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台東地區農會
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| 釋迦 |
| 番荔枝俗稱釋迦，原產熱帶美洲；因其果實奇特，幼果外表很像荔枝，又自稱「番夷」引入，所以稱為「番荔枝」；同時果實很像釋迦牟尼佛頭飾物，因此國人習慣稱呼「釋迦」。番荔枝果實甜度高，約１８～２５°Ｂrix，適合東方人喜好甜食之口味，深受消費者所喜愛。 |
| 目前台東縣栽培面積約有3,800公頃 ，主要分佈在台東市卑南地區、太麻里、東河鄉一帶，由於採集約經營，利用整枝修剪技術，配合肥培管理的改進，產期可調節為一年兩收，每年７月起至翌年３月都有鮮美 的果實供應市場，是台東縣的最重要經濟果樹之一。 |
| 番荔枝（學名：Annona Squamosa L, ； 英名：Sugar apple , Sweetsop）。別名釋迦、梨仔或佛頭果，原產於熱帶美洲，本省是由荷蘭人引入栽培，因其果實奇特，幼果外觀像荔枝又自「番邦」引入，所以稱為番荔枝。 |
