊賣的油或一炸再炸,
    皮酥脆可口,沾上胡椒粉更添美味。


    炒麵、炒飯(各60元),吃起來普普。
    冬蟲夏草湯,老闆說是溫補,年初二高雄大太陽,
    但冬蟲夏草湯喝下肚一點都不燥熱,而且溫順潤口,真是好喝。


    桌上放一盤特製沾醬,自己要用小碟子分裝避免浪費。
    脆筍(100元)、山蘇(150元)、高麗菜(100元),
    青菜炒的干脆,不油膩,而且份量算大盤的。


    另外點了2碗白飯(各10元)和一瓶油切綠茶(60元),
    吃不完還打包,5個人吃了1,700元,不需服務費,算是很實惠呢!
    (需付現,不接受信用卡)


    吃完飯12點多,這時家昌土雞園快客滿,
    走出去發現附近的土雞城生意似乎都很好,
    我們去月世界倒沒什麼人(不需門票),
    而且太陽太大,我們就走一段路拍拍照而已~

    祝大家新年快樂囉!

    家昌土雞園
    電話:07-6366322
    地址:高雄縣田寮鄉月球路43號

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    迴響(3) :
    3樓. 愛的大大
    2010/02/21 23:12
    小靜~新年快樂~

    油切~~這是一定要的啦~~

    當然囉~

    過年都在大吃大喝,油切是一定要的啦~

    何小靜2010/02/27 14:39回覆
    2樓. 平平安安
    2010/02/21 09:25
    990215初二回娘家;月世界家昌土雞園

    香香的

    一個很好的地方

    新年快樂哦

    也祝妳金虎年萬事如意~ 何小靜2010/02/21 19:29回覆
    1樓.
    2010/02/21 01:29
    這家好吃

    這家我家之前也常去吃

    都順便開包廂唱歌

    我娘喜歡豆乳雞

    我喜歡鹽酥雞

    那裡的地理環境真的很特別

    原來還有包廂可以唱歌哦!

    謝謝妳告訴我,

    還有...我也覺得鹽酥雞比較好吃.

    何小靜2010/02/21 19:23回覆
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