971115夏慕尼 - 祥靜嬉遊記 - udn部落格
祥靜嬉遊記
作家:何小靜
文章分類
    Top
    971115夏慕尼
    2008/12/11 20:10:11
    瀏覽:444
    迴響:0
    推薦:1
    引用0
    今天跟老公去吃夏慕尼 ( 欠他生日大餐 ) ,

    一客套餐 980 元(加 1 成),也可以單點,

    因為我吃素,所以我單點,老公點香蒜牛小排套餐。

    首先上開胃菜:鮑魚水果沙沙、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚球

    湯:老公點的是象蛂蚌海鮮湯、我點的是野菇濃湯, Waiter 先送料,後加湯。

    香蒜牛小排:選用安格斯黑牛的去骨牛小排,透過主廚老練的手藝巧妙的翻轉,讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上,外表呈現誘人的金黃焦香,一口咬下鮮嫩多汁,勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味,另附三種不同的鹽料,讓人回味無窮。

    此外還有麵包(吃不夠可以續)、水果沙拉、檸檬 Sorbet 、季節鮮蔬、櫻花蝦炒飯。用完餐,享用甜點和飲料必須走上 2 樓,有舒適的座位。

    法式布蕾:法國料理相當經典的一道甜品,上層是純手工布丁,下層是巧克力蛋糕,口感十分紮實綿密。

    熱香桔茶:同樣Waiter先送料,後再加上香桔茶,真是色香味美俱全。

     

    回應
    發表迴響

    會員登入