0906周二的午餐，

享用在地特色料理-鯉魚潭樹屋餐廳

(花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號，每周二公休)

開了近20年的老店，建議最好事先預約，

因為碳烤魚跟烤雞桶仔雞這種的店家招牌料理，

需要前置作業的時間喔。

預約電話0955-996-777或是粉絲專頁詢問https://www.facebook.com/profile.php?id=100063691493656

 

精選當季最適合的蔬果食材，以為家人做菜的心，

展現原住民風味料裡的精髓。

據說是原住民中比較會做生意的阿美族所開的餐廳。

“咪咪飯”非常讓人驚豔，好香好好吃。

烤雞與鹽巴烤魚也不錯。

其他菜色較為常見常吃。

上圖是炸過的細碎芋頭絲與豬肉蔥段合舞的一道「咪咪飯」，很像

台式魯肉飯，香氣十足，我扒了一碗。

阿美族烤雞

上圖是地瓜葉佐枸杞

很嫩的涼拌龍鬚菜

這篇食記寫得非常詳細。

請點進來參考。

https://www.alberthsieh.com/66299/cikasuan

下圖是最後一道的點心，眾人引領期盼的“戀愛的滋味”，

居然是檸檬切片灑上二砂，再放一顆咖啡豆。

賣相雖然不怎麼樣，卻是出乎意料之外的互搭，好食。

以下是吃飽喝足，到鯉魚潭周遭走逛一圈，消化一下熱量。

這天剛好有水上活動的課程教學。學員很認真學習呢。