一到門口，看起來好像還蠻大間的，
而且已經聞到濃濃的 麻辣香 !
裝潢高雅、擺設整齊，讓人一進門就感到很舒服呢 ~
適合人多的和式座位
手上拿著的就是口碑券
共有 6 種湯底可以選擇其中 2 種：
川府麻辣鍋、 蒙古回味鍋、豚骨高湯鍋、
田園蕃茄鍋、南洋香茅鍋、東北酸白菜鍋 
想點個 比較不同的湯頭，
所以選了蒙古回味鍋與南洋香茅鍋
蒙古回味鍋的湯頭使用大量蒜頭、紅棗、桂圓等中藥材 熬製而成。 南洋香茅鍋也有清香的味道。
接著當然要去拿菜囉 ~
有水果、莎拉、蔬菜、海鮮、肉類、飲料及冰淇淋區，
種類繁多， 而且擺盤精緻，看了就令人食指大動呢 ~
蔬菜區：花椰菜、香菇。杏鮑菇、高麗菜、餃類、豆腐、
麻糬等等。
海鮮區：魚片、蝦子、干貝、花枝、九孔、蝦子等等。
肉類區：大致上分成有醃過 ( 不姥肉 ) 和沒醃過的，
下排的都是招牌！
招牌：不姥牛，不姥豬，咖哩羊，西芹雞柳及蘇子豬肝！
熱飲區：有菊花和玫瑰茶
醬料也很多種，店副總向我們推薦招牌醬，
看起來像青醬， 實則用松子與九層塔調配而成。
服務人員送上了年糕和花生粉，嗯～ QQ 的會彈牙呢 ~
再送上蘇子豬肝＋西洋菜，
店副總說他們的蘇子豬肝涮一下即可，
如果不小心掉在桌子還會彈起來，彈性非常好呢 ~
而且要搭西洋菜食用，我們一吃，果然酥軟好吃！
然後限量的手工魚漿，也很好吃。
老公對 蒙古回味鍋的湯頭讚不絕口，
不必沾醬料就很好吃。
用餐約１小時後，店副總主動說要幫我們換湯頭！
呵 … 真是太感謝愛評網的口碑券了，
我想副總是希望我替他們宣傳吧 ~
總之是賺到（老公說跟我在一起總是有許多小小的幸運 ! ）
所以換上 麻辣鍋和豚骨高湯鍋
一紅一白顏色很好看，湯頭也不錯。
麻辣鍋很香，小辣小麻（但辣的味道比麻多）。
豚骨鍋喝起來順口解油膩，老公也覺得讚 ~
不過西芹雞柳（左）、咖哩羊（中）、不姥豬（右）
等不姥肉下鍋後， 整鍋湯起很多泡沫！
但是肉質都很鮮嫩，不必沾醬就有很大的驚喜 !
最後一定要吃的哈根達斯冰淇淋和俄羅斯－ 卡比索冰淇淋
皆無限量供應，而且很好挖。
哈根達斯有 4 口味：草莓、巧克力碎片、抺茶和咖啡！
我吃抺茶和巧克力碎片（因為皇家帝國沒有）
老公說俄羅斯冰淇淋（香草）不好吃，比不上哈根達斯，
但我堅持要嚐嚐，吃了草莓和咖啡口味，草莓太酸，
咖啡味道還好，稱不上好吃， 果然還是哈根達斯比較讚 !
整體而言服務態度和用餐氣氛皆為良好，
魚肉類皆新鮮滑嫩，但老公覺得肉質還是皇家帝國為佳，
湯頭則川府為佳，是下次還再來用餐的好選擇喔 ~
吃到飽價格：平日白天 399 元 / 人、晚上 439 元 / 人；
假日全天 439 元 / 人，需加收一成服務費。
電話： (02)28830628
地址：台北市士林區中山北路五段 547 號之 1
| 2010/12/06 15:40 |  刪除 ｜回覆 |
| Dear 何小靜(janice0324)： 特前來恭喜您所發表「「川府」值得推薦的吃到飽火鍋」一文，已經登上聯合新聞網首頁，消費流行｜部落客嘗鮮，歡迎有空前往觀看。^_^ 非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。 | |
