這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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南投肉骨茶真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋正宗肉骨茶配料外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新竹松發肉骨茶包人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。桃園松發肉骨茶包料理包推薦
步入中年，容易懷舊，一些人和事，不經意間就重現腦海，特別是對已逝的親人，那份無處可寄的思念，伴隨著新年的臨近，越來越濃。 從小與姥姥和姥爺同住，感情尤勝父母，16歲之前幾乎沒有離開過他們。最喜歡和姥爺去趕集，去時坐在獨輪車的橫擋上，姥爺推著我，棉襖里塞著灌了熱水的瓶子取暖。一進臘月門，集上的人特別多，各式各樣的商品琳瑯滿目，五顏六色的糖果和小食品吸引著我的目光，不停地要這要那，只要是我喜歡的東西，錢再緊巴姥爺也想法省出來買給我。置辦的年貨多了，小車裝滿，我就下來跟著走，姥爺用寬布條拴住我的手腕，另一頭系在腰上。東西買齊了，姥爺就帶我去吃灌湯小籠包，喝羊湯，回到家已是下半晌。姥爺的罩衫長到膝蓋，兩個口袋又深又大，里面裝了瓜子、花生和糖豆，我就這么一路吃著走回來。 年三十下午，姥姥在堂屋里的八仙桌上擺滿了供品，墻正中掛上了家堂。打開的卷軸素紙上，一層層的亭臺樓閣和一些密密麻麻的名字。姥姥說，那些都是上輩的祖先。姥姥在暖壺膽里用泥封著的醉棗這時也開壇了，她挑出個兒大、鮮亮的，按在供桌上培成山尖狀的小米碗里，小米是用來插香的，從年三十晚上接神，到初二早晨送神，香要一直燒著，不能滅。醉棗的香味兒勾得我流口水，我偷偷摳下一個來吃，姥姥就再補上一個，嘴里念叨著：“先人莫怪，孩子小，嘴饞。”這樣都舍不得呵責我。反而是比我大不了幾歲的小表哥，學我的樣子摳了個棗吃，被姥姥擰了耳朵。 天傍黑，姥爺就領著院中的兄弟們、舅舅和幾個表哥去村頭接神，都說不讓女孩子跟著，我鬧著要去，一撅嘴，姥爺就妥協了，我拽著他的手，提著紅燈籠驕傲地走在前面。 姥爺喜歡喝酒，大年夜，餃子就酒成了“保留節目”。喝到盡興處，姥爺和舅舅往往來上一段兒小戲，我聽不懂，但姥爺瞇起眼睛搖頭晃腦咿呀頓挫陶醉的樣子讓我看了也著迷。有時姥爺會用筷子蘸了酒讓我舔舔，怪怪的味道噎得我反身鉆進他的懷里。姥爺笑著用粗糙的大手摸我的頭，會刮著小辮的發絲，扯得疼。現在想想，那細微的疼里包含著多少隔輩的愛呀！一盤火炕壘到屋子兩頭，燒得熱熱的，炕上擺了矮桌子，酒一直不撤，姥爺、舅舅他們斗紙牌，守歲到天亮。我在睡夢中都能聽到姥爺嘬小酒盅的響聲…… 如今，傳統的風俗隨著時代變遷逐漸消失殆盡，我更加懷念熱熱鬧鬧、紅紅火火的大集，那些最生動、最有人情味的生活場景深深印刻。新年想起這些舊事，當日子一天天走過，我又將變成誰的舊人？ >>>更多美文：現代散文
按家鄉的習俗，在農歷年即將到來之前，家家戶戶要灑掃除庭，干干凈凈迎新春。今年也不例外，妻子把家里的衛生搞得窗明幾凈，還動心要處理掉衣柜上擺放多年的那臺十二英寸老式金星彩電。我說，這是你娘家的嫁妝，是我們結婚的見證，你舍得“扔”嗎？她心里很矛盾，猶豫了一陣子，便說，那就作為“古董”留著吧！ 提起嫁妝，妻子百感交集，妻子有三個哥哥，在家她排行最小，也是父母的掌上明珠。她中學是在上海七寶中學就讀的。初中畢業時，考上了重慶第三軍醫大學大專班，但放棄了。高中畢業，從梅隴應征入伍，來到駐青海的部隊服役。由于氣候不適應，到西寧就出現高原反應。兒行千里母擔憂，一個從小在上海長大的姑娘，一下到了西部邊遠艱苦地區，父母總是放心不下。在她參軍的第二年，父親從上海專程到西寧看望女兒，途中因遭遇洪水阻隔，只好繞道周轉，路上千辛萬苦，走了十來天才到部隊駐地，父女得以相見。后來，她考上了解放軍總后軍醫學院。1985年，是她軍校學習的最后一個學期，在醫院實習時，帶她的老師是我的好鄰居，我叫她嫂子，她的愛人和我在同一個部門工作，親如兄長。他們兩口子為我們牽線當紅娘，搭起了鵲橋。同年十月，我的準岳父岳母，要來北京看看女兒和未來的女婿。但還未見面，他們已把嫁妝準備好了，一塊帶來的有金星彩電、海鷗牌相機，同時還托運來鳳凰牌自行車，以及大包小包的綢緞被面，等等。我的鄰里們見了都很羨慕。那個年代，這幾大件都是上海名牌產品，我們經濟條件不允許，即使有能力，通常也難以買到。她家靠她父親一人掙工資，老人省吃儉用，把節省下來的錢給女兒添置嫁妝。到了年底，我們辦了婚事，妻子留京工作。其實，那時我們在生活上并不依賴父母。雙方父母把我們撫養長大，今后的路靠自己去打拼，而父母事事為兒女著想、操心。那臺海鷗相機，為我們留下了歲月的記憶。那臺金星彩電，伴隨我們十余年，直到第二次搬家才更換新的。那輛鳳凰牌自行車成了我的重要交通工具，遺憾的是，沒過幾年被竊丟失了。現留下的只有那臺老彩電和相機了。 父母之愛是無私的，且從不圖回報。當我們有了孩子，岳母專程來京幫我們帶，直至上幼兒園。2006年，岳父身患重病，妻子來滬照顧父親。一個多月后，父親生怕耽誤女兒的工作，說自己感覺好多了，也有了食欲，讓她先回去。可在她剛回北京的第二天，岳父卻撒手人寰，妻子至今后悔不已。妻子的嫁妝，不僅是我們婚姻的見證，也見證了父母的兒女情長！ >>>更多美文：情感日志
1、會當凌絕頂，一覽眾山小。——唐·杜甫《望岳》 2、雄雞一唱天下白。——唐·李賀《致酒行》 3、野曠沙岸凈，天高秋月明。——（南朝宋）謝靈運《初去郡》 4、野曠天低樹，江清月近人。——唐·孟浩然《宿建德江》 5、一夫當關，萬夫莫開。——唐·李白《蜀道難》 6、江流天地外，山色有無中。——唐·王維《漢江臨泛》 7、江作青羅帶，山如碧玉簪。——唐·韓愈《送桂州嚴大夫同用南字》 8、無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來。——杜甫《登高》 9、飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。——唐·李白《望廬山瀑布》 10、青山遮不住，畢竟東流去。——宋·辛棄疾《菩薩蠻·書江西造口壁》 11、水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。——宋·蘇軾《飲湖上初晴后雨》 12、兩岸青山相對出，孤帆一片日邊來。——唐·李白《望天門山》 13、橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。——宋·蘇軾《題西林壁》 14、山重水復疑無路，柳暗花明又一村——宋·陸游《游山西村》 15、一水護田將綠繞，兩山排闥送青來。——宋·王安石《書湖陰先生壁》 16、余霞散成綺，澄江靜如練。——（南朝）齊·謝眺《晚登三山還望京邑》 17、氣蒸云夢澤，波撼岳陽城。——唐·孟浩然《望洞庭湖贈張丞相》 18、青山看不厭，流水趣何長。——唐·錢起《陪考功王員外城東池亭宴》 19、天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。——（北齊）北朝民歌《敕勒歌》 20、孤帆遠影碧空盡，惟見長江天際流。——唐·李白《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》 21、云來山更佳，云去山如畫，山因云晦明，云共山高下。——元·張養浩《雙調雁兒落兼得勝令》 >>>更多美文：詩歌作品
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