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作家:艾新玨羅
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    東海岸餐廳推薦-最新鮮的海鮮美味就在花蓮壽豐鄉豐濱鄉
    2022/09/05 10:55:37
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    0817、18隨著交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處

    (簡稱東管處)到花東二日採訪,去的是平日較少去的

    壽豐鄉與豐濱鄉的原住民區塊,好開心啊。

    在小女子近30年的採訪生涯中,三次在記者會現場因感動

    落淚、哭不停的,就有兩次是因為原住民朋友的歌聲與其中

    的穿透力 !

    姐姐詩人顏艾琳也是原住民大學的第一屆(或第二屆? )教

    傳播新聞學的講師,

    本人在外商「赫斯特出版」集團企刊部還編過一本行政院原住

    民委員會的專書呢-「再出發,原鄉之路」(民國101年出版),

    從無到有歷時將近9個月吧。

    (見下圖右邊那一本,天啊,已經是10年前的事了 !)

    說起來,與原住民的緣份不淺。

    今天就來一網打盡。

    此次的參訪行程便吃到了「愛食記」這兒介紹的餐廳,

    我們真的好口福、好幸運、好幸福啊。

    #最新鮮的海鮮就在花蓮壽豐鄉豐濱鄉

    #感謝各大媒體及鄉民推薦介紹

    #花蓮海鮮

    #花蓮美食

    #花蓮餐廳

    #花蓮必吃

    #花蓮晚餐

    #花蓮好吃

    #花蓮深夜食堂

    #壽豐美食

    https://ifoodie.tw/explore/%E8%8A%B1%E8%93%AE%E7%B8%A3/list/%E8%8A%B1%E8%93%AE%E9%B9%BD%E5%AF%AE%E6%B5%B7%E9%AE%AE

     

    ◎0817午餐,鹽寮龍蝦海鮮餐廳。

    新鮮就很美味。餐廳位於海洋公園附近,是在地的海鮮

    料理老店,店內除了海鮮也有熱炒料理,可以單點,

    也有各種不同價格的合菜,很方便。

    店內招牌為龍蝦料理,提供清蒸和蒜味兩種口味,

    不管哪種料理方式,都可吃到龍蝦的鮮味及肉質的扎實,

    店內餐點價格皆依「時價」標價,價格透明公開。

    活生生的海鮮點現撈現殺現煮。

    停車場很大,不必擔心停車問題。

    建議先電話預約訂位。預約專線03-8671128

    地址 : 花蓮縣鹽寮村鹽寮路130號

    店家FB : https://reurl.cc/2mZ0j6

    #太平洋野生龍蝦專賣店

    #1970年創立

    #50年在地老字號

    下圖是也很知名的「055龍蝦海鮮餐廳」

    (壽豐鄉鹽寮路132號)。這兩間餐廳常常客滿,

    吃不到這間鹽寮龍蝦海鮮餐廳,別傷心,

    可以去旁邊吃另一間,真的是隔壁鄰居啊。

    0817,晚餐。山海宴旬料理。

     位在花蓮縣豐濱地區的台11線上,標榜港口直送,

    鮮物嚴選,除了秉持最新鮮的食材外,

    大廚毫不馬虎的烹調手法,將食材的鮮味展現淋漓盡致

    店內主廚王聖翔,更在去年入選為經濟部「2021傳承

    臺菜餐廳 」名單之一,將臺菜融入原民食材,

    將花蓮的山海資源展現於料理之上。

    電話 03-87916210938-368599

    地址 花蓮縣豐濱鄉永豐63

     直接參考這位美食部落客的文章,就很清楚了。

    https://www.amanda326.com/archives/30619

     

    或是下面這一篇。小女子已上網查詢、篩選過。

    https://www.eastcoast-nsa.gov.tw/zh-tw/consume/detail/3592

    東海岸大地藝術節: https://reurl.cc/QbLdkq

    店家FB : https://reurl.cc/NRAjme

     

    0818,午餐-伊娜飛魚餐廳。

    位於花東海岸公路旁、石梯坪遊憩風景區附近,

    餐廳的外表十分有特色,有一隻藍白配色的飛魚

    在上頭。餐廳內除了內用的座位區外,還有一個

    大大的煙燻旗魚、飛魚和豬肉的煙燻爐,老闆採用

    月桃梗煙燻,香味十分的特殊。

    是花蓮豐濱一帶著名的原住民美食餐廳。

     

    90年起家,為東海岸最早開始販售煙燻飛魚的小攤,

    後由二代接手改作店舖後,增加附加餐點,使煙燻飛魚

    更加富有特色,結合部落食材元素,以飛魚為主題的

    原住民風味餐發想,與家人朋友闆娘共同研發菜色,

    衍生的各式特色品項!

     

    提供原住民風味餐,包括月桃煙燻飛魚、煙燻旗魚、

    飛魚卵香腸、飛魚握飯、辣炒飛魚、涼拌飛魚卵、

    炒野菜、旗魚魯肉飯、旗魚辣蘿蔔醬、鮮魚湯,

    再搭配冰涼的「嘎內」,是遊玩東海岸最佳的用餐選擇,

    充分展現花蓮地區的山海特色。

    地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2

    電話:0927 850 136

    LINE ID:0905132301

    營業時間:11:00-19:00 

    店家FB https://www.facebook.com/flyfish1005/

    現在更提供 Yahoo 拍賣、露天拍賣、冷凍宅配服務,

    滿 ​$3000 即免運費。

    辣醬、XO醬、煙燻飛魚絲、飛魚香腸、真空包裝的

    醃製生鮮飛魚、煙燻豬肉、煙燻旗魚...

    無論你在哪裡,都可以品嘗伊娜飛魚的美味。

    https://inakakahong.weebly.com/

     

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