石碇探訪三才農場靈芝奧秘 品靈芝養生膳食並吸入超高負離子 -1 - 艾新玨羅的部落格 - udn部落格
艾新玨羅的部落格
作家:艾新玨羅
文章分類
    Top
    石碇探訪三才農場靈芝奧秘 品靈芝養生膳食並吸入超高負離子 -1
    2022/07/06 18:10:25
    瀏覽:1035
    迴響:0
    推薦:1
    引用0

    本文照片由我、吳怡儂、游桂源三人所拍攝。

    (我承認,比較模糊、比較不好看的都是我拍的,哈)

    部份文字資料由三才靈芝農場提供。

     在台106縣道石碇往北的「番仔坑公車」站牌、

    與趣味景點「文山煤礦站」這邊的左轉600公尺處,

    有一間「三才靈芝農場」被識得的人視為養生秘境。

     

    由於石碇這裏的氣候、溫度、濕度、水質正適合菇類

    栽培,李慧鳳董事長在此處打造台灣少見的靈芝農場,

    培育靈芝,依五色對應五行,再加入自行研發的中藥

    食材做出靈芝膳食。愛好空氣清新、重視養生的

    行家常到「三才」來休養生息。

     

    談到農場名字的由來,李慧鳳董事長說,「農場的

    slogan是天地靈脈納能量,人知保健擁長生。三才乃天地人,

    也就是天時地利人和。」下午來一杯下午茶,晚上再品嚐

    以靈芝入菜,兼具色香味的宮廷養生佳餚,享受帝王家的

    尊榮與美食體驗,也可以選擇夜住一宿,

    享受一早被蟲鳴鳥啼喚醒的特殊經驗。

     

    上述這些美好的享受都是都市生活無法有的體驗,您也

    可以趕緊手刀預約,不要只是欣羨而已。農場除了有

    第一次喝到看到的伴手禮-靈芝茶包與靈芝咖啡(價格

    平易近人,很適合買回去送人)、靈芝蘿菠乾等。

    官網參考 :

    http://www.sungertain.com/

    說實話,本人對靈芝所知不多,唯二印象就是兒時看連續劇時

    演員們所提到的「救命仙藥-千年靈芝」,還有一部《靈山

    神箭》中有個只會講「哎呀呀」這三個字的「靈芝草人」而已。

    (有興趣的人可點進來看一下當年這位童星凱凱的現況新聞

    https://star.ettoday.net/news/1854062

     

    趁著工作空檔,恰恰生活尚有餘裕時,帶著媽媽與友人

    一起造訪北部少見的靈芝農場。開車從台北市蛋黃區師大路

    一帶直達石碇,其實真的不遠,耗時大約40-50分鐘左右,

    視當日交通狀況而定,跟去陽明山北投、三峽大溪鶯歌等

    地的時間差不多。

     

    園區內的環境如照片所示。

    李董說,水果蔬菜尤其是香蕉芭蕉,都要用大塑膠蓋

    蓋起來,否則會有猴子或其他動物來吃。(看下圖)

    走進農場首先印入眼簾的是一間石頭屋,

    這間已有百年歷史的石頭屋是日據時代日本

    軍官俱樂部,台灣光復後則改為「台陽煤礦」

    接手作為辦公廳以及早期礦坑採礦工人的宿舍,

    後期為文山煤礦管理,作為私人招待所。

    民國2001年,農委會極力建議董事長李慧鳳

    他們在石碇這塊寶地建立一個靈芝的觀光農場,

    讓大眾能對靈芝有更進一步的了解。

    媽媽下面這張照片好美,謝謝好友桂源的美拍。

    此處亦開設「田媽媽三才心靈芝旅養森食堂」,

    以新鮮的靈芝、香菇做為食材主軸,

    餐廳旁邊有菇菌類的接菌室、研究中心、檢驗室,

    餐廳本身做菇菌類料理已經有十多年的經驗。

     

    除了種有靈芝、香菇、杏鮑菇等菇菌類物種之外,

    也種植許多種天然的藥草及香草植物,開設DIY體驗

    課程,為不同的客人量身打造,還有靈芝養生膳食,

    採用當地當季現採蔬食進行烹調,

    料理出令人難以抗拒的美食。

    泡腳區域有一整面的彩繪塗鴨牆。

    增添了些許特色。

    我曾與數位長期研讀、學習中醫的朋友討論靈芝,

    發現大家只在武俠小說/連續劇裏面聽過「千年靈芝」

    這樣的名詞,卻少有人看過靈芝本人的長相。

    換句話說,靈芝不常見、不好買、不常吃到。

    也找得到這種新聞,可是沒圖沒真相,我不太相信。

    https://www.chinatimes.com/hottopic/20151123004362-260809?chdtv

     

    也有這種說法,供參考。

    https://ppfocus.com/hk/0/cu48a965d.html

    董事長李慧鳳說明,靈芝其實就是多孔菌科蕈類植物,

    野生的數量不多,且只能在特定樹種發現,因此極為

    珍貴。而且,靈芝其實是吃新鮮的好,所謂千年靈芝

    只是古人說法。目前因栽培技術的進步,數十年前

    已可由人工栽培而大量生產,靈芝的營養素豐富多元,

    其中最為人所知且有效的是活性多醣體和三萜類,

    陸續被學術界發現的還有核酸類、小分子蛋白和

    超氧岐化酶等成分。

    起來略帶苦味則來自其中的「靈芝三萜類」成分。

    靈芝活性多醣體是特殊的結構的葡萄糖聚合物,

    可從靈芝子實體和菌絲體中萃取出來,

    作用是滋補強身並維持精神充沛,使人體保持健康。

    友人說,靈芝在神農本草經被歸為上品,

    亦即多吃無礙(害),

    在中醫而言,這樣對人體就是好東西。

    以下連結供參考。

    https://www.medschool.cc/article/ganoderma

     還有位乳癌患者,她兒子是台大教授研究靈芝,

    她天天吃靈芝保養。

    但是我詢問過幾位中醫關於靈芝之事,

    他們的答覆是,對靈芝不熟。可能是靈芝不常見。

    至少,中醫典籍對靈芝的評價很高。

    關於靈芝,我聽廣播節目時,曾有位

    中醫說,主要功效還是在抗氧化;

    能使細胞有活力,而且是中性的,

    不燥也不寒,不太與其他藥物衝突。

    三才靈芝農場也有民宿可供住宿休憩,

    在這清幽的環境住上一晚,享受靈芝養生佳餚,

    放鬆之餘也可補足元氣。

    這裡空氣好、水質好,還有超高的負離子,

    沒有人聲喧囂只有蟲鳴鳥叫,

    不時有五色鳥與國家級保育類動物-台灣藍鵲到這裡玩

    耍覓食,顯見生態保育良好。

    近百年的石頭屋、螢火蟲書屋、天然的生態環境、

    靈芝膳食、天然香草植物泡腳與靈芝敷臉薰,

    還有什麼比「悠閒」二字更好的度假形容詞呢。

    以上是日式房間的長相。下面是一般雙人房的面貌。

    個人覺得安排二日遊剛剛好,不會太趕,慢活慢遊,

    感知鄉間的一切。石碇多河流溪水,負離子含量

    超高,養生秘境對身體好的優點不言可喻。

    置身其中,滿眼青山綠樹,無憂無慮,

    工作與生活上的煩雜與壓力慢慢解除了,

    覺得身上的每一個細胞都張開、呼吸、吐納。

     李董特地為我們介紹生技公司所推出的靈芝相關產品,

    還以「靈芝煥顏粉」替大家敷臉,薄薄的一層黑黑的

    靈芝微量元素與靈芝萃取保養品,塗抹在臉部與肩頸,

    人人成了黑關公,哈哈哈,感覺趣味又特別。

     

    半小時後,再到餐廳進行農場裏的知名娛樂項目-

    「靈芝美容薰」,熱熱的蒸氣直往臉上衝,

    配合著深呼吸,讓臉部去除污垢,順便暢通眼口鼻,

    感覺跟到耳鼻喉科診所的蒸鼻器有些類似。

    15 、20分鐘後,換得一個青春美少女(年)回來。

    靈芝美容薰的步驟

    (1)敷臉 : 用畫筆在臉上敷塗賦活柔膚水及

    嫩白煥顏粉調合之面膜。

    (2)薰洗 : 把靈芝薰浴包至於薰臉器並加入沸水

    約300cc以毛巾圍繞頭部爭薰臉部10分鐘後洗淨。

    (3)活化 : 取適量靈芝活化精華露均勻點敷於臉部,

    再以靈芝活顏露加強保濕,肌膚細白水嫩。

    我的雙眼薰蒸過後,跑出了髒東西。下圖。

    再來幾張天然植物香草的泡腳照片。

    回應
    發表迴響

    會員登入